青少年在生長發育過程中需要補充哪些營養素？

我先給你乙個資料：

凱利，英國著名營養學家。 緬因博士進行了一項與牛奶加速餐的比較實驗。 共102名患兒被分為兩組，一組每天正常餵養（膳食組），另一組每天餵奶600毫公升（膳食組）作為輔食。

一年後，發現膳食組兒童的平均身高增加了英吋，而膳食組兒童的平均身高增加了英吋。 進餐組兒童的身高比進餐組長。

凱利博士得出結論，處於生長發育期的兒童通過每天喝適量的牛奶可以成長得更快更好。

需要補充的元素有：鈣、鐵、鋅、碘、硒、氟、鈉、鉀、鈷銅、鉻、錳、鉬。

1.蛋白。

2.熱能。 3.維生素。

4.礦物。

5.微量元素。

6.水。

1 鋅。 鋅是人體70多種酶的重要組成部分，對新陳代謝、消化、生長發育至關重要。

兒童每日鋅需求量：每天 3 毫克，持續 1-3 年; 4-8歲，每天5mg。

富含鋅的食物：動物肝臟、牡蠣、魚、蛋、奶、肉和水果。

2鎂。 鎂的主要作用是保持骨骼強壯，支援免疫系統，維持穩定的心律，並幫助維持神經和肌肉功能。

兒童每日鎂需求量：每天80毫克，持續1-3歲; 4-8歲130mg天。

富含鎂的食物：全穀物、堅果、綠葉蔬菜等。

3鉀。 鉀和鈉共同保持血壓穩定，有助於調節心律和肌肉功能。 在成年期，鉀還可以降低患腎結石和骨質疏鬆症的風險。

兒童每日鎂需求量：每天3000毫克，持續1-3歲; 4-8歲3800mg天。

富含鉀的食物：全穀物、小麥芽、乳製品、沙丁魚、紅豆、綠豆、深色蔬菜等。

4 必需脂肪酸。

必需脂肪酸（omega-3、omega-6）是人體細胞的重要組成部分，可以增強免疫力，調節神經系統，增強心血管系統的功能，幫助身體吸收營養，有助於大腦和視覺系統的發育。

兒童必需脂肪酸的每日攝入量：1-3歲700毫克天，4-8歲900毫克天; Omega-6 7000 毫克天 1-3 年，10000 毫克天 4-8 年。

富含必需脂肪酸的食物：深海魚、亞麻籽油、菜籽油、葵花籽油、玉公尺油、大豆油等。

兒童在成長發育階段需要注意的問題很多，比如飲食、運動、生活習慣、心理等方面的護理。 促進青少年生活的一些營養素是不可或缺的一部分。 下面就來看看這些促生長營養素的介紹，以便大家了解更多。

不飽和脂肪酸

脂肪中的亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸、DHA和EPA等不飽和脂肪酸在腦細胞和神經的發育中起著極其重要的作用。 如果缺乏，它很容易導致智力發育缺陷和對大腦功能的永久性損害。 可以吃一些核桃或者堅果，有些海鮮中的DNA比較多，可以起到互補作用，所以促進生長不需要的營養物質就是不飽和脂肪酸。

卵磷脂

卵磷脂是顱神經組織和腦脊髓的主要成分，當卵磷脂被消化時，膽鹼在大腦中合成，大腦中膽鹼含量越高，神經傳遞越快，身體的思維也加速，記憶力也會更強。 卵磷脂對青少年促進腦神經發育有一定的好處，還可以補充大腦，可以從食物中攝取，如雞蛋、豆類、豬肝、花生、堅果等食物。

蛋白。

蛋白質是腦細胞的主要成分之一，如果蛋白質供應不足，會影響腦細胞的新陳代謝，從而阻礙寶寶的智力發育。 當含有蛋白質的食物被消化時，身體會將它們轉化為自己的蛋白質。 蛋白質是大腦中最重要的物質，補充蛋白質在思維和記憶中起著重要作用，是促進生長的必要物質。

富含食物：魚、肉、內臟、牛奶和奶製品。

介紹一些促進生長的營養素，上面已經告訴大家一些相關的營養素，這些營養素對大腦有好處，還可以有促進生長發育的作用，補充卵磷脂、不飽和脂肪酸、蛋白質等，對身體健康有一定的好處，可以促進生長。

在發育過程中，需要鈣、蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質，在生長期必須向體內補充更多的營養物質，才能使孩子的發育特別快。

需要維生素A、維生素B、維生素E、維生素D、鈣、鐵、鋅、硒。 這些元素非常重要，所以一定要及時補充。

兒童生長發育需要鈣、蛋白質、鋅、鎂、碘、維生素等，以及一些氨基酸和礦物質。