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土豆、雞蛋、捲心菜包的準備:
材料:麵粉200克,捲心菜500克,土豆100克,雞蛋3個。
輔料:香油50克,十三香料適量,鹽5克,辣椒粉2克,韭菜適量,酵母粉2克。
製作工藝: 1.先在麵粉中加水,形成光滑的麵糰。
2.將捲心菜和韭菜洗淨切碎,加鹽醃製除去水分。
3.將土豆切成方塊。
4.將雞蛋敲入容器中,然後將它們打碎並開始煎炸。
<>5.將醃製的捲心菜韭菜用乾淨的抹布包裹起來,擠出水分。
6、將炒雞蛋與捲心菜和土豆混合,加入香油、十三香料、辣椒粉等調味料攪拌均勻。
7.這是已經飛過的麵粉,裡面是蜂窩狀的。
8.將麵糰瀝乾,揉成等量。
9.捲起的包子皮,我把它擀得有點薄。
10. 啟動包。
11.這是乙個包裹的麵包。
12.放入蒸鍋中,靜置15分鐘,然後開始蒸,約20分鐘。
13.從鍋中取出。
14.將其放在盤子上即可食用。
保健功效:養陽滋潤乾燥,滋精氣,潤肺潤喉,滋血強胃,祛氣祛熱祛,排毒消腫。
土豆、雞蛋、捲心菜包的營養價值:
1.紅薯; 性平坦。 它進入胃和大腸。 有和胃健康; 排毒和消腫。 胃痛的適應症; 肋骨; 癰; 濕疹; 燙傷。
2.雞蛋扁平,甜。 歸因於脾、腎、胃和大腸。 具有補精氣、潤肺、潤喉、補陽幹、補血功的作用。
適用於體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。 高熱、腹瀉、肝腎炎和膽石症是禁忌的。 特徵:人們最常食用的滋補品。
3.捲心菜性質扁平,味道甜美。 回到胃,大腸。 它具有散熱散氣,清熱除煩的作用。 適用於維生素缺乏症、脾胃氣虛、排便不利者,冬季最好食用。 禁止吃腐爛的蔬菜。 特點:100種蔬菜不如菜中之王捲心菜。
4.,麵粉又甜又涼。 回歸內心; 脾; 腎經。 具有補心補腎、健脾健腸、解熱解渴的作用。
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它肯定能做到,但至於能不能吃,就不知道了。
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沒有問題,營養不衝突。
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兩者之間沒有任何衝突,只要你不介意不該做什麼。
希望我的對你有幫助。
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您好,有幾種食譜可用:
1.土豆絲。
1.將土豆絲洗淨去皮,切成絲,浸泡在水中。
2.鍋中放油,加入少許蔥碎翻炒香,加入土豆絲翻炒,加少量鹽出鍋撈出。
2.蒸雞糕。
1.打雞蛋,加入少量香油、蔥花碎和鹽,放入蒸鍋2,煮沸後從鍋中取出8分鐘。
3.雞蛋蛋糕。
1.將雞蛋打散,加入少許鹽和切碎的蔥。
2.鍋中放油,加入雞蛋混合物,煎至兩面金黃色。
第四,冷捲心菜。
1.將捲心菜洗淨並切碎。
2.加入少許鹽、醋、糖、香油攪拌均勻。
5.捲心菜炒雞蛋。
1.將捲心菜洗淨切片,打雞蛋。
2.鍋中放油,加入少許雞蛋,炒熟撈出。
3.鍋中留油,加入捲心菜片翻炒2分鐘,然後加入雞蛋,撒上鹽,從鍋中取出。
6.捲心菜雞蛋湯。
1.鍋中放油,加入少許蔥花炒香,放入冷水大火煮沸 2.將雞蛋放入碗中打散,然後倒入鍋中。
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捲心菜可以冷卻白菜心,加入醋、醬油、香油,糖好,雞蛋可以炒,外面加洋蔥圈,土豆稍微煮熟,再煉一些油,加入兩個辣椒,倒在土豆上。
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捲心菜蛋黃做餡料,土豆蒸熟,碾碎,蛋清帶皮,包得像菜窩,在鍋裡蒸,煮20分鐘,配上醬油、味精、水、辣椒油,一鍋收穫醬汁,可以倒在上面,也可以做蘸醬,希望你喜歡。
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雞蛋和土豆放在一起味道不好。
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把它做成一道菜或單獨做。
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醋白菜 配料:捲心菜250克。
調味料:醬油10克,醋10克,鹽1克,味精1克,蔥1克,姜1克,澱粉2克,油20克。
製作工藝:(1)將捲心菜洗淨,切成約一厘公尺長的菱形片。 將蔥和生薑切成薄片。
2)將蔥和姜放入小碗中,加入醬油、醋、鹽、味精、澱粉和20g水,攪拌均勻。
3)將炒鍋放在火上,放入底油,將捲心菜加熱到炒菜中,煮熟後翻炒。
倒入果汁並不斷翻炒,使汁液均勻地掛在捲心菜的表面。
特性:味酸、鹹、鮮,色澤紅。
冷土豆絲。
土豆、香菜、火腿、芝麻油、胡椒油、醋、鹽和味精。
1、土豆去皮,洗淨切成細條,用沸水焯至掰開,取出瀝乾水分備用; 將歐芹切成小段; 將火腿切碎。
2.將鹽、胡椒油、醋、芝麻油、味精放入碗中充分攪拌,加入土豆絲、香菜絲、火腿絲,攪拌均勻,放在盤子裡。
建議調料比例:醋:四川花椒油:芝麻油=4:2:1。
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可以把土豆切成薄片,把大白菜切碎,如果有肉的話,先在鍋裡放一些肉絲和蔥、姜、蒜炒香,然後放土豆和白菜,加湯或水,想加就多加湯,然後放在一邊燉。 如果沒有肉,那就比較方便了,直接把土豆和捲心菜和湯一起放進鍋裡,加點薑蒜,燉好(其實也可以放一些火腿進去),健康**。 雞蛋不能和兩個都炒,對吧?
