當我用淨水器淨化過的水煮飯時，我發現蔬菜的葉子由綠色變成黃色，為什麼？

能不能加上淨水器的型號和品牌，不然不好評價！

哦，是淨水器！

這種現象是正常的！ 因為經過淨水器的處理，自來水水質變得更乾淨了！ 此外，水分子團簇的大小也會減小，活性會增加！ 因此，蔬菜葉子中的葉綠素會很快被煮沸！

自來水已經將葉子煮沸了，但需要更長的時間！

補充龍再飛的答案，淨水器有甜味，這也充分說明淨水器達到了預期的效果，因為淨水器過濾掉了水中的有害物質（鐵鏽、沉澱物、大顆粒、餘氯、重金屬、氯仿、邊緣膠體等）。淨水器的多級活性炭味道更甜後，其實活性炭不僅有吸附餘氯和膠體的作用，而且可以改善口感。

至於煮熟後葉子發黃，並不是淨水器直接造成的，正如龍再飛所說，當烹飪時失去營養和綠色色素時，它們會變黃，冬天被凍住的綠葉在煮沸時也可能變黃。

補充：不是ME0101-5，正確的是MRO101-5，是美的淨水器。

Forecollin提供專業的淨水服務已有十年的歷史。

純淨水通過後活性炭增甜以改善口感。 含有少量雜質和礦物質的能量水一般沒有甜味。

按照你說的，用純淨水煮沸再煮葉子，不管是什麼水，如果葉子煮得太久，葉綠素就會流失到水中。 如果對淨水器有任何疑問，可以拿樣到試管到衛生部門檢測，幾十塊錢，如果不是能達標的產品，請盡快與賣家聯絡，以免影響身體。

因為過濾後的水一般可以去除自來水中的藻類和沉積物等細小物質，所以可以在一定程度上改善水的味道。 至於說蔬菜在水中煮久了會變黃，蔬菜在水中煮久後維生素等物質流失是正常現象，所以沒有必要感到驚訝。

總結。 您好，親愛的，因為水中含有一定量的鐵離子，淨水器經過淨化以降低原水的鐵離子含量，蔬菜煮熟後，排出的膳食纖維中的鐵離子與原水相比被去除，膳食纖維因水中缺鐵而變黃， 導致蔬菜葉子從綠色變成黃色。

當我用淨水器淨化過的水煮飯時，我發現蔬菜的葉子由綠色變成黃色，為什麼？

親愛的，你好，因為水中含有一定量的鐵離子，而淨水器協商淨化後的相痕量空到原水上去的盲目鐵離子含量下降，蔬菜煮熟後，排出的膳食纖維中的鐵離子比原來的水去除了，水中的缺鐵量繼續受到限制， 膳食纖維變黃，導致蔬菜葉由綠變黃。

擴充套件資料景清春提水機可以淨化水源，其實玉碧很簡單，就是對水質進行過濾軟化可以去除水中的有害物質，而淨水器是根據用水要求對水質進行深度過濾淨化處理的水處理裝置。 淨水器能有效過濾掉水中的鐵鏽、砂礫、膠體，吸附水中的餘氯、異味、變色、農藥等化學物質，以及水中的細菌、病菌、毒素、重金屬等雜質。 淨水技術在飲用水領域的應用，有效解決了多地地下水中有害物質超標導致的地方病。