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辣椒和辣椒製品的蛋白質含量比較高,辣椒蛋白是一種完整的蛋白質,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例接近人體的需要,營養滴度高。 辣椒還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。 根據中醫理論,辣椒甘涼,進入脾胃大腸經絡,具有活氣中、生津保燥、清熱解毒的作用,可用於改善紅眼、解渴、解毒、解硫、燒酒毒等。
但辣椒雖然好,但吃多了也有弊端,過量也會對健康有害。
問題1:引起消化不良。
辣椒的蛋白質含量極為豐富,一次吃多了不僅會阻礙人體對鐵的吸收,還容易引起蛋白質消化不良、腹脹、腹瀉等不舒服的症狀。
問題二:促進腎功能下降。
正常情況下,人們攝入體內的植物蛋白會發生代謝變化,最後大部分變成含氮廢物,由腎臟排出體外。 到了老年,腎臟排洩廢物的能力就會下降,這時,如果不注意飲食,吃大量的辣椒,攝入過多的植物蛋白,必然會增加體內產生的含氮廢物,增加腎臟的負擔,進一步使腎功能下降, 不利於身體健康。
問題3:促進動脈硬化的形成。
美國醫學專家指出,豆製品中蛋氨酸含量極為豐富,在酶的作用下可以轉化為半胱氨酸。 半胱氨酸能破壞動脈壁的內皮細胞,容易導致膽固醇和甘油三酯沉積在動脈壁上,促進動脈硬化的形成。
問題4:導致碘缺乏。
用於製作辣椒的原料含有一種叫做皂苷的物質,它不僅可以防止動脈粥樣硬化,還可以促進體內碘的排洩。 長期過量食用辣椒容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
問題 5:誘發痛風發作。
辣椒中含有較多的嘌呤,嘌呤代謝異常的痛風患者和血尿酸濃度高的患者容易導致痛風發作,尤其是痛風患者應少吃。
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這是因為辣椒會影響胃酸的分泌,容易導致胃痛,容易導致胃部有灼熱感,從而導致胃膜受到影響。
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可能是胃部不適,可能是著火了,可能是炎症,可能是胃潰瘍。 多喝水,多吃蔬菜水果,吃得清淡,不要吃重的食物。
首先,在吃辣椒的同時,要注意多吃蔬菜,如苦瓜、黃瓜、芹菜、胡蘿蔔等,同時多喝水和水果,或者經常喝新鮮果汁和清熱飲料,促進體內尿液和汗液毒素的排洩。 梨、蘋果、香蕉、獼猴桃等水果都是不錯的選擇。 其次,要保證攝入足夠的優質蛋白質,如魚、奶、蛋、禽、豬、牛羊肉、瘦肉等。 >>>More
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最簡單的方法是多喝水。
夏天吃水果容易著火,如果不吃點水果,怎麼能抵擋辣椒的熱度。 你可以選擇一些冷的水果。 例如,西瓜是撲滅假火的首選水果,可以預防口腔潰瘍。 >>>More