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製作自製可樂雞翅的簡單步驟如下:
材料:雞翅8個,可樂1碗,生薑1塊。
輔料:蔥1根,十三香料1茶匙1茶匙,照燒醬油1茶匙2大匙,鹽1茶匙,雞精1茶匙2茶匙。
1.原材料圖。
2.將雞翅從中間切開,浸泡在水中除去血,然後焯水瀝乾,放入水中約5粒花椒。 生薑切碎。
3.鍋裡放油,炒薑絲變色,然後轉移到鍋邊,把雞翅放在中間,兩面煎。 中火,不要太低。 防止果汁流失。 放入十三炷香,翻過來搖幾下。
4.與可樂混合,加入等量的水、醬油和蔥。
5. 用大火煮沸,用小火燉 10 到 15 分鐘。
6.加入鹽以收集汁液。 烹飪前加入少許雞精。
7.成品。
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如下:
材料:雞翅10個,可樂330毫公升,鹽,蔥,少許姜,醬油10ml,料酒10ml,二角茴香,肉桂適量。
做法: 1.將雞翅洗淨,用刀切兩次,使雞翅的味道更好,加入料酒兩勺和醬油一勺,將雞翅醃製約兩個小時。
2.將蔥薑片放入冷水中,倒入醃好的雞翅,一起煮至鍋幾乎完全開啟,當有很多血泡冒出來時,取出雞翅。
3.用溫水沖洗雞翅。
4.將鍋內洗淨,加熱鍋,倒入少許油(防止鍋不好時雞翅粘在鍋上),將雞翅倒入鍋中,用大火煎至兩面金黃色。
5.然後倒入一罐可口可樂、料酒、醬油、八角、茴香、肉桂、鹽適量,不加水,在後鍋中攪拌均勻,轉小火燉,等湯汁差不多,品嚐鹹湯,加入適量鹽。
6.注意觀察,由於可樂糖含量高,很容易糊鍋,等湯汁幹了。
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材料:雞翅619克,可樂600毫公升。
輔料:花生油適量、白酒適量、八角4g、蔥20g、姜干片2g、冰糖10g。
可樂雞翅的製備。
1. 洗淨的翅膀並放在一邊。
2.蔥、乾薑片、八角調味料備後用。
3.取600毫公升可口可樂飲料備用。
4、鍋中加水適量,放入蔥10g、姜幹1g、八角2g、白酒適量(忘了買料酒,就換成白酒),煮至水沸騰,去除腥味。
5.水沸騰後,取出雞翅,瀝乾水分,放在一邊。
6.瀝乾雞翅以備後用。
7.用冷油加熱鍋,當油溫達到六七度時,倒入雞翅煎至兩面金黃色,用勺子將多餘的油倒出。
8.鍋中加入600毫公升可口可樂,加入蔥10克、薑片1克、八角調味料2克鍋煮沸後,轉小火煮熟。
9.當可口可樂湯剩下一半時,加入10g冰糖繼續煮,這樣可以增加成品可口可樂雞翅的亮度。
10.當鍋裡的可口可樂湯快空了,去掉蔥薑和八角調味料,等湯汁幹了再放出來。
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做法:1.先處理雞翅。 將翅膀平展開並鋪在砧板上。
2.將雞翅切成三段:根部、翅中部和翅尖。 這很簡單,拿一把菜刀慢慢切到關節處,然後一碰到骨頭,就狠狠地切開。
3.在雞翅的正面和背面,分別切兩把刀和三條線,以方便風味。 4將雞翅放入碗中,加入適量鹽、少許醬油、少許白糖醃製均勻。
5.醃製30分鐘以上。 用保鮮膜蓋住,以確保雞翅表面不會變乾。
6片大蒜在備用平底鍋中加熱,倒入油,然後將大蒜片放入鍋中。
7.將蒜片炒至香,同時將油均勻地塗抹在鍋底。
8.將雞翅乙個個放入鍋中,翻轉過來,將雞翅全部煎至兩面呈褐色。
9.加入一茶匙黑醬油,快速翻炒,使其均勻塗佈和著色。
10.翅膀上色後,將一罐可樂倒入鍋中。
11.開啟大火,使可樂沸騰。
將雞翅轉移到帶蓋的平底鍋中。
12.蓋上蓋子,用小火燉 5-7 分鐘,然後加入一茶匙糖和兩湯匙淡醬油。
12.蓋上蓋子,用大火燉。 用筷子刺雞翅,如果能輕易地把雞翅刺透,就說明燉好了。
烹飪前嚐嚐鹹味,如果不鹹,加少許鹽。 當它從鍋裡出來時,先把雞翅放在盤子裡,然後讓鍋裡的湯稍微冷卻一下,然後再倒在雞翅上。
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所需材料:雞翅(雞翅)(1斤)、可樂(1、2罐)、蔥(少量)、生薑(少量)、大蒜(少量)、鹽(少量)、醬油(1、6罐)、味精(少量)。
製作工藝: 烹飪心情:可樂雞翅,製作方便,色澤飽滿,風味鮮美,老公非常喜歡吃,誰讓他成為食肉動物。
可樂雞翅製作簡單,一般2斤雞翅,1斤聽可樂,1斤3聽醬油,量很容易掌握,2個人上一斤雞翅就夠了,可樂醬油的量也減少了一半。 我特別喜歡看到這個老公滿嘴油和黑可樂醬油。 詳細步驟:
1.雞翅製作前最好先用熱水焯一下,乾淨。 鍋裡放水,水燒開後把雞翅放進去,關火幾次,把雞翅取出來,用刀在皮上劃兩口,有利於味道,把燙過雞翅的水扔掉。 2.倒入1 2罐可樂,1 6罐醬油,放入雞翅、少量生薑和切碎的蔥。
煨。 然後慢慢等待果汁的味道好。 這個時候,你也不要著急,等到可樂襪子快見底了,湯已經粘糊糊的了,所以沒關係,注意一下,鍋糊不要幹,可樂快要幹的時候記得炒了,不然就容易糊了。
3.這個時候別忘了趕緊出鍋,趕緊放蒜蓉,撒上一些蔥,如果喜歡辛辣的食物,可以根據自己的口味加點辣椒粉,這個也聽說了,我沒放過爐子。 4.然後就做好了,香噴噴的可樂雞翅就可以了。
注意事項:最主要的是不要糊狀,當果汁快要幹的時候,趕緊翻過來,不要離開,一定要等到果汁沒了,粘稠,只要不是糊狀的,越粘越好。
