-
匿名使用者2024-01-25配上燒烤、大蒜、辣椒醬和甜麵醬。
配料：冷麵、火腿香腸（可選）、洋蔥、香菜、蔥（可選）、雞蛋、鹽、砂糖、辣椒粉（可選）、水、白醋、孜然粉、白芝麻、燒烤蒜蓉辣醬+甜麵醬。
步驟：1將火腿香腸去皮切成兩半，將洋蔥切成小塊。
2.將歐芹和青蔥洗淨，分別切碎
歐芹葉，切成小塊。
3.將兩種醬汁擠入小碗中
買冷麵時的醬汁
切開小孔，將其餘部分冷藏！
4.加少許水混合稀釋，不要太稀，做成糊狀。
5.將油放入平底鍋中，加入火腿香腸。
6.兩面煎至香。
7.都是低火！！
將冷麵條加入鍋中，刷上醬汁。
8.撒上少許鹽、糖、孜然粉。
9.將雞蛋打碎，然後用抹刀將其塗抹在冷麵條的表面。
10.雞蛋稍微凝固後，用抹刀和筷子把它們翻過來，在冷麵條上撒一點水，記得用小火燉。 因為它太容易破解了。
11.刷上醬汁，撒上孜然粉和白芝麻。
12.加入洋蔥。
13.加入香菜，撒上糖、鹽、孜然粉、白醋、辣椒粉。 因為用大火容易變乾，所以蓋上小火燉一會兒
14.當洋蔥和歐芹變軟時，放入火腿香腸
15.然後把它卷起來，切成小塊，撒上香菜，你就可以吃了！
-
匿名使用者2024-01-24教你如何用簡單美味的方式烤冷麵。
-
匿名使用者2024-01-23你怎麼做烤冷麵？ 立即加入蒜末、辣醬、番茄醬、糖、醋、水，將麵糰倒入鍋中，加入雞蛋火腿香腸，卷起來，刷上調味料。
-
匿名使用者2024-01-22冷麵焯好後，放入炒鍋或加熱的鐵盤上，加少許油水翻炒，再加入燒烤醬、孜然、芝麻。
-
匿名使用者2024-01-21烤冷麵的醬汁如下：
材料：冷麵片1張，雞蛋1個，洋蔥適量，香菜適量，糖1 3湯匙，陳醋2湯匙，白芝麻1 2湯匙，蒜蓉醬2湯匙，燒烤醬1湯匙，番茄醬1湯匙，油1湯匙，水3湯匙。
以下是烤冷麵的方法：
主要山體主要食材：冷麵2根，雞蛋2個，火腿香腸4根。
輔料：植物油少許，醬油少許，醋少許，細砂糖1茶匙，上述醬料少許，孜然粉少許，蒜粉少許，蔥花切碎適量。
步驟： 1.準備所需的材料。
2.在烤盤上淋上一盤植物油，加入火腿香腸，煎至兩面金黃色，放在盤子裡備用。
3.再次淋上少許植物油，放入冷麵片中，輕輕左右移動，使整個麵糰粘上少許油。
4.然後將雞蛋直接敲在冷麵上，然後將它們鋪在冷麵上。 凹凸滲。
5.當大部分蛋液凝固後，將其翻過來，加入上述烤冷麵專用調味料並刷好，然後撒上切碎的蔥。
6.也可以把它翻過來，然後敲乙個雞蛋，味道更好。
7.然後再翻過來，加入調味料，刷好，撒上切碎的蔥。
8.將炸火腿香腸放在中間位置。
9.從上到下捲起。
10、口味重的朋友可以在表面刷上一層薄薄的辣醬。
11.切成小塊。
12.這種非常簡單而美味的街頭小吃已經準備好了。
-
匿名使用者2024-01-20在現實生活中烤冷麵。
對於很多人來說，它是一種比較常見的當地風味食品，而烤冷麵起源於黑龍江地區。
主要食材是雞蛋、香腸和冷麵，既有醬油的味道，又配上配菜的香氣，令人垂涎欲滴，香氣撲鼻，而且烤冷麵的過程簡單，所以在家就能輕鬆製作。
準備烤冷麵。
以下是配料及製作方法（不是原汁原味的正宗方法，標準原味烤冷麵不新增雞蛋、香腸等配料。 （以下口味為酸甜）。
