傷害海鮮時如何消毒雙手，被海鮮刺傷怎麼辦

當海鮮傷到手時，如何消毒。

1、活海鮮到達目的地後，必須進行分類，剔除死、重傷、患病者; 然後漂洗，漂洗的方法是海鮮可用淡水或1 10-6高錳酸鉀溶液漂洗約一分鐘，或用殺菌碳水化合物殺菌，淡水魚可用海水或1 10-6高錳酸鉀溶液沖洗1分鐘，也可用呋喃唑酮代替高錳酸鉀; 沖洗後放入迴圈系統的儲罐中儲存。

2、在貯存過程中，海鮮池中的水有時會變得渾濁，這可能是由於飼料餵食過多，導致殘餘食物浸泡在水中，有利於細菌和病原菌的繁殖。 這會導致水變質，產生腐臭味，並變成白色或灰白色。 此時，應將所有水完全更換，對池塘進行清潔消毒，並將儲存的海鮮取出並用一定濃度的殺菌消毒，然後放入新配製的水箱中。

同時，應減少進料或停止進料。 如果發現剩餘的飼料殘渣堆積在箱底，可以及時用虹吸管將殘渣吸走，如果換水後水仍然渾濁，則應徹底消毒海鮮池中的沙子和礫石。

為了達到理想的儲存效果，從鹽度和水溫的準備和調整，到海鮮和水產品儲存前的消毒，以及迴圈系統的執行前檢查，整個管理工作都非常重要。 要管理好密閉迴圈系統，必須做到三勤，即頻檢、頻清洗、頻觀察。

a、檢查系統裝置是否正常執行，充氣是否充分，水流是否暢通。

b、勤清洗：及時清理儲塘內死海產品，避免死海產品腐爛造成水質惡化;

c. 觀察：經常觀察儲存的海鮮是否有任何異常反應，水質是否保持良好狀態。 如有情況，應及時查明原因，立即處理。

此外，要保持儲存系統周圍的環境衛生，特別是要避免系統儲存池內有任何雜物，必須防止外來不潔的海水等化學物質干擾濾床，上濾網需要定期清洗（通常每週一次），使用6個月後應將濾床徹底清洗一次。

先把血擠出來，你就被什麼東西傷害了。

您可以先用生理鹽水或消毒水清洗該區域，以避免繼發感染。 但是，如果手部被海鮮刺穿後有殘留物，則需要清創後才能進行消毒。 同時，一些消炎藥和抗生素藥物可以口服，在此過程中應護理傷口，傷口不應沾水。

對於海鮮供應商來說，海鮮在日常處理中被劃傷和刺破是很常見的。 處理海鮮時最好戴手套，如果傷口不小心被海鮮劃傷，應立即沖洗乾淨傷口，這是去除傷口上一些細菌的重要措施，沖洗範圍僅限於傷口和邊緣**，傷口應用生理鹽水或新潔爾沖洗， 深部傷口應用雙氧水沖洗，避免厭氧菌感染。

近年來，沿海水域汙染嚴重，生魚片的安全性降低，吃生魚片成為一種“時尚”，所以一定要注意吃生魚片，一旦出現細菌和寄生蟲感染的症狀，一定要及時就醫。 海鮮的刺傷並不嚴重，關鍵是傷口感染了細菌，對於有疾病、抵抗力低下的人來說，一旦拖延就醫，甚至可能危及生命。

處理海鮮時一定要小心！ 如果您不小心被刺傷，您必須立即就醫。