我需要什麼材料來製作自己的糖果? 順便說一句,寫下如何製作!

發布 美食 2024-02-05
5個回答
  1. 匿名使用者2024-01-25

    1.先將100g白砂糖放入碗中,然後加入少許顏料(少許顏料可染出濃郁的色彩,所以一次小心地混合一點)並混合均勻。 在這個過程中,你需要非常有耐心,才能帶出你想要的顏色,不要害怕麻煩。 最後,我們需要在混合色糖中加入5ml蛋清(將雞蛋打入碗中,取乙個空的礦泉水瓶,將瓶子壓平,將蛋黃對準碗中的瓶口,稍微鬆開瓶子,蛋黃就會被吸入瓶中), 繼續攪拌均勻,當它呈現沙狀狀態時,就證明它已經混合了。

    在這個過程中不要放太多蛋清,否則糖顆粒會溶解。

    2.這時,我們將混有蛋清的彩色糖倒在砧板上,用刀輕輕刮一下,然後用擀麵杖擀開,使其更緊,使醣粒盡可能緊,約7mm厚。 用切割模具製作圖案,輕輕從模具中取出(如果糖的形狀散開,可以加少許蛋清再次混合),放在旁邊襯有矽膠墊的烤盤中晾乾。 如果模具上有糖粒已經乾涸而無法操作,我們可以用溫水清洗模具,確保模具完全乾燥後再繼續。

    3.將剩餘的彩色糖倒回碗中,加入白糖100g和蛋清5ml,用前面的方法帶出想要的顏色。 重複步驟2和3,得到各種逐漸變淺的糖果,我們可以將剩餘的糖存放在密封袋中,下次繼續使用。

    4.最後,將烤箱預熱至200度,烘烤10分鐘,然後放置過夜,糖會融合並變成小方糖。

  2. 匿名使用者2024-01-24

    材料準備:

    1.黃油:60克

    2.奶粉:200克

    3.棉花糖:300克

    4.去皮花生:300克

    第 1 步:將黃油加熱至融化。

    第 2 步:黃油融化後加入棉花糖。

    第 3 步:用小火不斷攪拌以防止燃燒。

    棉花糖與黃油混合後,加入奶粉並不斷攪拌。

    第四步:奶粉攪拌均勻後,加入油炸花生、腰果、核桃等你選擇的堅果。

    第 5 步:將其放在油紙和保鮮膜上,然後研磨至所需的尺寸。

    第 6 步:切成小塊。

    第 7 步:完成。

  3. 匿名使用者2024-01-23

    新年到來,孩子們的驚喜就來了,手工製作的糖果是那麼的漂亮。

  4. 匿名使用者2024-01-22

    <>方法: 1、洗葡萄時,將鹽和醋放入水中,稍微浸泡,然後洗淨。

    2.將洗淨的葡萄放入榨汁機中。

    3. 按下開始按鈕分離果汁。

    4.再次過濾果汁。

    5.將水燒開。

    6.倒入糖。

    7.融化所有的糖,將其變成糖漿,然後倒入葡萄汁。

    8.等到感覺有點粘稠,產生大量泡沫,然後關火。

    9.倒入您喜歡的模具中,然後放入冰箱。

    糖果分類:糖果可分為硬糖、硬夾心糖、乳脂糖、凝膠糖、拋光糖、口香糖、充氣糖和片劑糖等。 其中,硬糖是一種以白砂糖和糖漿為主要成分的硬脆糖; 硬三明治糖果是糖果中含有餡料的硬糖; 乳脂糖是以白砂糖、澱粉糖漿(或其他糖)、油脂和乳製品為主要成分,蛋白質不少,脂肪不少,具有特殊的乳脂香精和燒焦香精的糖果; 凝膠糖是以食用膠(或澱粉)、白砂糖和澱粉糖漿(或其他糖)為主要成分製成的軟糖; 拋光糖果是表面有光澤和堅固的糖果; 口香糖是由白糖(或甜味劑)和口香糖物質製成的可咀嚼或可吹制的糖果; 充氣糖果是糖體內有細小、均勻氣泡的糖果; 片劑糖果是經過造粒、粘合和壓制的糖果。

  5. 匿名使用者2024-01-21

    陪孩子做手工時,可以做乙個他們喜歡的糖果,然後用彩色粘土做乙個紅色的糖果。

    麵糰。 01 要製作這種糖果,您只需要紅色和白色的麵糰。

    02 將紅色的捲成乙個圓柱體,用作糖果的中間部分。

    03 然後用紅色捏住兩個三角形,兩邊都當紙。

    04 用白色擦拭細條。

    05 將白色條帶粘在兩個三角形中各的一側。

    06 用手將三角形彎曲成波浪形,以代表捲起的糖果紙。

    07 在糖果的兩面粘上兩個三角形,乙個糖果就完成了。

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