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材料。 成分:雞蛋、糖、鹽、麵粉、牛奶、植物油。
工具:筷子或打蛋器(最好是打蛋器)。
方法。 1.取出三個雞蛋,蛋清和蛋黃與銀子分開,可以放在兩個碗裡,過程中不能蘸一滴水。
2.拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放少許鹽,再放一勺糖,再繼續打。 當它有點濃稠時,再放一勺糖,然後繼續打,繼續打,然後打10分鐘以上,很痛,而且是忌廉狀的,筷子可以站起來(如果有打蛋器的話,會省下很多時間和精力)就OK了!
3.在裝有蛋黃的碗中加入兩湯匙糖、三湯匙麵粉、十二湯匙牛奶或半袋牛奶,上下攪拌。
5.攪拌均勻後,將一半的忌廉蛋清倒入蛋黃中,攪拌均勻,然後將另一半蛋清倒入蛋黃中攪拌均勻。
6.取出電飯煲(或電飯煲)插上電源,按下烹飪按鈕,加熱30秒,然後在鍋上塗上一層油,防止其粘連。
7.倒入攪拌好的東西,在鍋裡蹲幾下,把泡泡抖出來,按烹飪按鈕,2分鐘就可以了,這時,把毛巾蓋在通風口20分鐘,再按20分鐘,然後跳按鈕。
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雞蛋、麵粉、水、白醋、白糖。
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如何用微波爐做蛋糕:
食材:蛋糕粉(90克)。
賦形劑:雞蛋(5個)。
廚房用具:打蛋器、微波爐。
做法:1:蛋黃5個,蛋清5個,砂糖90克,低筋麵粉90克過篩。
2、在蛋清中加入砂糖,用打蛋器打至濕潤起泡,放入蛋黃。
三:打至雞蛋麵糊變稠,加入低筋麵粉,上下攪拌均勻。
四:在微波爐容器上刷上油,倒入雞蛋麵糊,搖晃兩次,抖出大氣泡。
5.放入微波爐中大火加熱2分鐘,中火加熱2分鐘。
六:取出倒扣冷卻,切開放在盤子裡,就可以享用了。
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告訴你,最簡單的辦法就是去超市買一袋麵粉做蛋糕!! 回去看說明書,加入雞蛋和水,然後放進微波爐就可以了!! 我剛剛做到了! 挺好吃的
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用微波爐做蛋糕。
準備材料:
麵粉80克,泡打粉5克,雞蛋4個,牛奶60毫公升,糖80克,油少許。
首先,將黃色和蛋清分開。 將麵粉和發酵粉充分混合。 然後,將蛋黃、牛奶、40克糖和少許油混合,攪拌均勻。
麵粉和發酵粉混合後,您可以用打蛋器刷輕輕攪拌以消除麵粉顆粒。 然後倒入蛋黃混合物中,攪拌均勻。 然後我們開始打蛋清。
玩了一會兒後,當你看到一些氣泡時,加入40克糖,或加糖2次,繼續打......打它直到蛋清的泡沫開始,它相對較細。 檢視蛋黃混合物和蛋清的結果。
然後,將蛋清加入蛋黃混合物中 2 至 3 次,攪拌均勻一次,然後再次加入。 徹底攪拌後,準備乙個微波爐容器,並在內部四面塗上油脂。 將完全混合的漿液倒入......容器請記住,不要將漿料裝得太滿,並留出一定的高度使其膨脹。
用桌子上的漿液搖晃容器幾次,以取出大氣泡。 然後是時候進入微波爐了! 如果要均勻加熱,請在下面放一雙竹筷或木筷子,然後將容器放在筷子上。
將微波爐調至中高溫約 5 分鐘。 5 分鐘後開啟,如果煮得不夠熟,再加熱 1 分鐘。 完成後,把它拿出來,倒置在盤子裡,你就完成了!
