如何製作白木耳 有幾種方法可以做到，最好簡單

綠豆白木耳粥配料：粳公尺200克，綠豆100克，白木耳30克，糖適量，山楂餅。

製作方法： 1、將綠豆在水中浸泡4小時，將白木耳在冷水中浸泡2小時，去掉硬莖，打成小花，將山楂餅切成小丁; 將粳公尺洗淨。

2、鍋上放火，放水適量，加入粳公尺、綠豆、白木耳，用大火煮沸，改成文火煮至豆公尺開花，粥粘稠。

3.食用時，將粥放入碗中，加入糖和山楂糕。

特點：色澤靚麗，酸甜可口。

冰糖和白木耳湯。

它簡單而營養。 如果單獨喝，如果不用太多櫻桃鉛，就差不多等於4個手吟誦的痕跡。 先將白木耳洗淨，撕成小塊。

然後將水燒開（像乙個半溫的瓶子），將撕裂的白木耳放入乾淨的保溫瓶中，待水沸騰後再放水。 悶了幾個小時，呵呵，去砂鍋煮就發現了，這樣白木耳比不放進保溫瓶裡更粘，也更容易煮（家裡的長輩給了我老秘方）。 開啟小火，加入冰糖，如果你願意，可以加入一些紅棗和枸杞。

煮至很稠。

白木耳的製作方法有冰糖白木耳湯、白木耳蓮子湯、白木耳湯、蓮子紅棗白木耳湯、白木耳湯等。 銀耳被譽為“細菌之冠”，不僅是一種有價值的營養滋補品，更是一種強韌強韌的滋補品。

銀耳的功效：

1、銀耳能提高肝臟的解毒能力，起到保肝作用; 銀耳對老年人慢性支氣管炎和肺源性心臟病有一定的作用;

2、銀耳富含維生素D，能防止鈣質流失，對生長發育非常有益; 由於它含有豐富的硒等微量元素，可以增強機體對腫瘤的免疫力，還可以增強腫瘤患者對放化療的耐受性。

3、銀耳富含天然植物膠，加上其滋陰功效，長期使用可滋潤肌膚，並具有去除臉上黃褐斑和雀斑的作用;

4、銀耳中的活性成分酸性多醣能增強機體免疫力，調動淋巴細胞，增強白細胞吞噬能力，刺激骨髓造血功能;

5.銀耳中的膳食纖維可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，並攜帶抵抗力以達到最佳效果。

芹菜炒白木耳。

材料。 芹菜，白木耳，鹽，糖。

方法。 將白木耳浸泡洗淨，切成小花。 將芹菜洗淨，切成小段。

將沸水煮沸，將白木耳焯2分鐘，然後取出過冷的水。

鍋裡放油，放入芹菜，油熱後翻炒，加鹽和糖翻炒調味，最後放回白木耳翻炒至熟。

1 用木瓜做。 將白木耳用清水洗淨，然後放入鍋中出售煮熟，然後加入木瓜片，最後放入冰糖。

2.白木耳蓮子湯，方法也煮沸，加入冰糖。

做冷菜。 將白木耳浸泡，黃瓜洗淨切片，加入醋和鹽混合。

它很好吃，簡單方便！

一般來說，製作最多的是白木耳湯

我給大家介紹乙個空間，裡面有詳細介紹白木耳湯凳虛擬修煉掉落'衝氏散落粗'ps：在日誌的第二頁。

白木耳、棗仁、死湯。

夏季白晝較長，炎熱潮濕的天氣往往會干擾人們的睡眠和休息，許多人一天只睡四六個小時，甚至一夜不眠。 而白木耳大棗仁湯對夏季失眠有很好的效果。 Sebu 練習：

放白木耳15克，洗淨浸泡，酸棗仁20克，用布包好，冰糖25克，放入砂鍋中，加水煮成湯，丟棄棗仁，即可服用。

樓上，經文說他們滑倒了手。 如有必要，您可以看看我們商店中的白木耳並自己種植。

大廳裡還有100包各種蘑菇，還送來了各種品嚐，100%無硫。

崖山鑼。

銀耳蓮子，銀耳紅棗。

方法一：白木耳蓮藕湯。

配料如下：白木耳1個，棗（幹）1小把，蓮子1小把，枸杞10克，冰糖適量，水適量。

具體方法如下：將白木耳浸泡，洗淨，浸泡兩個小時以上，刷上紅棗，浸泡在水中備用。 蓮子和枸杞沖洗乾淨，後兩者無需浸泡，將白木耳放入高壓鍋中，蒸30分鐘後，關火自然排氣，加入紅棗，蓋上蓋子，蒸完10分鐘，關火，開啟放入自然排氣後的蓮子， 再次蒸10分鐘後，關火，自然組靜靜排氣，開封後放入冰糖和枸杞，不要蓋上蓋子，小火煮至冰糖溶解後關火！

