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食譜:南瓜肉600克,糯公尺粉360克,糖50克。
南瓜派準備:
1.將南瓜去皮去籽,切成大塊,放入大碗中。 用保鮮膜或蓋子蓋住乙個大碗。 在蒸鍋中蒸或微波爐。
2.加入520克煮熟的南瓜泥,趁熱加糖攪拌融化。 如果南瓜是甜的,少加糖,如果不甜,加更多的糖。 如果喜歡甜,就多加糖,如果不喜歡甜,少加糖,南瓜特別甜,也可以不加糖。
3.將南瓜醬攪拌均勻,讓它冷卻至不熱。 如果南瓜醬熱死了,不要在南瓜醬中加入糯公尺粉。
4.加入糯公尺粉攪拌均勻,可先用矽膠刮刀攪拌,少量加入糯公尺粉多次。
5.不要粘在麵糰上,也不要粘在盆上。 這時候,麵糰可以乙個個揉小做甜湯,也可以包在飯糰裡,隨便你。
6.分成相同大小的藥劑,並用濕布或保鮮膜蓋住,以防止麵糰變乾。
7.將分開的藥劑拍平以備後用,在煎鍋中放少許油,用小火煎,然後放在盤子上。 保持小火,否則很容易貼上鍋。 加熱油並減少熱量。 否則,很容易被弄濕。
8.一次可以做很多事情,攤開冷凍,冷凍後將南瓜派裝袋,存放在冰箱裡。 吃的時候不需要解凍,只需放入鍋中,用小火慢慢煎。
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材料。 南瓜200克,糯公尺粉1碗約100克,糖湯2個,油。
方法。 1.將南瓜去皮切成薄片,蒸至變軟。
2.將蒸好的南瓜放入鍋中壓成泥,加入糖並攪拌均勻,糖的量可以根據您的口味增加或減少。
3.將糯公尺粉放在盤子裡,與南瓜泥攪拌均勻,(記住不要加水,南瓜泥已經含了很多水)然後揉成較幹的麵糰,個人經驗,麵糰太濕太軟煎炸時不易成型,容易粘在鍋上。
4.將麵糰分成10個點,每個點擀成小球,然後輕輕地將它們壓平成外殼。
5.油熱後,將蛋糕坯料放入鍋中,用小火慢慢煎至略微鼓起,比原來略大,注意翻動以免糊糊,兩面煎至金黃色,即可食用。
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成分:酵母粉、麵粉、糖
準備半個南瓜去皮,切成薄片,放入蒸鍋壓平,用大火連續蒸15分鐘,直到南瓜變軟腐爛。
將蒸好的南瓜倒入盆中,加入兩勺糖,糖的量可以根據自己的口味加入,用合適的工具將其壓成南瓜泥。
倒入300克麵粉,加入3克酵母粉,用筷子攪拌成麵糰,然後揉成較軟的麵糰,蓋上蓋子,靜置45分鐘。
醒發後,在砧板上撒上適量的幹麵粉,取出南瓜麵糰,反覆揉漓瀝乾,蓋上保鮮膜,發酵5分鐘。 然後揉成長條,切成相等的麵糰。
用手將麵糰揉成圓形,揉捏,用保鮮膜蓋住,靜置 20 分鐘。
提前預熱電烤盤,不要油,放入已經發酵好的麵糰,一分鐘後翻過來,當一面金黃色時,再翻過來,這樣翻幾遍,兩面金黃時,就可以上盤了。
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南瓜要甜一些,在鍋裡蒸熟,把糖放在冷涼的冷卻中,加入糯公尺粉揉成餅,在鍋裡用小火慢慢煎。
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2放入碗中。
3.用保鮮膜蓋住。
4.在鍋中蒸15-20分鐘。
5.蒸熟後取出。
6用勺子打成泥。
7加入煉乳、麵粉和糯公尺粉。
8. 邊加邊攪拌。
9攪拌均勻,然後用手揉捏。
10.揉至麵糰形成。
11.取出麵糰,將其分成大小均勻的小麵糰。
12. 揉捏圓形並放在一邊。
13將少許油倒入煎鍋中,煮至60%熱。
14放入南瓜,用手按壓或壓平。
15.用小火煎至金黃色。
16.翻面,繼續用小火煎至金黃色。
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配料:南瓜、砂糖、紅薯粉、白芝麻、食用油。
1.將200克南瓜放入鍋中,用大火蒸20分鐘。
2.將蒸好的南瓜放入破壁機中,搗成泥。
3.在另乙個碗中加入100克麵粉,倒入適量南瓜泥,加入白糖10克,揉成球狀。
4.壓入蛋糕中,刷上一層南瓜泥,加入適量的白芝麻。
5.再取一口鍋,將食用油5ml倒入鍋中,加入南瓜派,煎至兩面金黃色。
6.放在盤子裡食用。
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材料:南瓜200克。
輔料:糯公尺粉適量,糖適量,芝麻適量。
1.首先,將南瓜去皮去籽,切成薄片,用大火蒸熟。
2.在深盆中加入適量的糯公尺粉,打入乙個雞蛋,用筷子攪拌均勻。
3.將南瓜蒸熟,放入糯公尺粉中,用筷子攪拌均勻。
4.揉成麵糰,然後加入適量的糖,揉勻。
5.在電烤盤上刷上一層薄薄的油,將南瓜麵糰分成大小相同的小塊,直接壓成一圈。
6.在表面撒上少量芝麻,用勺子壓緊一點。
7.煮至兩面變色並變成金黃色,然後再烹飪。
8.成品如下。
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要製作美味的南瓜派,南瓜的選擇很重要。 面板乾燥黃的老南瓜含水量少,製作起來會更香。 太嫩的南瓜做成蛋糕時不香。
製作南瓜派,配料:南瓜:220克,糯公尺粉:130克,麵粉:20克,白芝麻:適量,植物油:適量。
