你怎麼做才能讓麵條好吃？ 很好吃？？

先給更多的油煎雞蛋，把雞蛋兩面煎熟，然後加鹽往鍋裡加水。 當水沸騰時，油和鹽會沸騰成麵條！ 煮熟後，加入味精和醬油，你就可以開始了！

你只有果嶺！ 也可以炒麵吃，用筷子開啟雞蛋放入碗中，攪拌均勻，用筷子倒入鍋中，在鍋裡煎，用開水煮麵條，用漏勺舀起倒水。 燒熱鍋，放兩勺油，炒一些青菜，翻幾圈，倒入麵條翻炒，在鹽橡木中加入味精和醬油，然後倒入雞蛋！

炒麵和比公一樣兇猛！ 不管是煮還是炸！ 最好有綠色蔬菜！

吃肉就更好了！

醃白菜雞絲面：買一袋醃白菜回來，炒鍋裡放油，放下洗淨榨好的幹白菜，炒成灰塵，加水煮沸，可以煮很久，用醃白菜的味道煮出來，把雞絲（肉絲）放上預先編碼的味道， 放鹽，喊味精。將煮熟的雞絲和醃白菜倒在麵條上，與湯一起食用。

雞蛋芥末肉絲麵：將芥末和豬肉絲炒熟，蓋上湯麵，放入熤兄弟青蛋和焯水青菜。

在沸水中加入少許鹽，將麵條煮熟，這樣它們就不會粘在一起，這樣味道應該會更好。

在各種食物中。 麵條是一種非常神奇的存在。 同樣的麵條配上不同的調味料。

你可以得到完全不同的味道。 滿足不同人群的需求。 具體來說，麵條上撒上美味的雞蛋醬。

辣辣椒醬。

1.芝麻醬是芝麻醬，是用油炸芝麻和磨碎的種子製成的一種食品，香味很濃，香味很濃，香醬可以作為調味料食用。 吃芝麻醬對我們補充鈣質非常有益，因為芝麻醬中的鈣含量非常高，對促進骨骼健康有好處。

2.將麵條與辣椒醬混合，辛辣開胃，吃起來非常美味清爽。 在拌麵的調味料中，辣椒醬也是我們在滾動室經常選擇的美味調味料。

辣椒醬的特點是辛辣可口，非常開胃。 麵條非常清爽，有一種非常清爽的感覺。 在製作辣椒醬時，我們會根據個人口味選擇不同種類的辣椒。

得到不同程度的辣椒來滿足你的口味。 由此產生的辣椒醬香、辣、清爽，與麵條混合時味道特別好吃。

3.在混合麵條的各種調味料中，芝麻醬是一種香味鮮美的調味料。 ......芝麻醬本身就很香，和它混合麵條可以帶來非常豐富可口的感覺，同時芝麻醬也營養豐富，對我們的健康非常有益......在我們的日常生活中，我們經常會在自己喜歡的芝麻醬中加入其他調味料，製成符合我們口味的醬汁，而用這種醬汁混合麵條非常美味，非常好吃，是調麵條的選擇之一。

第四，除了以上方法，有時候拌麵的時候，我也喜歡用醬油，少許白糖醋，加上少許香菜和蔥配上醬汁拌勻麵條吃，這樣的醬汁製作起來比較簡單，而且這樣出來的半麵條味道比較清淡， 而且有一種鹹香的感覺，也讓自己得到很好的滿足感，當然，如果有條件的話，放一點海公尺飯或者多拿出幾顆油菜，用開水焯一下搭配在一起，不僅味道更好，而且看起來更開胃。

