為什麼美國中餐不好吃，為什麼美國人喜歡中餐？

我在北卡羅來納州......

基本上，我們這裡有男朋友商店和外賣店...... 你去看看，不管店裡什麼店，賣的菜基本都一樣。什麼羽衣甘藍雞、烤豬肉什麼的...... 沒有創新意識。 而且店裡的環境也很差。

文員一般都是來打工的學生之類的，所以不要要求太高。 福州人也很多，因為很多福州人沒有身份，只能在餐館裡做。 許多商店都說潮州方言。

我去過其他幾個州，發現情況幾乎相同。

事實上，在美國，中餐館、印度酒店、南韓超市。 都是比較低檔的。。。我發現中餐仍然是墨西哥人吃得最多的。

美國的中餐館也是按檔次劃分的。

既然這麼有錢，還去外賣店吃飯？

你說的菜要麼是外賣，要麼是商場裡的中式快餐店。

餐館通常不是那樣的。

你會只吃炒麵嗎？ 看來你只有吃炒麵的命了！

你這麼看不起自己嗎？ 即使中國人像神仙一樣美麗，你也會認為他們醜陋。

你看起來有多好？ 在別人眼裡，你可能和你說的一樣醜陋！

你說的是什麼樣的中國人？ 根本沒有人懂你的中文！？

你的英語水平如何？ 你怎麼能說你血管裡流淌的還是中國人的血液！

你不是外國人！ 降低！

該死！ 我很噁心你！

中國文化博大精深。

據文獻記載，飲食文化出現在夏、商、周三代，至今已有2800多年的歷史，是孕育在中國土地上的傳統文化之一。 在中國，許多食品都是由人們發明的，但不可能確切地知道發明者的名字。 這些食物包括澱粉糖漿、豆豉、醬油、酒麴、豆腐、粉絲、皮蛋等。

中國的益夫面是世界上最早的速食麵，中國的粽子是世界上最早的軟罐頭食品。

夏禹懂得種稻，而釀酒的杜康是夏朝的第五代。

在商代，已經有五糧五畜，燒烤和釀酒，以及使用青銅器皿進行烹飪，油炸，油炸，炒菜等烹飪行為。 商代百姓喜歡喝阜叢酒，當時製作的酒器非常精緻。 商朝造酒肉林，十分重視物質享受，說明當時的飲食水平已經達到了相當高的水平。

到了周，飲食文化更是耀眼奪目。 《詩經》、《周禮記》中對食物的記載都比較可靠和詳細，在當時，飲食文化的尺度很高。 周的“八寶”是皇家美食的典範。

所謂八寶分別是：春癤、淳母、大炮海豚、大炮組、搗寶、染色、煮、肝頰。

外國人吃的中餐和中國人吃的中餐根本不是一回事。

比如左宗堂雞、切肉丸、雞丸、蛋捲、幸運帆糕，這些都是美國人最常吃的中餐，但估計有95%的中國人看到這些菜的名字都會一頭霧水，別說吃了，名字可能都沒聽說過。

之所以如此，是因為這些菜餚是根據美國人的口味重新製作的。

比如在美國很火的左宗堂雞，本來是鹹辣的，但美國人超級喜歡甜，鹹辣不習慣吃，所以為了適應美國市場，中國廚師給它倒上了甜醬，這個小小的變化一下子讓美國人愛上了這種食物， 以至於美國中餐界有這樣一句話：“世界上最有名的中國人其實是左宗堂，因為大家每天都會點左宗堂雞。 ”

中國傳統菜在世界各地都很受歡迎，尤其是在美國。 美國人對中餐的熱愛導致美國中餐館數量的增加，以及越來越多的消費者。

其中，最受歡迎的中國菜之一是炸雞。 炸雞是一道簡單而美味的菜餚，在美國的中餐館中很常見。 在美國，炸雞通常做成酥皮，外酥裡嫩，味道鮮美。

另一道受歡迎的中國菜是麻辣湯。 麻辣醬是一種流行的小吃，在美國廣為流傳，因為春褲是一道簡單而美味的菜餚。 麻辣湯由豆芽、胡蘿蔔、茄子等多種蔬菜組成，肉質鮮嫩，味道辛辣，是美國人最喜歡的中國菜之一。

