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匿名使用者2024-01-25高麗參粉和麵粉可以一起蒸。
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匿名使用者2024-01-24麵粉、苦蕎粉、椰子粉可以一起做成饅頭，三者的比例一定要掌握好。 麵粉最多，椰子粉一兩勺，苦蕎粉不應超過五分之一，或十分之一。
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匿名使用者2024-01-23麵粉、苦蕎粉、椰子粉可以放在一起蒸饅頭。
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匿名使用者2024-01-22房東你好。
待傳送。 自發麵條是將酵母加入麵粉中，只要將麵條混合在一起，就可以蒸熟。
把饅頭揉好後，讓它們蒸一會兒，蒸好的饅頭就更好吃了。
希望它有所幫助。
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匿名使用者2024-01-21你需要新增適當的泡打粉，否則它就不夠蓬鬆了！一般來說，麵粉和泡打粉的比例在10：1左右！
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匿名使用者2024-01-20是的，當然，您需要新增發酵粉。 其實，混合與否的效果並沒有太大的區別。 泡打粉的用量應按標準放置。
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匿名使用者2024-01-19如果是一比一的比例，基本可以代替泡打粉的作用，但必須發酵乙個小時以上。
如果是一比二的比例，勉強可以代替泡打粉的作用，但必須發酵三個小時左右。
如果配比為一比三或更多，則與使用普通粉末的效果基本相同。 它必須有很長的發酵時間，而且很可能是酸的，必須用鹼中和。 工作量太大了。
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匿名使用者2024-01-18新增酵母粉。 以 1：1 的比例將種子麵粉與少量水溶性酵母混合（數量取決於麵粉）。
無論如何，少加一點）最好使用30°水。將麵糰用力揉捏，揉得光滑，靜置30分鐘，然後切入蒸鍋（蒸鍋底部應塗抹少許食用油，以免粘鍋）蒸15-20分鐘。 （如果饅頭不粘在手上就好了）。
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匿名使用者2024-01-17是的，我媽媽喜歡做這樣的饅頭。
太好吃了！
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匿名使用者2024-01-16你試試這種方式。
材料：麵粉1000克，馬鈴薯粉500克，溫水500毫公升，酵母3茶匙，泡打粉1茶匙。
麵糰工藝流程： 1.將酵母倒入溫水中，攪拌混合後靜置約10分鐘
2.將麵粉放入盆中，在麵粉中間挖乙個小孔，逐漸加入土豆粉、泡打粉和酵母水攪拌至麵粉絮狀
3.揉好的麵糰，在盆上撒上一層薄薄的幹麵粉，將揉好的麵糰放入盆中，用濕布蓋住，放在溫暖的地方（30度左右）發酵
4.約1小時後，麵糰變大一倍，用手抓取一塊麵糰，內部組織呈蜂窩狀，打樣完成。
製作： 1.將麵糰在砧板上用力揉搓約十分鐘，揉至光滑，盡量使麵糰無水泡
2.將揉好的麵糰擀成圓柱體，用刀切成小塊
3.將切好的麵糰排成一圈;我不喜歡圓形，所以用刀把它們切成條狀。
4.在蒸鍋中加入適量的冷水，在蒸鍋中鋪上溼的抽屜布或油紙，將整理好的饅頭放在抽屜布上，中間間隔一定間隔
5.蓋上鍋蓋，用冷水蒸鍋約30分鐘，時間到了關火，但不要立即開啟蓋子，幾分鐘後再開啟蓋子。
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匿名使用者2024-01-15做饅頭時，可以將麵粉和紅薯粉放在一起做紅薯饅頭。
紅薯饅頭的製作：
紅薯饅頭。 材料：紅薯粉200克，麵粉500克。
賦形劑：酵母適量。
製作工藝： 1、將紅薯粉摻入麵粉中，倒入酵母水，使其活得均勻。
2.揉麵糰，讓它發酵。
3.將麵糰上桌。
4.取乙個麵糰，切成小塊，壓平。
5.將小藥劑擀成蛋糕狀，堆疊在一起。
6.從後面慢慢捲到前面。
7.從中間切成兩半。
8.玫瑰形的饅頭就做好了。
9.醒來10分鐘後，放入蒸鍋蒸。
10.從鍋中取出。 放在盤子裡即可食用。
