做糖果很容易

火龍果、白木耳、梨。

成分：火龍果、白木耳、木耳、梨 輔料：冰砂糖、煮青豆、枸杞。

1、將白木耳、木耳用沸水浸泡，採摘洗淨，取火龍果果肉，撇去殼，將火龍果果肉和梨切成均勻的小塊。

2.將切好的火龍果和梨塊放入白木耳、木耳和冰糖中，燉一小時。

3.將燉好的湯放入火龍果殼中，撒上芹菜、青豆和枸杞。 解毒作用：清熱化痰，潤肺，幫助吸菸者、飲酒者排出毒素。

菠菜曲奇配料： 黃油： 225克糖粉：

140克 蛋黃：5個（也可以加3個全蛋，顏色好看） 低麵粉：370克 焯水的菠菜葉：

50g（切碎） 鹽：2g，檸檬汁：幾滴（代替香草精） 1.將黃油在室溫下軟化+糖粉+鹽，+將檸檬汁均勻打散+將蛋黃打勻。

2、+菠菜葉拌好（我告訴先鏈懶直接打）+低粉切混合，一定要輕出筋不容易擠壓 3、擠花真的很辛苦 4、分別做成2種顏色的菠菜切得不夠細，這樣才能看得更清楚， 如果切得細，我想看到的是乙個小綠點 烤箱預熱後，190度，12 15分鐘！梨蘋果派。

配料：蘋果、梨、蛋、麵粉、牛奶、糖調味。

方法：1將麵粉、雞蛋、少許糖混合，加入牛奶，混合成稀薄的麵糊。

2.鍋中放少量油，將蘋果和梨稍微翻炒，加入糖繼續攪拌，倒入混合了牛奶和玉公尺澱粉的醬汁。 梨蘋果餡完成。

3.鍋中加入少量油，轉小火，倒入麵糊鋪開蛋糕，底部稍硬後，將蘋果餡鋪在尚未乾燥的麵糊上，炒一會兒，用盤子盛襪子。

4.用小火將另乙個蛋糕鋪開，稍大一點，取麵糊不幹，將攤好的蛋糕放在上面，使兩個蛋糕粘稠，然後煎。

1.煮沸牛奶（小火）。

2.煮沸，倒入碗中冷卻。

3.用打蛋器打蛋捲（記住蛋清）。

4.此時，牛奶也是冷的，表面覆蓋著牛奶皮。

5.掀開奶皮的一角，將牛奶倒回鍋中，加糖攪拌均勻（注意，不要弄破奶皮，留在碗底）。

輕輕攪拌蛋清，牛奶就會融合在一起，如果蛋清事先沒有打散，狀態黴菌顫抖，那麼蛋清怎麼攪拌就是一塊，不均勻的院子游動（攪拌後，將混合物倒入剛才底部奶皮的碗裡，一定要小心， 不要破壞牛奶皮）。

6. 蓋上保鮮膜，蒸十五到二十分鐘！ 不要用高火，只用中火！

在牛奶鍋中加熱一碗牛奶，煮沸並倒入乙個小碗中冷卻。 這時，將蛋清（乙個大雞蛋，兩個小雞蛋）加入乙個大碗中，並加入適量的蛋白。

糖，攪拌。 讓小碗裡的牛奶冷卻，小心地刺穿面板，慢慢地將牛奶倒入大碗中。 如果操作正確，外殼將牢固地位於小碗的底部。

好的，把蛋清和糖牛奶放在乙個大碗裡攪拌，然後慢慢倒回小碗裡。 如果操作正確，小碗底部的原始外殼會漂浮起來並覆蓋它。

在混合物上。 放入鍋中蒸。 在適當的時候從鍋中取出，將產生涼爽的新面板。 它被稱為雙層面板牛奶。

心太軟：買一包阿膠棗，一包糯公尺粉...... 先在糯公尺粉中加入溫水攪拌均勻，加入少許麵粉味道更好...

揉搓和液體揉成小球，大小比棗小一點。。。將阿膠棗的一端切開“一般去核，所以棗的兩端都有洞”，然後把小麵疙瘩包在裡面，用水煮至棗的褶皺消失，就可以吃了。 一般來說，阿膠棗比較甜，所以不需要放糖。

做香蕉餡餅。

配料：香蕉、少許麵粉、雞蛋、少許糖、鹽少許、油一茶匙（可儲存）。 將香蕉搗成泥，與所有成分混合。 拌入麵糊中。

在平底鍋中放少許油，將香蕉醬倒入平底鍋中，用小火煎。

炒香後，翻面繼續煎。

牛奶餅 做法：在冷牛奶中加入兩勺糯公尺粉，放入小鍋中，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，注意：用筷子朝乙個方向攪拌。 你會發現牛奶逐漸變稠，慢慢變成蛋羹，煮沸後加糖吃。