你可以自己做乙個煎雞蛋,煎完後別忘了撒一些切碎的蔥,這樣可以讓它看起來更好看。
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將土豆切碎油炸,如果刀不好,就切成薄片,把醋從鍋裡放出來。 或者把土豆切好和大白菜一起燉,放上花椒、蔥薑蒜蓉醬油,土豆快熟了就要放白菜。 讓我們用雞蛋做湯吧!
鍋裡一定要放三碗水 在鍋裡混合一勺水澱粉,然後放鹽 把雞蛋敲進碗裡,等鍋開的時候倒進去,再從鍋裡出來 不能等太久 否則雞蛋就不嫩了,鍋裡淋上香油醋後,少吃醬油。
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骨湯的補鈣效果很差,最好給它注射幾針補鈣劑。 效果相對較快。
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燴飯燉土豆和捲心菜,雞蛋湯做雞蛋,這是最簡單的。
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雞蛋可以先炒,然後土豆可以炒,大白菜會炒一會兒,最後雞蛋可以放進去煎。
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種類繁多,如果你不知道怎麼做白菜蘿蔔湯,那就很簡單了。
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食材: 土豆.
300克。 200克捲心菜油。
鹽適量,蔥末適量,醋適量。
醬油調味。 適當的步驟。
1.將土豆去皮切片。
2.將捲心菜切成方塊。
3.放入鍋中,加油,炒切碎的細香蔥。
4.倒入薯片。
5.兩面煎一會兒。
6.倒入捲心菜。
7.翻炒至熟。
8.加入鹽、醋和醬油,攪拌均勻。
9.服務。
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1.活麵條,在溫水中加入酵母粉,然後慢慢倒入麵條中,邊攪拌邊倒布拉坦,然後揉成球狀,揉5分鐘左右,以鍋輕、手輕、面輕,取蓋蓋,讓其在室溫下發酵。
2、胡蘿蔔去皮,切成小塊,放入切碎機掰開,然後倒入鍋中倒油,加入兩粒胡椒粒,放入搗碎炒熟的胡蘿蔔中,加鹽適量,攪拌均勻。
3.在豬肉餡中加入蔥丁、薑末、鹽、五香粉、香油,攪拌均勻,然後倒入炸好的胡蘿蔔中攪拌均勻。 (肉餡一般倒上辣椒油比較好吃,但是這裡胡蘿蔔裡有很多油,就不放了)。
4.麵糰發酵至原面的兩倍大後可取出包好,先揉捏,再切成小劑,揉成圓球再壓平,用擀餃皮的方法擀開即可。
5、包好後,第二次發酵可以在鍋裡蒸20分鐘左右,我一般蒸完後蒸20分鐘,中間不要開啟蓋子看,不要拿起蒸抽屜看,關火後就可以拿出來吃了。 如果發酵不夠或蓋子密封不好,包子可能會縮回去,縮回去的包子會不好吃,所以我拿乙個碗倒置在家裡密封不好的鍋蓋上。
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搗碎的雞蛋包。
配料,乙個土豆,兩個雞蛋。 一小撮番茄醬和一小撮切碎的碎。
通培法:
1.將土豆洗淨,切成厚片,放入平底鍋中蒸10-12分鐘。
2.將蒸熟的土豆搗碎成泥。
3.在土豆泥中加入切碎的花椰菜、少許番茄醬和少許淡醬油。
4.攪拌均勻,靜置一旁,將雞蛋打勻,加入少許醬油和鹽,加入少公升水。
5.當鍋熱時,倒入適量的油,將雞蛋混合物放入小勺子中鋪開,製成餅狀煎炸,煮熟後關火。
6.將土豆泥放在中間。
7.然後兩面都包起來。
8.將兩端摺疊好。
9.最後,將麵糰,**,小火,然後炒幾秒鐘。
您好,很高興為您解答這個問題,首先雞蛋中含量最豐富的蛋白質是球蛋白,它遠比魚翅中的膠原蛋白更有營養,吃生雞蛋只能吸收10%的營養,吃煎雞蛋可以吸收50%的營養,帶殼煮雞蛋可以吸收90%。