筍筍吃什麼好吃100，筍吃什麼好吃

炸肉很好吃，是那種培根。

我個人覺得炒比較好吃。

蘑菇和竹筍烤鴨

用蘑菇和竹筍烤鴨子的做法1.準備好食材，將鴨腿肉洗淨切碎，竹筍兩段全部洗淨，提前浸泡蘑菇，將十字刀洗淨切開，將蔥薑蒜切成薄片。

2.準備淡醬油、鹽、糖、啤酒、花椒、蔥、姜、蒜和辣椒鍋中放適量水，將蘑菇和細竹筍在沸水中焯水，稍微除去水分以控制水分4然後倒入鴨肉塊焯水，再次燒開水，取出備用。

5.將細香蔥、生薑、大蒜、胡椒粒和辣椒放入熱鍋中，用冷油炒。

6.然後倒入鴨肉塊，翻炒幾下。

7.加入竹筍和香菇，炒好。

8.加入醬油、鹽和糖，繼續翻炒。

9.倒入一桶啤酒，啜飲鴨肉，轉小火。

10.蓋上蓋子燉 30 分鐘。

11.開啟蓋子，用大火減少果汁。

12.在盤子上撒上一點切碎的蔥，然後端上餐桌。

13.味道很好

溫馨提示：鴨肉根據家裡量化，四個人以上應該用半隻鴨來煮，喜歡小種群用鴨腿是合適的，調味和親自控制隨意，啤酒煮鴨是最好的，啤酒可以去除鴨肉的腥味，也提到鮮肉容易腐爛， 用筷子燉半小時，將鴨肉刺穿，煮熟後，再用大火收集汁液。

大竹筍可以選擇吃炒菜，也可以選擇涮涮鍋，吃炒菜和涮涮鍋都很好吃，首先要看你買的是什麼竹筍。 首先，準備冬季竹筍，還是自己準備竹筍。 先把竹筍切開，去掉竹筍的皮，然後把竹筍洗乾淨，然後切成小片，再從中間再切開，鍋裡放水煮沸，把冬竹筍煮沸後放進去，焯一分鐘，使它的顏色和味道更好。

拿到後就可以拿出來，把蔥薑蒜放進鍋裡，然後準備一些小的乾辣椒，再準備一些肉桂花椒，把這些食用油做好後，把這些小食材完全放進鍋裡，放進去後翻炒，最後放進冬天的竹筍裡， 炒菜，調味的時候，可以在調味前加入一些青椒或者紅辣椒，解放後調味就好了，可以放醋、食用鹽、醬油調味，也可以放少量的朋友，味道會更好，口感會很好吃。

大竹筍的營養價值。

竹筍中含有非常豐富的維生素B1，維生素B1對身體的好處非常多，對身體獲取營養非常有效，還可以補充這方面的維生素、營養，避免缺乏維生素B1造成的身體問題，所以同時竹筍中含有非常豐富的膳食纖維， 這些纖維對身體的益處是非常高的，因為它可以促進胃腸的消化，避免由於胃的堆積而給身體帶來一些問題， 因為胃腸的消化系統對我們的身體非常重要， 因為一旦缺失， 這樣的營養收入對身體是非常有害的，因為胃腸無法消化我們吃的一些食物，這樣就會對消化系統造成一定的負擔，所以這個時候我們必須多吃這些食物來補充同時，它所含的胡蘿蔔素也非常高，胡蘿蔔素對我們身體的好處也非常多，多吃胡蘿蔔素可以起到一定的護眼作用，所以可以選擇吃含有胡蘿蔔素的大竹筍。

這樣竹筍就好吃竹筍炒牛肉 配料：竹筍500g、牛肉200g、辣椒3個、姜適量、蒜瓣3瓣、料酒15ml、淡醬油5ml、蠔油15ml、澱粉2g、油適量。 方法：

1.將竹筍的外皮剝去，清洗乾淨後用刀斜切成長段，然後將竹筍在沸水中焯水2分鐘，取出，在清水中浸泡至少1天，期間需要更換幾次水。 2、牛肉洗淨切片，加入少許料酒、淡醬油、澱粉拌勻，醃製一會兒，將胡椒、蒜、姜切碎。 鍋裡不要放油，放入竹筍，加熱後用中火翻炒，上菜前將竹筍的水擦乾。

3、將油倒入炒鍋中加熱，加入薑末蒜蓉辣椒翻炒香，加入牛肉生翻，加入竹筍翻炒，加入料酒、蠔油和鹽煮均勻。

總結。 竹筍的做法很多，具體的做法可以考慮如下：1

炒竹筍：將準備好的竹筍洗淨，放入鍋中翻炒。 2.

