你如何製作餅乾？ 如何製作 Cookie

第 1 步：成分。

腰果品嚐。 一碗麵粉。

雞蛋可以完全用麵粉揉成麵粉，不要太濕（約3個雞蛋，加入麵條，多加雞蛋）。

奶粉的含量略低於麵粉的一半。 自己估算。

第 2 步：混合成分。

將上述成分攪拌在一起並充分攪拌。

此時，如果操作正確，混合物應該看起來相對乾燥。 如果太軟，可以加入麵糰。 b

第 3 步：微波加熱。

這是最關鍵的事情。 要小心，因為我們沒有烤箱，所以步驟有點麻煩。

拿乙個平底瓷盤加一點油脂（一點點意味著當你把盤子放上去時油不會流下來，只是那麼少，非常非常少）。

然後先在微波爐中加熱空盤子。 意思是煮油）

然後將剛剛製作的混合物鋪在盤子中，在微波爐中加熱，注意不要煮，而是要硬化。

這是乙個很難把握的時期。

稍微硬化後可以將其移除。

第 4 步：烘烤。

當然，我們仍然需要烘烤它。

取乙個平底鍋，將硬化的扁平混合物鋪入平底鍋中烘烤。 因為我剛剛倒了恰到好處的油，所以這個時候應該很容易操作。 請注意，火災應該是最小的火災。

將一面烘烤一會兒，然後切換到另一面，直到您看到混合物變硬，表面變成金黃色，表面出現白色粉末（由於奶粉和糖）。

第 5 步：微波乾燥。

當然，我們需要的餅乾一定要乾脆的，所以靠乙個平底鍋是遠遠不夠的，現在把已經逐漸成型的餅乾直接放進微波鐵架上，用微波加熱烘乾，使其完全脫水如果之前的操作是正常的，這烤秸稈屠宰了巴克？ 如果你沒有做對，它可能會在這個時候腐爛，所以繼續重複步驟3和4，直到硬度達到要求。

第 6 步：成功。

重複3、4、5個步驟後，你終於成功了。 一大塊不是在烤箱裡做的腰果餅乾出現了，也許不是很好看，但應該很好吃哈哈 分享給朋友：

材料：麵粉500克，糖400克，黃油400克，雞蛋8個，泡打粉少許，花生碎400克。

做法：將砂糖倒入黃油中並揉勻。

再加入四個雞蛋，揉勻。

最後，加入麵粉和泡打粉，揉勻。

將剩餘的四個雞蛋混合成漿狀，放在一邊。

將麵糰分成小塊，擀成圓圈，壓成圓形餡餅。

掛上每個餡餅？ 果肉，然後蘸上碎花生，然後？ 在烤盤上，放入烤箱約10分鐘，直到餅乾表面呈金黃色。

2個雞蛋。

酸奶兩杯。

麵粉調味。

加糖調味（多加一點調味）。

餅乾的製備。

首先準備材料。

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然後將雞蛋打入盆中，倒入酸奶並加入糖攪拌。

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加入麵粉，繼續攪拌，直到它稍微變稠，可能是蘸著筷子慢慢滴。

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但只要加麵粉，這只能自己近似。

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準備好鍋，一直準備乙個大勺子，打湯的那種，用它來鋪蛋糕。

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在鍋中倒入一些油，當油有點熱時，在鍋中慢慢加入一勺麵糊。 看到底部形成後，用抹刀將其翻轉過來。

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最後上盤子了，味道又甜又脆，我比較喜歡吃那邊比較燒焦的地方哈哈哈，這塊餅乾希望小仙女們會喜歡。

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糖粉80克，忌廉53克，鹽3克，全蛋80克，蛋糕粉201克，泡打粉2克，利口酒適量。

方法。 1.將糖粉、忌廉和鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微微上公升，加入整個雞蛋數次攪拌均勻（每次加入都需要攪拌均勻，以防止糖和油分離），然後加入過篩的蛋糕粉和泡打粉，繼續攪拌至均勻。