相信大家應該對煮面這件事很熟悉，所以我就和大家聊聊這個問題。

1.麵條。 比如北方的蘭州拉麵和刀切面，在我們社會上很有名，他的麵條的柔軟度很好，或者北方的寬麵，這種麵條看起來很寬，但吃起來卻很硬。

二、生產工藝。

首先，要控制麵條的烹飪時間，還要控制火候，其次，煮麵條時可以加一點鹽。

先將麵條的湯汁打散，然後炒麵條，等麵條不軟不硬時，撈起在湯料中浸泡一會兒。

首先，將麵條在鍋中煮沸，煮至微軟，然後取出，再次換水，再煮。 這味道還不錯。

麵粉、鹽、水。 （地表與水的比例：約10：。

手擀麵糰。 1 將麵粉和水混合成水混合的麵糰，靜置約 30 分鐘。

2 取一塊麵糰，用手揉勻，然後平放在砧板上，朝下，用擀麵杖用力擀成片。

3 當麵糰擀開到一定程度時，將擀麵杖擀入其中，用麵糰緊緊包裹，用手反覆向外推。 這樣做幾次後，撒上適量的麵糰，從另乙個方向將擀麵杖擀入其中，進行擀麵操作，然後撒上麵糰。 依此類推，直到麵糰擀成薄片。

4 用刀將卷好的麵片切成細條，放入沸水鍋中煮約3分鐘。

1.將鹽放入水中，攪拌均勻，將水倒入麵粉中，揉成表面光滑的麵糰（不要一次全部加水，先倒大部分，然後根據麵糰情況決定是否繼續加水），麵糰應稍硬一些。

2.將麵糰放入容器中，蓋上蓋子，靜置乙個小時。 可以放在冰箱裡，麵條會更有嚼勁。

3.取出麵糰，盡可能在砧板上反覆揉捏。 付出的努力和回報必須成正比。

4.在麵糰上撒上一些薄麵糰，將揉好的麵糰擀成圓形的蛋糕狀，然後擀成橢圓形的麵片，將麵糰在擀麵杖上擀起來回擀，使麵糰越來越薄。 最好在兩者之間重複幾次。

5.達到您需要的厚度後，在麵片上撒上一些細麵條。

6.將麵糰摺疊起來，切成任意寬度的細條。

7.切好後，搖晃麵條攤開，撒上一些細麵條，防止粘連，晾乾乙個小時後再煮。

8.將鍋放在水下煮沸，手捲麵條煮得更好，可以煮沸。

配料：低筋麵粉 輔料：雞蛋（當地雞肉）。

1.準備好麵粉和雞蛋，將麵粉倒入乙個大盆中，加入幾粒鹽，攪拌均勻。 （大於揉捏）。

2.打入雞蛋，用筷子混合，形成絮狀物。

3.揉成光滑的三光麵糰，蓋上保鮮膜，靜置半小時。 再揉幾次麵糰，然後將其分成兩半。

4.取一部分揉成圓形，然後擀成長方形。 逐漸擀開大而薄的麵粉，直到厚約2公釐，並在表面上均勻撒上少許幹麵粉。

5.輕輕地將麵糰片對折，繼續在表面上均勻撒上少許麵粉。 再次輕輕地將其對折。

6.切成均勻的小條。 [2]

技巧： 1：雞蛋的大小不同，所以不要一下子把麵粉都放進去，如果感覺不夠，可以多加一點。

2、揉麵糰後，靜置半小時，使麵條更有彈性。

3：如果板子足夠大，也可以一次鋪開。 我不得不在 2 個會話中完成，因為董事會太小了。

4：對折時，只需對折即可，摺疊後不要按壓。

5、在麵條上撒上少許幹麵粉，用手輕輕搖晃，使其分開。

6：擀麵糰時，麵糰要稍微硬一點，這樣麵條既美觀又有彈性。

1.五花肉切片，土豆切片，薑切片，蒜蓉切片。

2.將五花肉放入火鍋中，炒入少許油，加入姜、蒜、乾辣椒，快速翻炒帶出香味，加入適量的黑醬油、淡醬油和蠔油，快速翻炒均勻，加入長豆和土豆，快速翻炒。

3.之後，加入適量的鹽和雞精快速翻炒，加入適量的水並蓋上蓋子。

4.燉8分鐘，然後加入麵條，燉10分鐘，攪拌均勻，然後從鍋中取出。

做麵條和麵條的時候，加少許鹽，再用雞蛋和麵條，這樣麵條就很硬有嚼勁，所以麵條要提前半天攪拌均勻，然後再醒。

大家平時都有吃麵條的習慣，畢竟麵條在烹飪上確實比做飯更方便簡潔，平時我們吃麵條的時候，一般都是採用水煮麵條或者炒麵條等的烹飪方法，其中要想把麵條煮得好吃，新增合適的調味料也是必不可少的，今天就給大家簡單介紹一下如何新增調味料，讓麵條更美味。