方法二：白木耳粥。

配料準備如下：小公尺半碗，白木耳2個，枸杞1小把，紅棗幾顆，冰糖適量。

具體方法如下：將白木耳浸泡後，去掉花梗，掰成小花，將小公尺洗淨，用清水浸泡1小時。 枸杞用溫水洗淨，將白木耳倒入鍋中加入少顆紅棗，加水，大火煮沸，再將小公尺煮沸，轉火，煮至公尺飯爛，公尺飯爛了，白木耳也軟糯了，再加入枸杞和冰糖， 並繼續煮沸，直到冰糖融化！

做法三：木瓜白木耳湯。

配料準備如下：半個木瓜、50克白木耳和冰糖。

具體方法如下：將白木耳在水中浸泡一小時，沖洗乾淨，挑成小塊放入高壓鍋中，去掉木瓜皮，切成兩半，去掉中間果肉，切成小塊，放入高壓鍋中，倒入高壓鍋中沒用過的水， 加入冰砂糖，蓋上蓋子，轉小火壓30分鐘！

方法四：冷藏白木耳。

配料如下：白木耳50克，紫甘藍適量，鹽1茶匙，蔥1個，大蒜5瓣，香油1湯匙，糖少許，白醋1湯匙，香精適量。

具體方法如下：除去白木耳根，撕成小花，沖洗乾淨，用開水焯水，瀝乾，放入調理盆中，洗淨紫甘藍葉，蒜剁，蔥切，加入薑絲，一起放入調理盆中， 撒上適量的鹽和香菇精，倒入白砂糖和白醋，滴上香油，攪拌均勻，放入保鮮盒中，放入冰箱，冷卻品嚐，即可食用！

方法五：紫薯白木耳湯。

配料如下：紫薯1個，白木耳1個，冰糖適量。

具體方法如下：將白木耳在水中浸泡約1小時，待白木耳變軟完全舒適，將紫薯去皮切成小丁，白木耳浸泡後，沖洗掉已經塌陷成渣的灰塵等小雜質，再撕成小塊， 將白木耳放入湯鍋中，加水，煮沸後轉小火燉1小時（水可以多加，應一次性加入。 它必須用小火燉才能帶出口香糖。

如果急著用高溫，白木耳燉水不會腐爛），乙個小時後，白木耳已經煮得比較軟，加入紫薯和冰糖，繼續煮45分鐘。直到紫薯徹底煮熟，湯才可以粘稠！

1、配料：白木耳25克、黃瓜、胡蘿蔔、大蒜、味精、糖、鹽、黑芝麻、香油、白醋、醬油等。

2.取乙個較大的盆，將幹白木耳用溫水浸泡1小時，白木耳浸泡後，切掉黃色的花梗部分，然後用手撕成小花，放入盆中備用。

3.將煮熟的黑木耳掰成小花，將胡蘿蔔和黃瓜切成薄片，將大蒜切成碎塊備用。

4.在鍋中放半壺水，用大火燒開水，將白木耳在沸水鍋中焯水1分鐘，取出放入鍋中。

5.將準備好的黑木耳、胡蘿蔔片、黃瓜片放入白木耳盆中。

6.取乙個小碗，加入味精2克、鹽5克、白糖10克，再加入白醋2湯匙、威濟縣醬油1湯匙、香油1茶匙，再加入蒜蓉末和黑芝麻攪拌均勻製成醬汁。

7.將完成的醬汁倒在鍋中的白木耳上。

8.然後放在盤子裡，一盤顏色和香味都濃郁的冷白木耳就準備好了。

白木耳做成冰糖白木耳湯味道鮮美。

原料：1個白木耳。

輔料：枸杞10克，紅棗10顆，冰糖適量。

方法如下：1、用清水沖洗掉銀耳身上的雜質，然後將銀耳在清水中浸泡約2小時，浸泡過程中換水一次或兩次，浸泡至銀耳發白腫脹。

2.切掉浸泡過的白木耳根，撕成小塊，與洗淨的紅棗一起放入鍋中，用大火煮沸，轉小火煮1小時。

3.加入洗淨的枸杞，繼續燉20分鐘。

4、煮熟前加入冰糖攪拌，即可製作出冰糖白木耳湯。

功效：冰糖白木耳湯口感順滑，香甜醇厚。 能養陰止咳，潤肺化痰，潤腸開胃。 對中老年人和高血壓、動脈硬化、肺結核患者有良好的保健效果。

配料：粳公尺100克，白木耳20克，梨30克，冰糖適量。

做法：1.將白木耳浸泡在水中，洗淨撕成小塊;

2、梨洗淨，去皮去核，切成小塊;

