捲心菜除了吃和煮還能做什麼

捲心菜可以提高人體免疫力，預防感冒，保證癌症患者的生活質量。 在抗癌蔬菜中，捲心菜排在第五位。

新鮮捲心菜中含有植物殺菌劑，具有抗菌消炎作用，對喉嚨痛、外傷、腫脹疼痛、蚊蟲叮咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

捲心菜中含有一定的潰瘍癒合因子，對潰瘍有很好的作用，能加速傷口癒合，是胃潰瘍患者的有效食物。 多吃捲心菜還可以增加食慾，促進消化，預防便秘。

捲心菜也是糖尿病患者和肥胖患者的理想食物。

捲心菜和其他芥菜含有少量引起甲狀腺腫的物質，這些物質會干擾甲狀腺的碘利用，當身體代償時，甲狀腺腫大並形成甲狀腺腫。 捲心菜的甲狀腺腫原作用可以通過大量的膳食碘來消除，例如用碘鹽、海魚、海藻和海鮮補充碘。

我覺得吃比較好。

當板磚 - -

如果你願意，把它看成乙個場景是很好的。 使用乙個大花瓶。

學名是捲心菜，成熟時葉子呈藍紫色。

色澤，顏料可提取。

你可以把它當作植物來儲存......

你也可以做蔬菜沙拉。

捲心菜既是一種植物，也是一種蔬菜。

捲心菜，十字花科芸苔屬兩年生草本植物，莖肉質，短而粗壯，不分枝; 葉子多，厚，擠成小球，呈乳白色或淡綠色; 花瓣淡黃色，寬倒卵形或近圓形; 果實圓柱形，兩側略扁平，莖在中途直立。 花期為4月，結果期為5月。 捲心菜也叫捲心菜，因為它可以用作靛藍染料，而捲心菜雖然是一種蔬菜，但因其藍綠色的葉子而被稱為藍捲心菜。

捲心菜原產於地中海，於16世紀中葉從北方和南方傳入中國，現在在中國各地都有種植。 它喜歡溫和涼爽的氣候，不耐熱、不耐旱、不耐水漬，需要疏鬆肥沃的土壤型別，適合生長在排水良好、肥沃的土壤中。

捲心菜的形態特徵

捲心菜短而粗壯，一年生肉質，不分枝，綠色或灰綠色。 基生葉多，厚，逐層成球形，扁球形，直徑10-30厘公尺或更白色或淡綠色; 二年生莖分枝，有莖和葉。 基部葉和下部莖長圓形至倒卵形至圓形，長寬可達30厘公尺。

先端圓形，基部突然變窄，葉柄很短，翅寬，邊緣呈波浪形，不明顯的鋸齒; 上莖葉卵形或長圓形卵形，長厘公尺，寬厘公尺，基部抱莖; 最上面的葉子長圓形，長約厘公尺，寬約1厘公尺，擁抱莖。

捲心菜又稱捲心菜、捲心菜、捲心菜、蓮花白等，簡稱多多。 由於它富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，具有很強的抗衰老和抗氧化作用，還可以提高機體免疫力，預防感冒，因此深受人們的喜愛。 看到白菜的優點都說了這麼多，你是不是很想吃呢？

那麼如何讓捲心菜變得美味呢？ 讓我們一起來做吧。

材料：捲心菜1個。

食用油調味。

鹽調味。

幹紅辣椒，一小撮。

一小撮胡椒粒。

1.首先，把捲心菜撕好，不要中間的莖，因為我覺得不好吃。 然後用清水或洗公尺水清洗一次，然後用流水沖洗兩次，確保其上的農藥殘留被沖洗乾淨。

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3.在平底鍋中加熱油，加入胡椒粒，翻炒幾秒鐘。

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4.然後倒入捲心菜翻炒。

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5.將幹紅辣椒放在盤子上，炒熟後放入適量食用鹽。

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6.色澤兼具風味的炒白菜出鍋，比公尺飯、白菜和蝦一起吃，更有營養。

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如果你想讓捲心菜好吃，那就是。 素食炒菜是最美味的。 因為捲心菜是大家最喜歡的食物，是一道菜。

捲心菜的營養價值和益處是什麼？ 聽聽專家怎麼說。

沒有好處，少吃，有殘留。