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匿名使用者2024-01-25材料。 材料：絲瓜1個，牡蠣菇1個，五花肉200克，餛飩皮100克;
輔料：鹽適量、醋適量、淡醬油適量、蔥料適量、胡椒粉適量、辣椒油適量。 酸湯餛飩。
將牡蠣蘑菇和絲瓜切碎，放入食品加工機中攪拌。
倒入碗中，放在一邊。
將五花肉搗成泥。
放入碗中並開啟。
加入鹽和少許醬油，攪拌至濃郁。
在餛飩皮上放上肉泥。
捲起並緊緊地捏住兩端。
將水放入鍋中燒開，加入餛飩。 用冷水攪拌一次，直到它漂浮起來。
將餛飩端上桌，加入醋、淡醬油和胡椒粉。
如果你喜歡辛辣的食物，那就來點辛辣油膩的輪山吧。
撒上切碎的蔥，即可食用。
技巧： 佳寧的經驗：
1.如果新增蔬菜，則無需放水。
2.直接用餛飩皮捲起來，包更多的餡料，很容易煮。
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匿名使用者2024-01-24成分。 400克碎肉
餛飩皮 500g
輔料。 油味。
鹽調味。 大蔥調味。
生薑調味。 胡椒粉調味。
1個蛋清。 適量的海藻。
香油適量。 蝦公尺適量。
黑醬油適量。 料酒品嚐。
澱粉調味。 香醋適用於冰雹檢查。
步驟。 1.準備食材。
2.將蔥和姜切碎。
3.把它放在肉餡裡。
4.開始加入調味料、鹽、黑醬油、胡椒粉和料酒。
5.放入蛋清。
6.放玉公尺澱粉。
7.放上色拉油。
8.放芝麻油。
9.戴上一次性手套，抓住餡料並充分混合。
10.開始製作餛飩，準備一碗水以備後用。
11.塗上餡料。
12.倍。
13.反之，捏緊（在旁邊沾一些冷水，哪個或茄子不容易開啟） 14它被包裹起來了。
15.用煮熟的餛飩準備湯。
16.香菜、蝦公尺、海苔、鹽、雞精。
17.放芝麻油香醋。
18.當水沸騰時，將其與調味料一起放入碗中，這樣湯就準備好了。
19.開始煮餛飩。
20.中間加入 3 次，用冷水蓋住鍋（即煮沸 3 次）。
21.煮熟的餛飩很適合放在湯裡。
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匿名使用者2024-01-23買皮自己包起來，酸湯很容易隨著煮熟的亂七八糟的拉扯。
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匿名使用者2024-01-22加入鉛基岩，加入蒜末、辣椒和辣油，攪拌均勻。
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匿名使用者2024-01-21聽說酸湯更配水和塵餃，青潭敗！
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匿名使用者2024-01-20酸哥們撒傻湯挖餃子好好幹，很有胃口。
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匿名使用者2024-01-19每天吃的總是破爛不堪，油膩的，偶爾來一碗這酸湯餛飩，超級無敵的開胃，一口餛飩一口一口湯，這感覺真美妙。
材料：10個餛飩。
一小撮海藻。
1湯匙蒜蓉。
2湯匙辣椒粉。
陳醋是一把勺子。
1湯匙煮熟的芝麻。
淡醬油 2勺。
糖+鹽 小半勺。
切碎的蔥或香菜隨意。
在酸湯中準備餛飩。
將蒜蓉、蔥丁、香菜、辣椒片、煮熟的芝麻放入碗中，倒入熱油攪拌均勻，然後+2湯匙生抽+一勺陳醋+1湯匙蠔油+小半勺糖和鹽，加入一勺煮餛飩的湯，攪拌均勻;
鍋裡的水煮沸，餛飩煮熟放入調味碗中，放一些香菜或蔥碎拌勻，我喜歡放芹菜葉，芹菜葉新鮮新鮮，很喜歡。
一口餛飩，一口酸湯，配上海苔的新鮮，哇哈哈，不太好吃
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