油濺麵條。 其實做油麵的過程也比較簡單，這裡我們可以選擇市面上買到的手工麵條，把我們買來的手工麵條煮熟，然後用冷開水浸泡冷卻瀝乾水分備用，再準備一些油性麵條的調味料和調味品，比如大蒜， 辣椒麵、大蔥和香菜。調味料包括醬油、陳醋、鹽、雞精、胡椒油等。

將瀝乾的麵條倒入容器中，然後均勻地撒上切碎的蔥和蒜蓉辣椒麵條，加熱油棗，當油溫很高時，再用勺子舀起熱油，均勻地倒在蒜蓉辣椒麵和蔥的凳子上， 讓這些調味品瞬間加熱，迸發出香味，最後倒入醬油和胡椒油醋，加入鹽和雞精攪拌均勻。

煮麵條。 另外，我們在煮茄子擀麵的時候，也可以在麵條成熟後在麵條上加入一些合適的調味料，這裡我建議你加醬油、醬油或者甜麵醬等，如果喜歡辣的朋友，也可以加入老幹馬或辣椒紅油等調味料，讓麵條味道更鮮美。

其實，要想讓麵條變得美味，新增合適的調味料真的是必不可少的，除了用基本的鹽來調味之外，其實最能和麵條相配的，無非就是醬油，畢竟醬油可以說是做麵條最有靈魂的調味料。 至於喜歡哪種調味料搭配麵條，也要看你個人口味。

我從小就挑食，不喜歡吃肉，也不喜歡吃蔬菜，味道酸甜可口。在我的印象中，第一道開啟味蕾的菜是新疆菜。 改革開放後，北京各式各樣的菜系到處綻放，辛辣的川菜，鮮鹹的山東菜，很受人歡迎，其中不得不提的菜系之一就是新疆菜，而20年前的新疆菜與現在相比並沒有太大的變化， 除了**。

每次去新疆館，都要點一盤麵條或者炒麵，原料都是普通的原料，方法也不深奧，但對於喜歡這種口的人來說，卻是天下最好的味道。

<>有點遠，下班後經濟緊張，就試著自己動手，效果不錯，就簡單分享一下：

配料包括麵粉、蛋清、西紅柿、洋蔥、甜椒、羊腿、芹菜、大蒜芽。 （根據自己的口味控制劑量）。

調味品包括番茄醬（新疆租蔡小廚、亨氏）、孜然、鹽、蔥、薑蒜、料酒等。

麵粉和槳式研磨，記得拌入蛋清，這樣可以保證麵條的翻筋斗。

切開盤子，放在一邊。

用水稀釋番茄醬。

這一步我就不多說了，只要記住，麵條煮熟後可以拿出來，直到7-8成熟，因為以後要炒，拿出桶後一定要冷卻幾次，保證麵條不粘，也可以倒幾滴食用油攪拌。

先炒羊腿，可以放一些料酒、淡醬油，翻炒後再放出來。

炒洋蔥、甜椒、蒜芽、芹菜、西紅柿，按成熟順序炒。

倒入羊腿繼續翻炒，倒入預先稀釋的番茄醬。

倒入麵條，繼續攪拌和翻炒，直到完全煮熟。

根據口味倒入適量的孜然，然後從鍋中取出。

以上是我最喜歡的——拉麵的方法，因為我有酸甜的味道，所以每次都會倒很多番茄醬，這樣既能增加食慾，又能在視覺上給這道麵食增添不少色彩，豐富的蔬菜也中和了義大利面羊肉可能引起的油膩感。 希望對你有所幫助。

做麵條的時候，也要把水燒開，然後把麵條放進鍋裡煮15分鐘左右，不要煮得太軟，然後在上面撒上一些醬汁。

可以在麵粉的裂橋上加乙個雞蛋，然後加點鹽，選擇高筋麵粉，攪拌均勻，使麵糰變硬，然後也拿著雀靜。

這時就要注意橙粉水和鹽的適當比例，揉麵的時候一定要反覆揉搓漓，同時在做麵條的時候也要用擀麵杖，然後根據圓磨前面的個人需要選擇合適的形狀。