材料：油適量、冷麵（1張）、洋蔥10克。 香菜5克，雞蛋1個，燒烤醬適量，醋適量，孜然粉。
要調味，要糖要調味，辣椒粉要調味。
做法： 1.配料：將香菜和洋蔥洗淨。 準備了冷麵。 這種冷麵不是我們平時吃的煮冷麵，而是成片的，比市面上的普通冷麵更薄更軟，可以直接吃，有專賣的名額。
2.將香菜和洋蔥切碎。
3.準備燒烤大蒜醬，打雞蛋。 雞蛋乙個乙個地開啟，乙個雞蛋用乙個冷麵。 所以在這裡，我要先打碎乙個雞蛋。
4.將油放入煎鍋中** 加熱，油可以隨心所欲地加，喜歡油的可以加多，反之少放，取冷麵，放在油面上，用小火煎。
5.將蛋液打散，倒在冷麵上，用平鏟將蛋液塗抹。
6.蛋液凝固後，翻過來，蛋液的一面朝下。 它總是用小火炸。
7.塗上一層燒烤醬。
8.撒上孜然粉、糖、辣椒粉，倒入適量醋，撒上洋蔥和香菜， 9.等到雞蛋徹底煮熟後，卷起來，刷上一層燒烤醬。取出並切成方塊即可食用。 （當然，也有撒上芝麻的，這取決於你的口味）。
早期使用的冷麵是普通的冷麵，生產工藝成熟後，使用特殊的冷藏麵條，比市面上的普通冷麵更薄更軟，可以直接食用。 鐵板烤冷麵可以加入雞蛋、香腸、肉鬆、洋蔥、香菜等，經過鐵板烘烤後，塗上自己喜歡的醬汁，軟軟可口的醬汁香氣撲鼻，吃起來很濃郁，很受大眾歡迎。
烤冷麵是黑龍江當地常見的特色菜。 油炸烤冷麵製作簡單，可以使用雞蛋、香腸等輔助配料，主要以醬汁為調味劑。
-
匿名使用者2024-01-19烤冷麵一片，切碎的洋蔥適量，蔥切碎的適量，自製燒烤乾料適量，雞蛋乙個，烤香腸一根，油適量，蒜蓉辣醬適量，甜麵醬適量，番茄醬適量。
方法。 1.在平底鍋中放少許油，用小火加熱，加入冷麵條，稍軟後翻面。
2.把雞蛋敲進去打散，均勻鋪開，撒上幹烤肉，稍微凝固後翻過來，這時候就可以往鍋裡倒點水，味道不好的冷麵。
3.將三種醬汁按照自己喜歡的比例和合適的口味混合，用水稀釋，刷在麵片上，撒上切碎的蔥和切碎的洋蔥。
4.提前烘烤香腸，切好，放在麵糰片上，再捲起來，然後從鍋中取出。
食譜提示。
在鍋中加水可以使冷麵軟化而不會破裂和散開，使它們味道更好。
烤冷麵。 冷麵1面，雞蛋1個，香菜適量，辣椒醬1勺，甜麵醬1勺，水適量，醋1勺，白芝麻適量，植物油適量。
方法。 1.準備食材。 將辣椒醬甜麵醬放入碗中，加入一勺水攪拌均勻。 將歐芹洗淨切碎。
2.將油放入平底鍋中，不要太多，用中火加熱。
3.加入一張冷麵，稍微炒一下，不要翻過來。
4.將雞蛋打散，倒在水面上，等蛋差不多凝固時再翻過來。
5.倒一勺醋，在冷麵上倒一點水，在表面刷上醬汁，等快乾了再撒上香菜。
6.將其卷起來切成小段，在盤子上撒上芝麻即可享用。
-
匿名使用者2024-01-18做法：1、先將電烤盤加熱，放一小勺色拉油，烤一塊冷麵，將腸子切成兩半，在上面煎。
2.打雞蛋，將雞蛋混合物倒在加熱過的冷烤麵條上。
3.繼續加熱一會兒，將麵條翻過來繼續煎。
4.將準備好的醬汁在表面重新加熱一會兒，撒上切碎的蔥、香菜、糖，並根據個人口味加入少許陳醋。
5.將食材均勻鋪開後，將麵條卷起來，用木鏟切成小塊。
山書食譜： 1.提前準備好切碎的蔥和香菜。
2.準備番茄醬、蒜蓉醬、雪碧、辣椒醬和芝麻。
3.取烤冷麵的盤面適量，需要冷藏，不宜長時間存放。