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今天我就給大家帶個可樂雞翅,平時我來做這個,相當於乙個雲通點心,特別火! 雞翅的肉比較嫩,吃起來不油膩,而且很香! 如今,很多孩子也喜歡吃這種雞翅
這些材料並不默默地出名。
雞翅 10 個
一瓶可樂。
2湯匙料酒。
1湯匙鹽。 2湯匙醬油。
食用油30毫公升。
步驟。 1.準備一瓶可樂和一盤洗淨的雞翅。
2.用刀在前後滑動兩把刀,這樣容易吸收味道。
3.加熱鍋,倒入食用油。
4.加入雞翅。
5.將雞翅的前後煎至金黃色。
6.倒入約300毫公升可樂,使其覆蓋雞翅表面。
7.倒入少量料酒。
8.加入適量的醬油。
9. 用大火煮沸,用小火燉 20 分鐘。
10.燉完後,用大火減少汁液,將湯煮成濃稠的形狀。
11.在盤子裡撒一點蔥,好香! 我一看就想吃。
技巧: 一般來說,百事可樂可以在沒有額外糖的情況下使用。
雞翅的營養價值。
雞肉扁平,溫熱,口感甘甜,進入脾胃經絡; 能益氣,補精,補髓; 用於乏力瘦弱、缺食、腹瀉、頭暈、心悸、月經不調、產後奶少、口渴、水腫、尿頻、精子流失、耳聾耳鳴等。
1.保持健康。
雞肉消化率高,容易被人體吸收利用,具有增強體力、強身健體的作用。
2.增強免疫力。
在現代社會,經常處於亞健康狀態的白領應該多吃干片,以增強免疫力,減少患病幾率。 雞有暖氣活氣、補精補骨髓、益五臟、補虛等功效,用於乏瘦、中途缺食、頭暈、心悸、月經不調、產後奶少、口渴、水腫等症狀。
3.補腎精華。
可緩解腎精不足引起的尿頻、耳聾、精子少、冷精等症狀。
4.美容。 與翅尖和翅根相比,雞中翅富含膠原蛋白,有利於保持光澤和增強彈性。
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500克雞翅,一罐可樂。
步驟。 步驟。
方法如下。 第 1 步
將雞翅洗淨切塊,然後用鹽和料酒醃製一會兒,然後用6-7熱油將醃製好的雞翅炸至金黃色。
步驟2 鍋中留少許油換襪子桶,將薑片和芯磨蔥片翻炒,加入雞翅,加入鹽、醬油、糖、料酒和可樂,大火煮沸,改小火透味,轉大火收汁, 汁液濃稠後,滴入香油出鍋。
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使用的配料有:雞翅、可樂一罐、姜一小塊、料酒適量、蔥一塊、醬油少許。
1.準備好食材,將雞翅沖洗乾淨,控制水分,然後將雞翅的兩面切三遍,稍深一點,有利於風味。 絕對是鬧劇(雞翅最好焯一下)。
2.將油放入煎鍋中,加入雞翅,將胡炒至兩面金黃色,然後加入蔥、姜和八角炒香,然後加入料酒。 倒入可樂,蓋上雞翅,少許醬油和鹽。
用大火煮沸,燉 10 分鐘。 時間到了,轉大火,減少果汁。
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可樂雞翅怎麼煮? 將雞翅洗淨,加入蔥薑料酒除去異味,鍋中加糖融化,倒入可樂,炒均勻調味料。
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用刀拉雞翅,加熱油,倒入一罐可樂,用大火減少汁液。
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用刀將雞翅焯水,放入平底鍋中,用金黃色和可樂煎,燉20分鐘。
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Octachon的淡醬油倒入可樂中。
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可樂雞翅怎麼煮? 首先,雞翅是兩面三刀,用冷水燉煮,加入薑片料酒,除去血泡,除去乾水,同時將鍋中的雞翅加熱,煎至兩面金黃,倒入調味料燉煮。
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製作美味可樂雞翅的幾個簡單步驟。
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可樂雞翅,個人做法,並不代表所有人。
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無油可樂雞翅! 有史以來最簡單的可樂雞翅,也是最好吃的雞翅之一。
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教你製作可樂雞翅最正宗的方法。
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可樂雞翅就是這樣做的,既簡單又美味。
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食材:雞翅、可樂、香菜、麻油、生薑、鹽、大蒜、淡醬油、辣椒、蔥、料酒。 可樂雞翅。
1.準備好食材,用清淡醬油、鹽、麻油和料酒醃製雞翅約30分鐘。
2.從鍋中取出,倒入橄欖油,倒入雞翅,將雞翅煎至變色。
3.雞翅炸至變色後,倒入準備好的大蒜、姜、辣椒,兩面金黃的香味翻炒,流入肉汁中。
4.倒入配件後,翻炒幾下,然後就可以倒入可樂了。 小心,不要倒太多可樂,就在雞翅上。
5.大火燉10分鐘後,即可將汁液從鍋中取出,將準備好的香菜放上即可。