我想開一家小型食品加工廠，一開始應該做什麼，我應該請哪個老師教我？ 謝謝

辦一家食品廠最重要的是食品安全，現在食品衛生和生產許可證都非常嚴格，辦一家食品廠要先到質監局申請生產許可證，然後再按照質監局的要求進行廠房改造， 如果硬體設施不能滿足生產許可證的要求，那麼你就不能開一家食品加工廠，無論大小都一樣。具體來說，你可以問當地質量技術監督局的食品安全部門，你會被告知該怎麼做。 目前，食品加工廠必須有生產許可證才能申請營業執照。

最好拿下別人的工廠，有機器、有員工、有技術、有師傅。

否則，您需要先確定要生產什麼。 例如，烤雞。

一旦決定了，找房子，買機器，申請營業執照。

老實說，像烤雞這樣的食物在技術上已經很成熟了，當你去書店時，有很多食譜。

1.確定要做什麼食物---最好是普及和改變。

2.確保你做的食品賣給最好的---小工廠和正規超市不會買你的商品。

3.確保您的工廠衛生---持久的保證。

4、---賺錢的前提下確定產品成本。

5. 學習技術。

有什麼樣的食物，有沒有工廠，或者有什麼好處，我只能根據具體情況來幫你

1、首先要到當地衛生局申請一些開糧加工廠的許可證，這些檔案需要一步一步的處理才能完成第一步。

2、然後需要等待衛生局的複核，同時需要根據要求進行培訓，在培訓中可以學到一些製作食物的衛生知識。

3、其次，要準備開食品加工廠的資金，初期投資比較大，但還是要觀察市場，這樣才能更好地投資。

4、那就租用食品加工廠的玉屋場地了，其實工廠的地方更重要，只要空間比較合理，所以也沒關係。

5、那麼就是選擇合適的食品加工業，員工人數不宜過高，否則會造成很大的負擔，這樣計畫才慢慢走上正軌。

擴充套件材料。 農副食品加工業是指以農、林、牧、漁產品為原料，直接對糧食研磨、飼料加工、植物油糖加工、屠宰肉類加工、水產品加工、蔬菜、果蔬堅果等食品加工。 “十一五。

此後，我國農業副業食品加工業發展迅速，出現了可喜的變化，成為發展潛力較大的行業。

農副食品加工業的發展離不開加工裝置，在下游需求的帶動下，我國農業副食品加工裝置製造業也取得了快速發展。

根據《2013-2017年中國農副食品加工專用裝置製造業產銷需求及轉型公升級分析報告》，截至2010年底，我國農副食品加工專用裝置製造業規模以上企業452家。

2010年，行業實現銷售收入1億元，同比增長。

實現工業總產值。

1億元，同比增長 毛利。

為1億元，同比增長。

隨著我國食品工業產量、產業結構的快速增長。

不斷優化，品種更加豐富，年增長率高。 隨著我國城鎮化率的不斷提高，人均食品購買力和支出逐年增加，我國食品需求量實現快速增長。

1、要申請食品加工廠，需要先成立公司（不能是個體經營者）;

2、將資料帶給工商部門，對公司名稱進行預批

1）申請食品經營許可證;

2）營業執照影印件;

3）食品安全專業技術人員登記表;

4）租賃合同影印件;

5）營業場所的布置、主要裝置設施的布置及操作流程檔案;

6）食品安全自查、員工健康管理、採購檢驗記錄、食品安全事故處置等規章制度。

3.然後到質監部門辦理組織**證書分配碼;

4、然後到質監局申請生產許可證，即QS證書;

5、申請營業執照、組織機構證;

6、然後到工商部門申請食品流通許可證。

法律法規：國家對食品生產經營實行許可制度。 從事食品生產、食品銷售、餐飲服務的，應當依法取得許可證。

然而，售賣食用農產品並只售售預先包裝食品，並無須申領牌照。 僅銷售預包裝食品的，應當報縣級以上地方人民食品安全監督管理部門備案。

縣級以上地方人民食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，按照本法第三十三條第一款至第四項的規定，對申請人提交的有關資料進行審查， 必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查;符合規定條件的，給予許可; 不符合規定條件的，不予許可，並書面說明理由。

以上內容參考：國家法律法規資料庫-中華人民共和國 <>食品安全法

總結。 您好，要設立小型食品加工廠，您需要有營業執照和食品生產許可證。

根據《無證無證經營行為查處辦法》規定：

第六條 經營者未取得營業執照從事經營活動的，由工商行政管理部門（以下簡稱工商行政管理部門）查處。

第七條 經營者未依法取得營業執照，未依法取得營業執照從事經營活動的，依照本辦法第五條的規定依照調查處理。

根據《食品生產許可證管理辦法》規定：

第三條 企業未經取得食品生產許可證，不得從事食品生產活動。

第十八條 已設立的企業應當持有合法有效的營業執照，並按照本章規定的有關條件和要求辦理許可證申請手續。

我想開一家小型食品加工廠，我應該辦理什麼手續？

您好，要設立小型食品加工廠，您需要有營業執照和食品生產許可證。

根據《無證無證經營行為查處辦法》規定：

第六條 經營者未取得營業執照從事經營活動的，由工商行政管理部門（以下簡稱工商行政管理部門）查處。

第七條 經營者未依法取得營業執照，未依法取得營業執照從事經營活動的，依照本辦法第五條的規定依照調查處理。

根據《食品生產許可證管理辦法》規定：

第三條 企業未經取得食品生產許可證，不得從事食品生產活動。

第十八條 已設立的企業應當持有合法有效的營業執照，並按照本章規定的有關條件和要求辦理許可證申請手續。

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