1.南瓜的種子去皮去掉,切片蒸熟,然後加入糖搗碎成南瓜泥。
2.加入糯公尺粉和麵粉,攪拌均勻。
3.揉成光滑的麵糰。
4.將麵糰分成相等的塊,然後揉成圓形,浸入一層芝麻中。
5.將它們乙個乙個地壓扁。
6.將適量植物油倒入鍋中煮至60%熱,放入南瓜派,用小火煎至金黃色。
南瓜派是一道主要由南瓜製成的傳統菜餚,製備方法因地而異。 南瓜中對人體有益的成分有:多醣、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素和多種微量元素。
口感柔和,甘甜糯糯,香味醇厚,有潤肺健脾、止咳止痰的作用。 適用於乾咳、化膿痰等症狀。
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南瓜餡餅 南瓜蛋糕在不同的地方製作方式不同。 很多人喜歡吃南瓜派,但是說到做南瓜派。
材料:南瓜100克,麵粉100克
輔料:色拉油4克,蜂蜜適量。
1、南瓜去皮切成小塊,放入蒸烤箱,選擇營養蒸,100度蒸10分鐘。
2.用勺子將蒸好的南瓜壓熱,形成南瓜醬,將南瓜醬和糯公尺粉按約1:1的比例混合,形成南瓜麵糰,不要用手觸控。
3.將麵糰分成小塊,揉成一圈,壓平。
4.在鍋中加入一些油,將南瓜派煎至兩面金黃色。 飯菜時撒上蜂蜜。
5.成品可以烘烤。
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1.將南瓜去皮切成薄片,倒入鍋中倒水,將南瓜在蒸槽中蒸至變軟。
2.將蒸好的南瓜放入鍋中壓成泥,加入糖攪拌均勻,將糯公尺粉放入碗中,與南瓜泥攪拌,揉至黃色。
3.將麵糰分成幾份,擀成小圓球,壓平成餅狀,倒入鍋中,油趁油熱後放入鍋中,用小火煎至微鼓。
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南瓜派的製作方法既好吃又簡單,廚師告訴你,這種方法比饅頭更容易。
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南瓜派外酥裡糯。
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為你的家人做這樣的南瓜派。
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這樣做的南瓜派,真的香軟糯糯甜的! 老人和孩子都愛吃!
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香酥脆,好吃不油膩,可以試試。
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如果你想吃南瓜派,你就不必再出去買,你學會了自己做,吃吧
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南瓜派先蒸碎,然後配上白麵粉,然後做成小蛋糕,在鍋裡蒸熟。 你可以在裡面加一些白糖,讓它更美味。
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首先將南瓜去皮蒸熟,然後打成糊狀。 然後取適量麵粉,加水揉成麵糰。 將南瓜醬和麵粉揉在一起,也可以加入適量的砂糖、小蘇打,製作半小時左右,揉成小球,放入鍋中蒸熟。 它也可以在平底鍋中油炸。
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南瓜派是一道傳統菜餚,主要由南瓜、麵粉和糯公尺粉製成,製備方法因地不同而有很大差異。 其外觀金黃,口感柔和,甘甜糯糯,香味醇厚,潤肺健脾,止咳化痰。
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將南瓜切成小片,放入微波爐大火大火五六分鐘,一定要待南瓜完全成熟後取出,趁熱用勺子磨碎,一點一點加入糯公尺粉,根據南瓜的水分調節糯公尺粉的用量,直至適度軟硬。 將南瓜糯公尺麵糰和豆沙餡擀成小球,然後將豆沙餡包成球狀,確保表面揉捏光滑。
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成分:
南瓜 [圖] 南瓜 1 磅食物。
糯公尺[圖] 糯公尺是一種適量的食物。
白砂糖 [如圖] 2 湯匙白糖和克食物。
玉公尺澱粉調味。
枸杞[圖] 枸杞是十幾種相食。
食譜準備:南瓜派食譜**11將南瓜洗淨,去皮並去果肉。
南瓜派食譜**22切成薄片,放在盤子上。
南瓜派食譜**33在鍋裡蒸熟後,會煮10分鐘左右,南瓜派就煮熟了**44用勺子將南瓜搗成泥。
南瓜派食譜**55放入糯公尺粉、玉公尺粉和糖,分批加入糯公尺粉,直到不粘在手上。
南瓜派食譜**66取一部分,揉成長條,切成大小合適的小南瓜派**77將每個小代理四捨五入。
南瓜派食譜**88拿乙個南瓜球,用牙籤按壓公尺形南瓜派食譜**99做同樣的方法做其他南瓜派**1010用枸杞做南瓜莖。
南瓜派食譜**1111在鍋中蒸煮沸後蒸10分鐘,南瓜派食譜**1212好了,甜糯糯的南瓜派出鍋了,試試看,保證好吃! 來吧,拍張照片,太可愛了!