3、將粳公尺洗淨，將粳公尺、白木耳、梨放入砂鍋中，加水適量煮至公尺粥濃稠;

4.從鍋裡出來時加入冰糖。

如果想煮一碗香甜可口的桃膠白木耳湯，並不難，但也得有一點小竅門，如果桃膠泡的時間不夠，煮沸的時候可能很難產生口香糖，而且味道會不太好。 白木耳也要清洗乾淨，煮沸時間適當，產生口香和順滑的口感。 今天就和大家分享一道平時喝的桃膠白木耳湯，這道湯口感甜，明膠含量很豐富，對滋養**和<>非常有效

芒果、桃膠、白木耳湯。

主要成分

蜜餞芒果幹20克，新鮮白木耳1個，桃膠50克。

輔料 其他

枸杞1小把，棗5顆，冰糖適量，水適量。

芒果桃膠白木耳湯的製備。

第 1 步

配料準備，我用新鮮的白木耳，如果用幹的，只有一半就夠了，這裡的量夠一家四口吃，你看人數是增減的。

第 1 步

桃膠在水中浸泡一夜，因為桃膠浸泡還是很費時間的，特別是如果雜質比較多的話，如果浸泡時間不夠，雜質就很難清理乾淨，所以一定要把頭髮泡開清洗乾淨後，我泡了一夜，頭髮的程度剛剛好， 清洗後的小塊，會讓整個湯的味道更順滑。

第 1 步

將白木耳浸泡半小時後，刮洗洗拭蒂將其去除，將其採成小花，並清洗數次，如果使用幹白木耳，則浸泡1小時以上。

第 1 步

然後把桃膠放進萬土鍋裡，再放進白木耳，燉的桃膠白木耳湯建議用砂鍋，煮熟的味道會比高壓鍋好很多，高壓鍋很軟，味道很爛，但砂鍋燉菜順滑不油膩， 柔軟但不腐爛，所以如果你想吃高質量的湯或使用砂鍋。

第 1 步

然後把洗乾淨的枸杞放進鍋裡，如果沒有棗子，就換成紅棗，味道也很好。

第 1 步

倒高3倍的水，因為煮沸後會粘上桃膠和白木耳，所以水的量要適量，這樣湯就不會太濃，將50克冰糖放入煮沸中，待測試好甜度後再加入。

第 1 步

蓋上鍋蓋，用中低火煮沸，轉小火燉約40分鐘，這個鍋是雙蓋的，所以水蒸發很少。

第 1 步

約40分鐘後，就準備好了，可以繼續燉20分鐘，不掀開蓋子，讓口感更順滑

第 1 步

這樣一來，桃膠白木耳湯的口香糖最多最濃郁，口感順滑甜美，加上芒果，還有水果的甜香，截然不同。

芒果桃膠白木耳湯成品圖片。

芒果、桃膠、白木耳湯的<>烹飪技巧。

技巧：

給貪吃貓的提示]。

1.桃膠應浸泡足夠長的時間，以方便去除雜質，煮沸時間可大大縮短。

2.銀耳應撕成小花再煮成膠，尤其是幹白木耳，必須浸泡生長，撕小清洗幾次後才能在鍋中煮沸。

白木耳蓮子湯配料：白木耳、蓮子、紅棗、冰糖。 方法。

1.將白木耳在冷水中浸泡15分鐘，準備好後，取出厚厚的花梗，切成小塊備用。 2.在鍋中加水。 首先，將蓮子放在大火上煮10分鐘3，將紅棗洗淨，與加工過的白木耳一起放入鍋中，用大火煮5分鐘。

4.然後轉小火煮約1小時，不時攪拌，否則白木耳可能會粘在鍋上，最後加入冰糖調味。

白木耳與黃瓜混合的原料：大白木耳乙個，黃瓜兩根，蒜醬適量，鹽，陳醋，香油。 方法。

1.提前將白木耳浸泡，洗淨後撕下小花以備後用。 然後把水燒開，將白木耳稍微焯一下，時間不宜過長，否則容易軟化。 2.將黃瓜洗淨，用水平刀拍打，切成小塊。

然後在乙個大碗中加入2茶匙鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘，最後輕輕擠出水。 3.將黃瓜和冷卻的白木耳混合在一起，加入大蒜、醋、香油，攪拌均勻。

人參白木耳燉燕窩的配料：西洋參片15克，白木耳20克，燕窩20克，生薑5克，蔥5克。 調料：

精鹽3克，味精4克。製備方法：1、將西洋參片、白木耳、燕窩浸泡在水中，生薑切片，蔥切成薄片。

2.將加工好的西洋參片、白木耳、燕窩、薑片和蔥一起放入燉鍋中，加水燉2小時。 3.加入精製鹽和味精。