2.將方法1分成25g小麵糰，揉成圓形，轉移到預熱的烤箱中，用200°C的熱量烘烤約20分鐘，用較低的熱量烘烤180°C。

3.取出方法2，讓其冷卻，在甜酒中浸泡約3秒後再食用。

總結。 親愛的你好，製作下午茶餅乾的簡單方法：1將整個雞蛋與蛋黃和糖混合，攪拌至質地非常明顯。

2.將蛋糕粉過篩到打好的雞蛋混合物中，從低到上均勻混合，直到沒有乾粉。

3.將麵糊放入裱花袋中，然後將其擠在烤盤或馬卡龍墊上。 如果使用烤盤，麵糊的大小應相同，如果使用馬卡龍墊將其擠壓成圓圈。

4.烤箱 170 預熱。 將榨好的麵糊放在桌子上，將配料中的糖粉倒入篩子中，篩入榨好的麵糰中; 在烤箱中烘烤約 10 分鐘，將表面烤成褐色，取出冷卻以備後用。

5.軟化黃油，加入糖粉，攪拌至白色，放入裱花袋中備用。

6.取出冷卻的餅乾，在上面擠上一層新鮮打好的黃油醬，然後關閉另一半。

如何製作簡單版的下午餅乾。

親愛的你好，製作下午茶餅乾的簡單方法：1將整個雞蛋與蛋黃和白糖混合，然後打至質地非常明顯。

2.將蛋糕粉過篩到打好的雞蛋混合物中，從低到上均勻混合，直到沒有乾粉。 3.

將麵糊放入裱花袋中，然後將其擠在烤盤或馬卡龍墊上。 如果使用烤盤，麵糊的大小應相同，如果使用馬卡龍墊將其擠壓成圓圈。 4.

烤箱 170 預熱。 將榨好的麵糊放在桌子上，將配料中的糖粉倒入篩子中，篩入榨好的麵糰中; 在烤箱中烘烤約10分鐘，表面可呈褐色，取出冷卻後附惠使用。 比澤 5

軟化黃油，加入糖粉，攪拌至白色，放入裱花袋中備用。 6.取出冷卻的餅乾，在上面擠上一層新鮮打好的黃油醬，然後關閉另一半。

如果你不馬上吃，你可以把它密封起來放在冰箱裡，以免黃油融化。

最好不要減少食材中使用的糖分，表面會更脆，這樣會很好吃，味道更好

<>成分：半包油麵筋，黑木耳，一些香菇，2個西紅柿，1個白繭，1個青椒，一些澱粉。 輔料：葵花籽油適量、淡醬油適量、糖適量、魚露適量。

1.將西紅柿洗淨，切開，只需要西紅柿籽，稍微壓碎，然後切碎。

2.將香菇和白水草切碎。

3.將三種煮熟的蔬菜卷攪拌均勻，加入少醬油、魚露和糖，繼續攪拌。

4.加入少許澱粉，繼續攪拌。

5.然後用筷子挑乙個小口的油麵筋，將食材塞入狀態，然後將麵筋塞進鼓鼓的裡。

6.將鍋燒開，將麵條一根一根放入鍋中，加入之前浸泡過蘑菇的水，加入少許醬油和白糖，再加入幾顆香菇和黑木耳，大火煮沸，然後改中火燉。

7.當水剩下三分之一時，加入切碎的青椒，用大火煮沸。

8.湯快乾的時候，拿起鍋放在盤子裡，可以不加雞精，而且非常好吃。

準備自製餅乾。

1.所需材料：

2.將泡打粉放入溫水中，靜置幾分鐘以使酵母活躍，然後混合麵糰並發酵。

將麵糰發酵至大小增加一倍，取出並分成 9 份以備後用。 （它也可以分為更寬和更小的代理）。

3.取一小塊，擀成長條，然後擀開。

4.然後捲起長床單。

5.將麵糰捲起壓平，加入適量白砂糖，包緊。

6.再次擀成橢圓形，放入烤盤中，表面刷上蛋液，以 180 度烘烤約 20 分鐘。

還有 2 種型別可供選擇：

一，這個很普通。

將雞蛋打入碗中，攪拌鬆散的氣泡。 加入麵粉並在新增時攪拌，以防止麵粉結塊。 同時將精製鹽、味精、蔥花碎放入蛋碗中，攪拌均勻，微微倒入溫水1 2湯匙，攪拌成稀薄的麵糊。 你也可以用糖來做甜乳蛋餅。