此外，還有許多其他在美國很受歡迎的傳統中國美食，如宮保雞丁、魚味豬肉絲和紅燒肉。 這些菜餚的特點是醬汁濃郁，味道鮮美，是美國人最喜歡的中國菜之一。

中西飲食文化的差異來自：食品生產環境的文化不同，對飲食的認知不同，飲食加工技術水平不同。

由於自然環境影響導致的作物產量不同，因此有不同的文化習俗**。

1.主食不同。 西方的主食主要是小麥、土豆和玉公尺，加工產品主要是各種麵包、糕點和煎餅。 中餐的主食以小麥和大公尺為主，小麥成品以麵條、烤糕、饅頭等糕點為主，公尺製品成品為大公尺、公尺粉和麵粉帶，主食種類繁多。

2.油的區別。 在西方飲食中，乳油、煮熟的簡單脂肪、橄欖油和葵花籽油是烹飪的主要菜餚。 中國食品的油主要是菜籽油和大豆油，其他油如葵花籽油、棉籽油、棕櫚油、芝麻油也大量使用。

歐洲屬於地中海式氣候，水稻產量非常少，在氣候和水資源方面，很少有地區能夠滿足水稻種植的需要，導致以小麥、玉公尺和馬鈴薯為主的飲食。 更不用說，像糖和胡椒這樣的物種根本不存在。

不同的文化差異是由對食物的不同看法造成的。

西方飲食更像是它是化學的乙個分支，是特別的食物的原汁原味，強調營養。 強調廚師自身的烹飪技巧，食材的加工和控制，菜餚的顏色，香氣和副作用。

由於飲食加工技術水平不同，文字和答案的閉合差異也不同。

西餐的廚具比較注重工藝，廚師的廚具數量很多，按照加工目的很精細。 還需要精確控制火和溫度。 新增清潔和配料的準備也是乙個計量單位。

中餐的廚具和配料加工強調廚師的個人技藝水平，一把【文武刀】走遍天下，廚具可以說是比起西餐簡單的，火和溫度，食材的加工，都要靠廚師的經驗去理解感覺和境界，給人一種非常玄學的感覺， 但結果是美味的。

有句老話【水土一方，人養一方】，一切主觀行為，都是對客觀資源的先適應，好壞好勝無窮，只有最好的選擇才適合自己的口味，你不需要在意那些差異和差異， 世界的食物是一條路，食物已經失去了意義。

當然，並不是說所有外國人都喜歡吃中國菜，一定有一些外國人不習慣吃我們的中國菜，更何況是不同的國家，就算是同乙個國家，不同地區還是會有一些飲食文化差異，所以外國人不喜歡我們中國菜是比較正常的現象。 這就像我們很多中國人不喜歡洋菜一樣，這應該是一件很平常的事情。

我的朋友在一家大型進出口公司擔任銷售經理，經常去歐美，認識了很多來自世界各地的人。 但她仍然不明白美國人在宴會上的禮貌。

我說的是在非正式環境中的餐廳吃飯。 美國人被邀請吃飯，在宴會上他們會稱讚上面的食物，他們永遠不會說這道菜太難吃了！ 我不喜歡這道菜。

他們永遠不會評判食物，無論是真的還是假的，他們都會對你的食物給予很高的評價。 天知道這對他們來說是真的好吃還是假的。 他們認為說食物不好吃是不禮貌的，也會讓主人感到難過，而且他們非常體諒對方的感受。

美國人真的喜歡吃中國菜嗎？ 不一定。 咱們就不說他們喜不喜歡了，其實有很多菜是他們根本吃不下去的。

比如糖醋排骨、辣雞、清蒸草魚之類的，這些有骨頭和小魚骨之類的，都吃不下; 此外，他們認為吃了然後吐出骨頭是很不文明的，他們永遠不會這樣做。 唐人街中餐館的顧客主要是中國人，更不用說那些已經是西餐的中國菜了。

如果你招待老梅，當他們興奮地告訴你它美麗、美妙、完美時，你不需要太認真地考慮他的讚美，那些話只是他們的客氣話，他們基本上是這麼說的。