如果你想做點什麼,你可以在外面放忌廉或巧克力。 如果你不做造型,你可以把它切下來吃掉。
還有一種方法:
成分:自發麵粉、5個雞蛋、砂糖、泡打粉、黃油(或黃油)、牛奶。
做法:1)先將蛋清和蛋黃分開。
2)蛋黃+糖,攪拌均勻。
3)蛋清+糖,多玩一會兒。這是乙個重要的步驟,需要一定的耐心,永遠不要偷懶,儘管手會痠痛。 加入一勺泡打粉,攪拌均勻。
4)在黃油中加入一些熱水,在微波爐中燉10秒鐘融化。
5)將黃油加入蛋黃中,攪拌均勻。如果有忌廉,最好加一點。
6)將打好的蛋黃慢慢加入打好的蛋清中,攪拌均勻。
7)用篩子將約一半(約200克)的自發麵粉慢慢篩入雞蛋混合物中,攪拌均勻,形成麵糊。如果你沒有篩子,就像我一樣,加入自發粉就行了,但是不停地攪拌,防止形成小麵糰,如果真的有小麵糰,那你就得洗手了,呵呵,慢慢掰開。
8)在雞蛋混合物中加入70毫公升牛奶,然後將這些東西放入微波爐中用大火加熱1分鐘,如果不起作用,再攪拌一分鐘,直到蓬鬆。
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我最近一直在學習這個。
只要你去超市買蛋糕粉,一切都解決了。
我只是要買一盒蛋糕粉,它裝在單獨的袋子裡。 上面也解釋了。 找乙個可以在微波爐中使用的盒子,並有乙個蓋子。
需要多長時間取決於你用了多少,一般乙個雞蛋和一小袋蛋糕粉花,只需一分鐘。 兩分鐘兩人。
我做一些好吃的東西,我可以新增我自己的東西。
這是最簡單的! (我想是的。
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自己在家吃也沒關係,但是家裡要買點其他工具,在市場上可以問問。
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我的很簡單,我自己做的。
四個雞蛋,一包牛奶,五勺糖(在家吃的勺子),低麵粉(沒有4:1的高麵粉和馬鈴薯澱粉的混合物)。
將蛋黃和蛋清分開,加入四湯匙糖和半包牛奶,攪拌均勻,將麵粉(最好通過篩子)篩入蛋黃液中,攪拌均勻(不要攪拌太快)。
將蛋清放入乙個沒有水和油的大碗中,加入少許鹽或幾滴白醋,用檸檬汁打散,分三加糖,打得像忌廉一樣,不跑就差不多了。
將蛋清分三份加入蛋黃中,用電飯煲勺子攪拌(不要畫圓圈),蛋糊就完成了(也可以加入抹茶粉、可可粉、融化的巧克力)。
在微波爐碗上塗上一小層油,將雞蛋麵糊倒入其中,熱量會高四分鐘!
也可以使用一次性紙杯,倒入半杯雞蛋麵糊,一杯一分鐘。
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這很簡單,我也做過,但它看起來不如烤箱。
材料:4個雞蛋,麵粉80克,糖(根據個人喜好)克牛奶,5克泡打粉(如果不算沙拉油克數。
步驟:1將蛋黃、牛奶、一半的糖和色拉油混合,攪拌均勻。
2.將麵粉和泡打粉充分混合,倒入蛋黃液攪拌均勻。 3.
將剩餘的糖加入蛋清中,倒入幾滴白醋,用4根筷子打8-10分鐘,直到蛋清能抵住筷子不掉落。 4.將蛋清倒入蛋黃醬中 3 次,輕輕上下攪拌至順滑。
5.將少量油倒入微波爐盆中,用手擦拭乾淨,然後倒入混合好的麵糊,輕輕敲擊盆幾下,讓大氣泡爆裂。 6.
將盆放入微波爐中,用大火加熱 7 分鐘。 拿出盆晾一會兒,倒扣在板上,完成的蛋糕就會掉出來。
希望LZ能做乙個好蛋糕!
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用微波爐做乙個蛋糕。
顏色=紅色]材料:麵粉100克,幹發酵粉5克,糖30克,黃油45克,牛奶1湯匙,忌廉香精幾滴。
1:首先,將雞蛋與糖混合,用打蛋器使泡沫感覺沉重。
2)將麵粉、泡打粉、黃油(微波和融化)、牛奶和忌廉一起加入,用力攪拌。
3:將麵糊倒入容器中(用黃油擦拭,以免粘在底部)。
將其抹平,然後用保鮮膜輕輕蓋住,在微波爐中加熱,不時用竹籤刺穿。
直到烤串上不再有液體,這意味著它已經被烘烤了。
4:取出烤好的蛋糕,根據自己的喜好用鮮忌廉和水果裝飾。
也許不像烤箱烤的那麼蓬鬆,但它柔軟可口,但如果很方便。
用鮮忌廉和水果裝飾,應該還算過得去!
5分鐘微波爐蛋糕!
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最簡單的方法是使用蛋糕微波混合物在一分鐘內完成。
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將雞蛋攪拌至起泡,然後放入微波爐中。
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微波爐可以用來做蛋糕,微波爐做的蛋糕更香。
微波爐中使用的蛋糕配料量如下:
雞蛋1個,核桃適量。
普通麵粉100克,棗片適量。
色拉油 50克 泡打粉 2克
牛奶50克,枸杞適量。
白砂糖50克
微波蛋糕的製備步驟。
1.雞蛋被打入格拉斯;
2.加入50克糖;
3.將雞蛋和糖攪拌在一起;
4.倒入50克色拉油;
5.倒入50克牛奶;
6.攪拌混合物混合;
7.將麵粉和泡打粉放入混合溶液中,攪拌均勻;
8. .最後,加入核桃、紅棗片和枸杞,攪拌均勻;
9.將 Grasse 放入微波爐中,用中大火加熱 5 分鐘;
10.再用大火加熱 7 分鐘。
提示 1我的容器更大,加熱時間更長;
2.加熱時間根據您自己的微波爐功率進行調整;
3.如果將紅棗片和枸杞撒在攪拌好的麵糊上,效果會更好。
是的,步驟如下:
1.將200克高階麵粉、130毫公升牛奶(或溫水)、10克糖、1 2茶匙鹽、1 2茶匙酵母混合揉成麵糰,然後加油揉成麵糰,期間將麵糰打乾數次,直到麵糰光滑,蓋上布,放在溫暖的地方發酵至兩倍大; >>>More