南瓜派食譜**1313成品的另一張照片很漂亮。
用你的手機看看這道菜是如何製作的。
食譜提示:
蒸南瓜時,將盤子裡的水倒出,拌麵時不要加水; 不要放太多糯公尺,以防太粘而不成型; 玉公尺粉不宜新增過多,以免影響口感; 糯公尺與玉公尺粉的比例約為2:1; 蒸完後,掀開蓋子等冷卻後再取出,因為熱的時候太軟了,拿出來容易變形。
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答 1將南瓜洗淨,切成小塊,去皮,放入電飯煲蒸熟,煮沸後約20分鐘.2 將蒸好的南瓜用筷子攪拌,加入麵粉、雞蛋. 攪拌均勻成粘糊狀3,取出雞蛋大小,做成月餅大小,倒置電烤盤4,加熱均勻3分鐘,從鍋中取出,放在盤子裡。
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南瓜派外酥裡糯。
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這樣的南瓜餡餅是兩口一吃的。
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香酥脆,好吃不油膩,可以試試。
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這樣做的南瓜派,真的香軟糯糯甜的! 老人和孩子都愛吃!
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1.先準備一小塊洗淨的南瓜,然後將南瓜去皮切成薄片。
2.將南瓜全部切成薄片,放在盤子裡,放入鍋中蒸熟。
南瓜蒸熟後,將水倒掉,用勺子將南瓜搗成泥或壓碎。
搗成泥後,加入糖,根據自己的口味加入糖的量。
然後加入糯公尺粉和少許麵粉。
不要一下子加糯公尺粉,如果感覺太軟,就加糯公尺粉,最後再加入糯公尺粉揉捏,不要粘在手上。
3.揉成麵糰後,無需打樣。 將其直接放在板上,然後將其卷成長條。 用刀切成幾個相等的小部分。
然後用手揉搓小藥劑,然後用手掌將其壓平,然後將麵包屑浸入兩面。 為防止麵包屑掉落,您可以在蘸麵包屑之前先蘸一些水,然後再蘸麵包屑。
一切完成後,開始在鍋裡煎炸。
4.當鍋中的油熱時,加入南瓜派並煎炸。 都是用中低火炸的。
將南瓜派煎至兩面呈金黃色,一直漂浮並從鍋中瀝乾。
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將南瓜去皮切成薄片,用力蒸成糊狀,然後加入適量的糯公尺粉,將糯公尺粉和南瓜醬混合,揉成一塊,可以放上去蒸或炒。
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製作南瓜派的美味方法應該是將南瓜與澱粉揉成麵糰,加入蜂蜜,加入雞蛋,然後做成餡餅形狀,在平底鍋中煎至兩面金黃色。
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將新疆南瓜洗淨切成小塊,放入蒸抽屜裡蒸熟,蒸熟後去皮,用一些麵粉代替南瓜,然後加入乙個雞蛋,加入切碎的蔥,放鹽做成蛋糕,放在烤箱裡烤,這樣就可以得到美味的南瓜派了。
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如果南瓜派要用糖做成,味道鮮美,首先需要將南瓜蒸熟,然後與麵粉混合。 坐在角落磨磨,然後放在溫暖的地方。 讓他發酵,等麵條準備好了,你把它包起來。
或用棗醬包起來,或用豆沙包起來。 裡面塞滿了棗醬或豆沙,然後用油鍋砸南瓜派。 然後你就可以吃到特別甜可口的南瓜派了!
南瓜派的味道特別好,非常適合糖尿病患者。
成分:南瓜、澱粉、糖、麵包屑 做法: 1.將南瓜蒸熟,搗碎並加入糖,少許澱粉,攪拌均勻 2、取保鮮膜一塊,沾上清水,放入適量南瓜泥 3、放入均勻覆蓋的麵包屑 4、加熱鍋,放入適量油, 加熱約6分鐘,煎至兩面金黃。