先打蛋黃和蛋清，在蛋清中加入糖。

蒸鍋中的水煮沸後，放入牛奶蒸幾分鐘，冷卻後，上面漂浮一層牛奶皮，用刀沿著牛奶皮邊緣切出乙個10厘公尺的孔。

將碗中的牛奶倒入另乙個容器中，在碗底部留下一些牛奶以防止結皮粘稠。 （你可以看到牛奶皮粘在碗的邊緣）。

然後將打好的蛋清倒入另乙個裝有牛奶的容器中，攪拌均勻。

用細篩濾掉一些沒有分解的雜質。

最後屏住呼吸，小心翼翼地將過濾好的牛奶順著切口倒回去（這個過程關係到雙層乳汁的成敗，幾乎屏住呼吸一會兒，可以看到原來的乳皮又慢慢浮了起來）。

最後，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中蒸12分鐘左右，根據食材數量做一些調整。

可以看到細膩順滑的雙層牛奶可以一次成功，記得在40-50度下吃才能獲得最佳口感。

檸檬乳酪。

乳酪 1000

糖 200 個蛋黃 6 個。

忌廉水 1000

淡奶 1000

檸檬汁 1 個。

檸檬皮 1 個。

芝麻油 1 瓶蓋。

魚膠 450

1.將乳酪和糖攪拌在一起，慢慢加入蛋黃，攪拌至糖溶解。

2.加入忌廉水和淡奶至髮狀，最後加入檸檬汁、檸檬皮和香油攪拌均勻，然後加入魚膠水入模中。

3、模具為7寸圓形，底層為酥皮底，中間夾一層原蛋糕底，厚度為。

巧克力蛋糕法：必備工具：不鏽鋼盆（1個）、打蛋器（各乙個尺寸）、蛋糕模具（按需購買）、烤箱或微波爐（家用烤箱不需要太大，中等尺寸即可），幾張油紙。

清淡的巧克力蛋糕食譜。

1.將250克雞蛋和200克砂糖混合，打成糊狀泡沫。 2.將100克麵粉和60克可可粉混合在一起，過濾後加入泡沫中製成混合物。 3.在模具中放一層油紙，倒入上述混合物，放入烤箱烘烤。

將加熱溫度保持在 200 攝氏度左右，烘烤 25 分鐘。 4.用打蛋器打入約250 450克鮮忌廉（約一聽），加入180克正宗巧克力（瑞士或比利時vogi都不錯）並攪拌。 5.將新鮮出爐的蛋糕與混合忌廉一起塗抹，讓它冷卻。

您也可以將蛋糕切開，在三明治中塗上忌廉，或者用一層水果片夾在三明治中。 現在是新鮮士多啤梨上市的時候了，讓我們做乙個士多啤梨夾心巧克力蛋糕。

厚厚的巧克力蛋糕食譜。

1.準備約500克黃油，加入砂糖約400克，用打蛋器打發，待其發白微發亮時，加入麵粉500克和可可粉約200克，加入2 3個雞蛋製成麵糊。 2.將調整好的麵糊倒入油紙模具中烘烤製備（具體要求同上）。 3.準備500克黑巧克力和100克純鮮奶（牛奶要提前在微波爐中加熱），攪拌成巧克力醬，均勻地鋪在蛋糕上，光滑涼爽，你會驚喜地發現蛋糕表面有一層厚厚的巧克力硬殼，看起來很誘人。

4.將烤好的蛋糕切成10個角，然後送給您的愛人或朋友！ 想象一下，你和他或她躺在沙發上聊天，身邊有幾塊這麼美味的蛋糕，是不是很奢侈的幸福？

Clime 忌廉。 布丁材料：

雞蛋1個，牛奶100毫公升，糖30克，香草精2滴。

焦糖汁成分

精製白砂糖20g，水10ml，熱水15ml

焦糖汁製劑（事先準備好）。

取乙個小鍋，加入精製白砂糖20g，水10ml，中火煮沸。 不斷攪拌糖漿，直到糖漿沸騰出深焦紅色，焦糖香味飄出，停止加熱，加入15ml熱水。 （請注意會有液體溢位，所以慢慢來）。

攪拌糖漿混合。

然後將糖漿均勻地倒入布丁模具中，放入冰箱冷卻。

布丁食譜1將砂糖放入牛奶中，放入微波爐中，加熱至60至70度（約500 w1分鐘）。 取出並攪拌以溶解糖。

2.開啟雞蛋，注意盡量不要冒泡。

3.看跌期權 1將牛奶慢慢倒入 2在雞蛋混合物中。 加入香草精，攪拌均勻。

4.慢慢地將打好的布丁液倒入布丁模具中。 用廚房紙去除布丁上的氣泡。

5.用保鮮膜包裹布丁碗，並在底部托盤中裝滿一些水。 放入微波爐，以200W加熱6分鐘。 （如果表面沒有硬化，請繼續適當加熱。 200w是解凍齒輪）。

不要使用高溫。 雖然高火快，但能做的布丁會出現蜂窩狀，會影響口感。

6.拿出布丁，取下保鮮膜，靜置一會兒，就可以出發了！ 如果太熱，您將無法慢慢品嚐雞蛋的鮮味。 請務必稍等片刻。

如果你喜歡吃冷的東西，在吃前把它放在冰箱裡1小時。

果凍：純牛奶200ml QQ糖11粒【想加多少就加多少，最好加11粒，會更軟。 】

用電飯煲做蛋糕。

準備配料：麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油。

注意：此過程不能沾上一滴水，將器皿晾乾後再按量打打喔，這裡我用了4個，將蛋清分開。

三根筷子準備打蛋清。

為了突出甜味，放少許鹽，一勺糖，當有點濃稠時，再加一勺糖，繼續攪拌。

大約15分鐘後，它會變成忌廉狀，不從筷子上掉下來的過程至關重要。

在蛋黃中放入兩勺糖。 ，3湯匙麵粉，6湯匙牛奶，攪拌均勻，倒入一半的忌廉蛋清。

注意：上下攪拌，而不是打圈。

攪拌均勻後，倒入另一半忌廉蛋清，上下攪拌電飯煲，按電飯煲預熱1分鐘，然後取出，鍋裡有點熱，可以倒一點油，均勻地塗在鍋裡，防止粘連。

倒入攪拌過的東西，然後在鍋裡蹲幾下，把氣泡抖出來，按下烹飪按鈕，大約2分鐘會自動跳到保溫模式，然後用毛巾蓋住通風口，讓它燉20分鐘。

然後按下烹飪按鈕，20 分鐘後就可以了。