土豆和芸豆炒肉怎麼做？ 土豆和芸豆哪個先來？

配料：芸豆、土豆、豬肉。

調味料：花椒1粒，大料2種，骨湯1包，蔥，姜，醬油，鹽，雞精，胡椒粉。

教你如何製作散豆燉土豆，以及如何製作芸豆燉土豆。

方法：1去掉兩面的芸豆，土豆去皮，豬肉切片，蔥薑切絲。

2.將芸豆用水焯水，以去除泥土味。

3.將豬油放入鍋中煎至油流出，取出並扔掉。

4.加入蔥絲和姜、胡椒粉，炒香。

5.加入芸香豆，翻炒約 10 分鐘，直到它們變綠。

6.加入骨頭湯，加水，加入土豆、穗和胡椒粒。

7.燉約20分鐘。

8.收集湯，加入鹽，雞精。

將土豆切成小塊，將豆子掰成兩半。 先將肉炒熟，然後將豆子放入鍋中炒熟，炒至豆子變成翠綠色，然後加入土豆再次翻炒，然後放入醬油翻炒幾圈，加水（不要加太多擋螞蟻），用中火燉至豆子徹底煮熟， （水不夠再加一點）加的水基本上是濃稠的蔬菜湯。加入鹽和味精翻炒好，簡年就可以出鍋了。

土豆燉芸豆的關鍵是別家燉水太多，湯太多不好吃。

1.將油加熱至6%，加入切碎的蔥和花椒麵條翻炒。

2.中低火。 然後加入肉繼續炒，同時加入約兩湯匙醬汁翻炒，直到肉均勻地掛上醬汁。

3.加入芸豆翻炒至芸豆全部沾上醬油，翻炒至色澤鮮豔。

4.加水，用更多的水蓋住芸豆。

5.將切碎的土豆加入鍋中。 燉 15-20 分鐘。

6.將鍋燒開，收集湯，加入雞精和鹽。

材料：芸豆300克，土豆300克，豬肉片50克，蔥幾根，姜和大蒜。

配料：花生油、鹽、麵條醬（北方人的吃法）、雞精。

做法： 1.將芸豆掰成段（約一寸），將土豆切成塊，然後將蔥薑切絲備用。

2.鍋中放兩湯匙油加熱，將麵條醬放入鍋中，炒好，將蔥絲和薑絲放入炒鍋中，然後將肉片稍微炒熟，加入一小勺醬油，將芸豆和土豆倒入鍋中翻炒5分鐘， 等到芸豆變色後加水，不要太多。

3.水沸騰後，加入蒜末，加鹽，繼續翻炒幾下，約10分鐘後放入雞精。

實踐 2. 材料：1個土豆，200克芸豆。

輔料：薑末、蒜蓉5克，鹽3克，醬油5克。

做法：1、土豆洗淨，去皮，切成長條; 將芸豆洗淨，切成小段。

2.在炒鍋中加熱油，加入薑末和大蒜翻炒香，倒入豆子翻炒至變色。

3、倒入土豆繼續翻炒，醬油，加水，蓋鍋蓋燉至土豆和芸豆熟，最後加入鹽和味精。

方法三。 1.將芸豆（即青豆）掰成幾段，將土豆切成滾刀塊，像大的，大的，像小的，但不能太小。 ，五花肉片或塊（也可以用五花肉，但必須用肥瘦肉）;

2、鍋中坐油，油熱後再炒五花肉，再炒油;

3.加入土豆塊和芸豆，翻炒兩三分鐘。 這一步非常重要;

4.倒入熱水，蓋住四分之三的盤子;

5.轉中小火，慢慢燉。 燉至湯略帶粘稠，用鹽調味;

6.然後燉至湯變少，然後從鍋中出來（不要全部燉幹，不要燉太多，湯最好浸泡在公尺飯裡）。

材料：芸豆250克，土豆100克。

輔料：油適量、鹽適量、淡醬油適量、水適量、胡椒粉適量。

用芸豆燉土豆的製備。

1.將冷水和豬皮放入鍋中。

2.倒入少許醬油。

3.加入切碎的蔥。

4.胡椒粉。

5.蓋上鍋蓋，用中火燉。

6.此時，將土豆切成方塊，將芸豆切成小段。

7.這時，鍋已經煮好了。

8.加入芸豆和土豆。

9.倒入少許醬油，加入適量水。

10.蓋上蓋子，繼續用大火燉。

11.從鍋中取出盤子。

芸豆燉土豆]。

配料：芸豆適量（有些地方也叫豆子），土豆適量，豬肉片適量，蔥花適量，黑醬油適量，香精適量，鹽適量，食用油適量，水適量。

2.鍋中倒入適量食用油，轉大火加熱，放入肉片翻炒，再放入蔥片繼續炒，再放入加工好的棗條和本延潯土豆片，用抹刀快速翻炒均勻， 如圖所示。

3.炒均勻後，將適量的水倒入鍋中。

6.將鍋中的水放在火上，使豆子和芸豆燉熟，最後加入幾滴香油。

燉芸豆土豆 1

配料：芸豆300克，土豆300克，豬肉片50克，蔥薑幾種配料：花生油、鹽、麵條醬（北方怎麼吃），雞精法：1、先將芸豆切成段（約一寸），將土豆切成小塊，再將蔥薑切碎備用

2.鍋中放兩湯匙油加熱，將麵條醬放入鍋中，炒好，將蔥薑絲放入炒鍋中，然後將肉片稍微炒熟，加入一小勺醬油，將芸豆和土豆倒入鍋中翻炒5分鐘， 加水

3.水燒開後，加鹽，繼續翻炒幾下，約10分鐘後，加入雞精，放出 芸豆燉土豆 2

配料：芸豆、土豆、豬肉。

配料：花椒一粒，大配料兩大，骨湯配料一包，蔥、姜、醬油、鹽、雞精、胡椒粉 方法：

1.兩面去芸豆，土豆去皮，豬肉切片，蔥薑切絲2將芸豆用水焯水，以去除泥土味。

3.將豬油放入鍋中煎至油流出，取出並扔掉 4加入蔥絲和姜、胡椒粉，炒香。

5.加入芸豆，翻炒約10分鐘，直至變綠。

6.加入骨湯，加水，加入土豆、香料和胡椒粒。

7.燉約20分鐘。

8.收集湯，加入鹽，雞精。

小貼士：蘇哈用的是紅梅豬骨湯，味道很好。

就這樣燉吃，再放更多的花生油，讓它味道更好。