鍋中加入花生油，油熱後，將麵糊倒入鍋中，拿起鍋轉過來，使麵糊薄薄地粘在鍋周圍，變成乙個圓餅。 火不宜太大，見雞蛋麵糊變色，只要把褲子翻過來，兩面都烤好，也可以在蛋糕上刷一點油再翻過來，這樣才會金黃酥脆。

二、這個特點是先把紅薯洗淨，放進鍋裡煮沸，然後從鍋裡剝下來。 將麵粉放入盆中，用去皮的紅薯和麵條使麵糰變軟。 最好全部使用土豆，不加水。

當麵糰揉捏到不粘在手上時，把它做成乙個小蛋糕。 在煎鍋中加入少許油（用煎勺），趁油熱炒蛋糕。 煎至兩面都變成褐色並成熟。

烙印時注意火種，不要燒膏; 不要把它加熱得太低，以免使麵包變硬。

材料。 忌廉190克，糖粉100克，鹽1克，蛋糕粉250克，香草粉2克，蛋黃1個。

方法。 1.將忌廉放在室溫下，直到它變軟（手指可以很容易地按壓），然後用糖打至蓬鬆（蓬鬆狀態）。

2.加入低筋麵粉、香草粉和鹽，攪拌均勻。

3.將其擀成條狀，用保鮮膜包裹，放入冷藏（冷凍），稍硬後將其塑造成細圓柱形，然後放入冰箱。

4.烘烤前將烤箱預熱至200度。

5.取出麵糰，切成薄片（大小應盡可能一致），在圓邊刷上雞蛋水，然後蘸糖。

6.在200度下烘烤約15分鐘。

1 5 將麵粉倒入不鏽鋼盆中，然後放入兩個雞蛋，倒入一些牛奶，加入白糖，攪拌均勻。

2 5 揉麵糰，用保鮮膜蓋住凳子，將麵糰放入冰箱冷藏半小時。

4 5 用餅乾模具做成形狀，在上面塗上一些油，然後在平底鍋中煎炸。

5 5 讓我們？？品嚐美味的小衡粗螞蟻點心

成分] 無鹽黃油 — 100 克。

45克———糖粉。

1個蛋黃———.

1個蛋清———

蛋糕粉——150克。

可可粉 – 8 克。

抹茶粉 – 4 克。

白砂糖 - 調味。

生產工藝]1.在室溫下軟化100克完全無鹽的黃油，先用打蛋器輕輕打打。

2.篩入45克糖粉，打至顏色變淺，體積變大。

3.加入1個蛋黃，用打蛋器攪拌均勻。

4. 分成 2 等份。 握。

5. 篩 75 克低筋麵粉和 8 克可可粉。

6. 將 75 克蛋糕粉和 4 克抹茶粉過篩成乙份。

7.用抹刀攪拌均勻，然後用手輕輕揉成麵糰。

8.將麵糰放在塗油的紙上，稍微揉成長條，然後用刮刀將其擠壓成長條。

9. 冷凍 1 小時，讓它凝固。

10.提前準備一盤白糖，取出冷凍麵糰，在表面刷上一層蛋清，然後均勻地塗上一層白糖。

11.切成5公釐厚的塊，放在烤盤上。

12.烤箱西博170提前預熱，烘烤13-15分鐘，最後5分鐘記得用錫紙蓋住抹茶餅乾，這樣可以防止抹茶變色。