吃瓜子的好處和壞處。 吃瓜子的好處和壞處

缺點是容易生氣，好處多，使牙齒更結實更白！

人體需要的微量元素多種多樣。

瓜子幾乎是過年假期、家庭聚會、電視和電影的必備休閒食品，那麼吃瓜子有什麼好處和壞處呢？ 讓我們來了解一下。

吃瓜子的好處

1.降低膽固醇

甜瓜籽含有兩種非常重要的營養物質，即植物甾醇和磷脂，它們具有降膽固醇和抗炎作用，還可以降低動脈硬化的發生率。

2.補充血液

瓜子中含有大量其他微量元素，能有效幫助預防貧血等疾病，對補血有一定的作用。

3.抗衰老

瓜子還含有豐富的維生素E、鋅、鈣等，吃瓜子可以補充人體的一些必需元素，防止一定程度的衰老。

4.降低血壓和血脂

甜瓜籽中鉀、鐵、鋅的含量也比較高，適量的鉀可以抵抗鈉的加壓作用，而瓜子中的植物甾醇和磷脂也能有效抑制人體內膽固醇的合成，也適合高脂血症和高血壓患者使用。

5.穩定情緒，改善失眠

營養價值高的瓜子富含蛋白質、維生素、礦物質和優質油脂。

吃瓜子的壞處

1.消化不良

適量吃瓜子可以促進消化，但吃多了會消耗大量的唾液和胃液，影響正常飲食。 這可能導致消化不良，更糟糕的是，胃腸道不適，如腹脹和腹痛。

2.舌頭損傷

如果一次吞下太多瓜子，持續時間長，瓜子和舌頭反覆摩擦，會引起腫脹疼痛，舌尖發紅腫脹，出現血泡等現象。

3.引發高血壓

由於通常用作休閒食品的瓜子是炒的，因此為了改善口感，含鹽量會變高，而過量攝入鹽分可能會導致高血壓。

4.引起肝臟病變

大量食用瓜子可能導致脂肪攝入過多，代謝紊亂，脂肪在肝臟中沉積會影響肝細胞的正常功能，甚至引起肝臟病變，尤其是新增香料、糖精等製成多口味瓜子，更容易引起肝臟病變。

5.它會導致血糖、卡路里和血脂公升高

瓜子中也有一定量的糖分，大量食用瓜子會公升高血糖，而瓜子中的油脂不僅會增加大量的熱量和增加血脂，還會通過醣異生作用部分轉化為葡萄糖，繼續公升高血糖。

甜瓜籽富含不飽和脂肪酸、優質蛋白質、鉀、磷、鈣、鎂、硒和維生素E、維生素B1等營養成分。 甜瓜籽還含有豐富的維生素E，具有防止衰老和提高免疫力的作用。

甜瓜的種子，尤其是炒葫蘆籽、西瓜籽等，也叫瓜子，俗稱副果。 它的種類很多，有葵花籽、海瓜籽、吊瓜籽、西瓜籽、南瓜籽、黃瓜籽、絲瓜籽等。葵花籽是葵花籽的果實，不僅可以作為零食，還可以作為製作糕點的原料，也是榨油的重要原料，是一種高檔健康油**。

補充能量，首先，瓜子是一種高能量的食物，補充人體所需的不飽和脂肪酸，吃瓜子可以調節情緒，吃瓜子讓人感覺良好，飯前吃瓜子可以增強食慾，飯後幫助食物消化。 但不要吃太多，吃多了會發胖。