烤竹筍：將竹筍洗淨放在盤子裡，加入香料，然後放入烤箱烘烤。 3.

煮熟的竹筍：將竹筍洗淨放在盤子裡，加入調味料，然後放入裝水的小鍋中煮熟。

筍筍的做法很多，具體的做法可以巧凡轎子考慮以下幾點： 1炸竹筍：

將準備好的竹筍洗淨，放入平底鍋中翻炒。 2.燒焦的竹筍：

將竹筍洗淨，放在盤子裡，加入調味料，放入烤箱烘烤。 3.煮熟的竹筍：

將竹筍洗淨放在盤子裡，在小穗中加入調味料，然後放入裝水的小鍋中煮。

你能補充一下嗎，我不太明白。

竹筍炒肉筍炒肉的配料：豬里脊肉200克，杭椒3個，生薑1塊，蒜瓣3瓣，辣椒乾6個，筍200克，花椒2克，豆沙1勺。 步驟：

1.將豬里脊肉洗淨，切成小片。 2.加入淡醬油1湯匙、料酒1湯匙、澱粉1湯匙，攪拌均勻，醃製10分鐘。 3、斜刀將竹筍切成薄片，用斜陸刀將杭椒切成薄片，生薑切成薄片，蒜蓉切成薄片。

4.將竹筍在沸水中焯水1分鐘，取出並瀝乾以確定圓度。 5.將油加熱至6度，加入肉片炒至變色，然後拿出來使用。 6.將底油留在鍋中，加入薑蒜片、豆瓣醬、乾辣椒和四川花椒翻炒香。

7.然後加入竹筍翻炒均勻，加入杭椒和肉片翻炒。 8.最後加入淡醬油1湯匙、鹽半勺、雞精半勺、糖半勺，翻炒均勻。

竹筍炒五花肉最好吃，具體方法如下：配料：五花肉400克、竹筍3根、鹽適量、胡蘿蔔適量、蔥適量、生薑適量、大蒜適量、乾辣椒適量、生抽適量、油適量等。

1.將五花肉切好。

2.將蔥、姜、蒜切碎，將辣椒切成小段。

3.將竹筍和胡蘿蔔切成薄片。

4.將五花肉炒至金黃色。

5.加入蔥、姜、蒜、辣椒翻炒香，加入少許生抽，最後加入竹筍炒5分鐘。

筍燉菜晚吃好，方法如下：材料：雞肉500g、竹筍250g、鹽適量、蔥仁適量、姜料適量。

輔料：鹽適量，蔥適量，生薑適量。

1.將雞肉切成小塊。

2.將竹筍切成薄片。 停下來。

3.將雞塊焯水並去除汙垢。

4.將蔥切成小段，將生薑切成薄片。

5.將其放入砂鍋中燉4小時，加入鹽後再從鍋中取出。

6. 大功告成。

如下：

材料：竹筍300克，蔥1小段，姜1塊，辣椒乾5克，油1湯匙，鹽適量，蠔油半勺。

步驟：汽車是空的。

1.準備食材。

2.將蔥、乾辣椒、竹筍斜切片，姜切成薄片。

3.將水放入鍋中煮沸，加入少量鹽，倒入竹筍，焯水1分鐘。

4.取出竹筍，放入冷水中，再次瀝乾。

5.鍋中放油，將蔥、薑片和乾辣椒炒至香。

6.倒入竹筍，翻炒約1分鐘。

7.倒入半湯匙蠔油。

8.加入適量鹽。

9.翻炒均勻，從鍋中取出。

10.撒上一些蔥來做帆裝飾，然後完成。