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要用豆漿製作剩下的豆渣,可以做豆渣煎餅、豆渣麵包、豆渣饅頭、豆渣丸等。 以“胡蘿蔔豆渣丸”為例,方法如下:
材料:豆渣100克,胡蘿蔔100克,蔥花20克,雞蛋1個,麵粉50克,鹽1 2茶匙,胡椒粉2茶匙。
步驟: 1.用刨子將胡蘿蔔揉成細條(無需擠水)。
2.將豆渣、雞蛋、麵粉、蔥花和胡蘿蔔放入乙個大碗中。
3.加入鹽和白胡椒粉,均勻混合成濃稠的糊狀物。
4.將油倒入鍋中,用中火加熱至60%的熱度,放入球中煎幾分鐘,直到它們變成金黃色並成熟。
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來源: [食全食美食網]
豆漿營養價值高,不含膽固醇和乳糖,對高血壓和糖尿病患者非常有益,也非常適合兒童和老人的早餐。 豆漿是家裡經常喝的,可以用芝麻、花生等榨汁,做成各種口味的豆漿:用黑芝麻榨,可以有黑髮; 用杏仁榨,可以美白,用核桃和花生榨,可以強腦,也可以用白木耳榨,可以潤肺。
你沒想過豆漿也能做出這麼多花樣嗎? 你可以試一試,味道很好。
製作豆漿剩下的豆渣也以多種方式食用。 讓我們從乙個簡單的豆渣煎蛋捲開始。 首先,你需要準備2個雞蛋,大約2兩豆渣,這個豆渣煮熟的豆渣,如果從家裡擠出來的豆渣是生的,你可以先蒸一下。 蔥末、薑末、鹽。
將雞蛋打入容器中,放入適量鹽,加入蔥末、薑末,攪拌均勻,然後放入2兩豆渣,攪拌均勻,然後,在鍋中加入少量食用油,當油微熱時,將適量的雞蛋麵糊倒入鍋中, 這個豆渣蛋糕攤要適當厚一點,這樣翻過來就好了,炒的時候用小火炒,不要急著翻過來,等底定好了,金黃色的時候再翻過來,把另一面炒成金黃色, 你可以從鍋裡出來。這款豆渣煎蛋捲已經準備好了,顏色金黃,質地蓬鬆。 搭配一碗豆漿,您就擁有了營養豐富且豐富的早餐。
黑豆渣窩,看起來並不好看,但內容豐富營養,製作起來非常簡單。 先記住原料,豆渣、玉公尺麵,豆渣和玉公尺麵的比例是1:3,豆渣的量不能超過玉公尺麵的量,如果超過,蒸窩會很粘,不好吃。
適量的棗肉,2湯匙蜂蜜,小蘇打,在超市出售。
首先,將豆渣和玉公尺麵按1:3的比例放入容器中,加入剛準備好的棗肉、兩勺蜂蜜、適量的小蘇打,倒入適量的水,攪拌均勻,麵糰即可揉捏成型。 然後,讓麵條發酵十多分鐘,然後就可以做個窩,放在蒸鍋裡蒸。
您可以使用電蒸鍋或普通鍋蒸相同的時間。 當鍋裡有冷水時,將wotou放入蒸鍋中。 如果你做乙個小窩,蒸它大約20分鐘,如果你做乙個大巢,蒸它大約25分鐘。
嗯,窩頭是蒸的,你可以好奇,窩頭是怎麼蒸出黑色的,郭阿姨告訴我們,這是因為麵條裡加了蜂蜜,加了蜂蜜後,蒸的東西會變黑,雖然顏色不好看,但是很有營養。
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它可以用作菜餚,用肉泡(或雞蛋)和調味料蒸熟,是一道美味的菜餚,也可以用肉泡、切碎的蔥和玉公尺澱粉製成煎餅,也可以發酵並用作花卉的基礎肥料。
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1.製作餅乾。
2.加入一些玉公尺麵和麵粉來做乙個窩。
3.將肉末(或雞蛋)和調味料加入蒸中。
4.湯 5發霉後可作為植物肥料使用。
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榨豆漿剩下的豆渣有很多用途:
它可以作為食物食用,例如用蘿蔔條炒蔬菜。 它營養豐富,可以清潔胃部。
可用作飼養家禽和牲畜的飼料。
可用作肥料等。
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製作豆漿剩下的豆渣可以用來製作肥料水,營養豐富,對養花有很大的作用。
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你可以加一些麵粉。
少量。 使豆渣正確地粘在一起是件好事。
將玉公尺殼包裹成三角形。
按平。 蒸 20 分鐘。
非常濃郁的玉公尺香氣。
答案是肯定的。 喜歡甜食。
您可以適量新增一些紅豆沙。
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1.可以放一些肉末、荸薺、蔥花碎和一些調味料蒸熟食用。
二、可作為發霉後的植物肥料。
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你可以直接炒,你可以放一些蒜末。
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不一定要只用來吃飯,女性朋友也可以用它來遮住臉。
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豆渣很好吃:加入少許鹽、食用油、切碎蔬菜蒸熟。
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加入一些玉公尺麵和麵粉來做乙個窩。
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在鍋裡放一些食用油,用切碎的大蔥炒鍋,炒好吃。
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打完豆漿後不要扔掉豆渣,它有更神奇的用途,看完再試試。
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炒吃,據說在上海都排著隊買。
對身體有好處。
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豆渣是個好東西!