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匿名使用者2024-01-14還行。 麵粉和紅薯粉是通過研磨兩種植物形成的粉末。 當麵粉與水混合時，它變成了麵糰，但不是很粘;當紅薯粉與水混合時，它會變成乙個非常粘稠的紅薯球。
將麵粉和紅薯粉混合在一起，不僅可以彌補彼此的不足，還可以使饅頭具有獨特的風味。 要特別注意的是，製作紅薯饅頭時必須放入足夠的酵母。 因為紅薯粉的粘性很強，如果少放酵母，饅頭會感覺很粘，很忌廉。
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匿名使用者2024-01-13做紅薯饅頭。
成分：成分。 250克紅薯
普通麵粉。 250g
牛奶 180ml
酵母3g賦形油。
鹽調味，糖調味。
適當的步驟。 1.紅薯去皮，去掉蟲眼，切成方塊，蒸熟。
2.放入麵包機中。
3.加入糖，趁熱攪拌均勻。
4.加入牛奶，等待紅薯冷卻。
5.加入麵粉和酵母。
6.按面部鍵使其自動混合。
乙個小時50分鐘後，麵條就做好了。
8.塑膠。 9.分成相同大小的小球。
10.揉成一圈，加熱水，放入蒸鍋蒸10分鐘左右 小貼士：待紅薯冷卻後再放麵粉和泡打粉，否則太熱會殺死發酵菌。
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匿名使用者2024-01-12麵粉和燕麥可以一起做成饅頭，具體方法如下：
燕麥饅頭的製作。
材料：自發麵粉400克，燕麥100克，紅糖24克，鹽3克，食用油12克。
1.首先，先稱量物料，麵粉和燕麥可以混合在一起。
2.將所有材料放在一起，並分量多次加入溫水和麵條。
3.然後將它們揉成光滑的麵糰（省略酵母發酵，因為它是一種自發麵粉）。
4.蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大（發酵30分鐘）。
5.時間到了，將發酵好的麵糰從面板中取出並排出。
6.筋疲力盡後，將麵糰分成小麵糰，每份75克（或根據個人喜好）。
7.所有零件準備好後，在蒸鍋中第二次發酵20-25分鐘。
8.最後，在鍋中用冷水蒸15分鐘，關火燉3分鐘，即可食用。
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匿名使用者2024-01-11燕麥饅頭。
材料：燕麥100克，麵粉400克。
輔料：鹽4克，糖40克，植物油1湯匙，酵母粉1茶匙，牛奶260克，燕麥饅頭。
1.準備食材。
2.酵母被摻入牛奶中。
3.然後倒入麵包機桶中。
4.然後將燕麥、麵粉、糖和鹽倒入麵包機中，做成麵糰 5混合麵糰，繼續發酵。
6.發酵麵糰。
7.取出麵糰，瀝透，分成45克小塊。
8.然後滾成小圓圈。
9.在蒸盤上塗上油脂。
10.將揉好的麵糰放在蒸盤上，讓麵糰靜置20分鐘，最後用冷水煮鍋，蒸15分鐘左右，然後鍋煮5分鐘。
11.蒸燕麥包。
烹飪小貼士 3 分鐘後，面板不會脫落。
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匿名使用者2024-01-10不要用燕麥粥煮，加麵粉，做饅頭簡單，既好吃又有營養。
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匿名使用者2024-01-09是的，但最好把燕麥搗碎，否則你知道的！
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匿名使用者2024-01-08是的，燕麥營養豐富，味道鮮美。
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匿名使用者2024-01-07是的，我的家人經常這樣做。
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匿名使用者2024-01-06是的，但最好在粉末化後新增。
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匿名使用者2024-01-05你好，我們可以一起做嗎！
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匿名使用者2024-01-04這兩種麵粉可以按照比利的話，以4：1的比例調成低筋麵粉，可以用來做蛋糕和饅頭。
還行。 準備材料：麵條200克
韭菜10克，苦瓜10克，油適量，鹽1 4勺，花椒粉1 4勺，花椒粉1 4勺，幹韭菜，苦瓜。 >>>More