可以放一些蔬菜和雞蛋炒吃,做豆渣餅、炸豆渣丸等等!
最重要的是你能做到,做對了就好了!
將少許蜂蜜與溫熱的豆渣混合,潔淨臉部,然後取一些混合好的豆渣輕輕擦在臉上(手法與按摩膏或去角質霜相同),然後將剩餘的豆渣塗抹在臉上(薄薄和厚重),擰乾並用棉**或毛巾蘸水保持濕潤, 十五到二十分鐘後取下**用清水洗淨,然後用冷水洗臉,這時你會感覺到臉上有緊繃感,膚色明顯變白了許多,就連臉上的雀斑都褪去了,最後,加上晚霜或保濕霜就可以走了!!
榨豆漿後剩餘的豆渣營養豐富,主要是纖維素和蛋白質,可以吸附表層不易清洗的垃圾,因此具有美白滋養肌膚的功效! 試試吧,沒有什麼***可以每天做!
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花“廢”利用系列,這種殘餘花栽培效果是一流的,不要扔掉。
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可以用來去角質**,只要調整成糊狀,輕輕按摩在臉上,就很乾淨了! 我現在用這個方法,**滑溜溜的白白的!
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1.做饅頭。 豆渣可以新增到主食中,如粥和饅頭。 這樣,豆渣和穀類氨基酸可以互補,從而提高蛋白質的利用率。
方法是將公尺飯等五穀與豆渣一起煮熟,轉小火煮至濃稠,做饅頭時直接加入麵糰;
2.做肉丸。 建議將豬肉和雞腿肉作為肉類配料,不僅可以補充氨基酸,還可以增強肉的鮮味。 將豆渣和肉餡充分混合,加入蛋清、一勺水澱粉、少許蔥薑碎、鹽和味精,攪拌均勻製成豆渣丸;
3.炒雞蛋。 將豆渣與雞蛋搭配不僅可以提高蛋白質的利用率,還可以降低膽固醇水平。 油熱後,加入蔥花碎翻炒香,再加入豆渣小火翻炒,再倒入打好的蛋液,翻炒至熟;
4.做煎餅。 豆渣還可用於製作煎餅,不僅產生特殊的柔和口感,而且大大提高了飽腹感,降低了煎餅的能量密度。 方法很簡單:
將麵粉與切碎的韭菜、茴香末或切碎的芹菜葉等香菜一起,加入雞蛋和水,製成麵粉糊,然後加入豆渣,放入一些洗淨的蝦皮或切碎的海公尺,加入少許油,鋪在平底鍋中,製成軟煎餅;
5.炒蝦公尺。 將蔥切成蔥絲,將小蝦切碎,一起炒香,加入洗淨幹的豆渣炒熟,加少量鹽調味。 加入炒豆渣加點河蝦,加入蔥條和黃瓜條,加入一些甜麵醬,像烤鴨一樣配上蛋糕卷吃。
事實上,榨豆漿剩下的豆渣含有豐富的蛋白質和纖維,並有一定的營養成分。 但對於糖尿病患者來說,最好少吃。 因為,如果糖尿病患者吃太多豆渣,豆渣中富含的嘌呤和植物蛋白會影響腎功能,久而久之,可能會併發痛風、腎病等疾病,對糖尿病的綜合治療效果不佳。
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豆漿剩下的豆渣不要扔掉,豆渣也是好東西,富含粗纖維,有通便作用,平常進食可以預防便秘。 此外,豆渣與綠色蔬菜一起油炸或做成蛋糕,非常好吃。
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花“廢”利用系列,這種殘餘花栽培效果是一流的,不要扔掉。
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1.製作煎餅,可以用豆渣做煎餅,不僅口感柔軟,而且可以提高飽腹感,降低煎餅的能量密度。
2、做饅頭,可以在主食中加入豆渣,如煮粥、做饅頭等。 這樣的豆渣和穀物氨基酸。
它可以相互補充,從而提高蛋白質的利用率。
豆漿剩下的豆渣也有一定的營養成分,因為它含有豐富的膳食纖維,所以也是一種很好的烹飪食材。
它有助於控制血糖和血脂,還可以預防便秘。
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可用作花卉肥料。
使用方法: 1.打漿後,過濾剩餘的豆漿殘渣,除去一些水分,然後放入炒鍋中炒至水分完全乾燥。
2.把這些油炸好的幹豆漿殘渣埋在蜘蛛植物的花盆裡,每次不多,把1 2勺埋在家裡用的小勺子裡。 掩埋時,注意遠離蜘蛛植物的根部。 豆漿殘渣中的營養成分可以使吊蘭的葉子長得更翠綠!
鹹豆渣蛋糕的製備。
首先,材料。 材料:豆渣400克,麵粉80克。
輔料:植物油適量,鹽1湯匙。
第二,實踐。 1.製作豆漿,濾去豆渣,備用。
2.將豆渣與適量麵粉混合。
3.加入適量的鹽攪拌,倒入適量的水,同時攪拌豆渣醬。
4.攪拌後的豆渣麵糊類似於糊壁的水泥狀態。
5、在電烤盤上刷上適量植物油,接通電源,同時開啟上下開關,然後預熱。
6.將豆渣麵糊舀入電烤盤中,然後蓋上蓋子,選擇“大餅”功能。
7.電烤盤的語音提示是豆渣蛋糕油炸,開啟蓋子,在豆渣蛋糕上刷上一層油。
8.翻面,再煎1分鐘。
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打豆漿剩下的豆渣可以用來做豆渣粥、豆渣餅、豆渣饅頭等。
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1.將黃豆浸泡一天後,打入豆漿中,擠出水分備用。
2.將雞蛋打散,將青蔥切碎。
3.將豆渣、麵粉、雞蛋、鹽、切碎的黑胡椒、大蒜粉和青蔥混合。
4.在平底鍋中加熱少許油,但將玉公尺球揉成手掌中的球狀,然後按成一圈,放入鍋中煎炸。
5.兩面煎。
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可以把雞蛋放在一起炒,挺好吃的,我喜歡吃,這是粗糧,美,對腸子特別好!
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1)豆渣粥。
配料:豆渣和玉公尺麵,約一比一。 加少許水做成糊狀,煮半鍋開水,沸水沸騰後像混合豆渣糊一樣倒入,煮一會兒。 它比只用玉公尺麵熬製的粥更甜。
2)豆渣乳蛋餅。
材料:雞蛋3個,豆渣100克,蔥花碎,鹽,食用油適量。
做法:1.將豆渣放入盆中,打雞蛋,加入鹽和蔥,攪拌均勻。
2.在鍋中加入少許食用油,然後將準備好的豆渣和雞蛋倒入電蛋糕攤中,壓平四五分鐘,然後食用。 特點:豆渣煎蛋捲黃色香氣撲鼻,富含蛋清。
特別適用於厭食症、肥胖或營養不良的兒童和老人。
3)渣滓餅。
材料:公尺粉120克,芸豆50克,豆沙150克。
做法:將芸豆煮沸搗碎。 將公尺粉加水充分攪拌,一半鋪在籠子抽屜上,豆沙鋪在上面,另一半公尺粉鋪在豆沙上,頂層撒上碎豆渣,蒸熟,切成5塊。
4)豆渣丸。
配料:豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、鹽適量。
做法:將瘦肉和佐菜切碎,加入豆渣、雞蛋和麵粉混合,加鹽,做成球,在鍋中煮熟。
功能:營養豐富全面,適合補缺。
5)豆渣紅糖布丁。
基本配料:800個有機豆漿、200個西溪鮮忌廉、80個100克糖、一碗豆渣、15個蛋黃、整片豆腐皮一塊半。
做法:將豆腐皮切成厘公尺寬、6厘公尺長的條狀,浸泡在豆漿中浸泡半小時,擠出水分備用。 將豆漿和糖加熱至70度。
另外,將蛋黃打勻,將熱騰騰的豆漿慢慢倒入蛋黃中快速攪拌,加入豆渣和豆皮,倒入烤模中。 烤箱預熱,將豆渣布丁在160攝氏度下烘烤至凝固,烘烤時間約1小時。 上菜前將紅糖糖漿淋在烤布丁上。
6)豆泡捲心菜。
把剩下的豆渣,最好是一些豆漿,煮沸備用。 然後將捲心菜或菠菜在水中煎,取出並切碎。 將切碎的大白菜或菠菜放入煮豆渣的鍋中煮沸。 加入少許鹽和味精,你就可以開始了。
打豆漿後,網蓋中留下的豆渣細膩糯糯,香氣清爽,相比豆渣乾淨細膩後的工業豆漿,丟棄就可惜了,如果用得好,精心調配,還可以做成風味獨特的食品。 >>>More
1.煮熟(煮熟的豆渣)在火鍋中放一勺油,將蔥頭(蔥的白色部分)放入鍋中翻炒(顏色可微黃),然後加入蝦翻炒,然後倒入半湯匙料酒,將蝦翻幾遍; 3、轉中火,倒入豆渣,炒香,注意不要粘鍋,加鹽、少許料酒、雞精、蔥碎,出鍋翻兩面,放盤。烹飪要點:炒菜時多放油,控制火候,避免燙鍋底。 >>>More