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配料:餃子皮10個,胡蘿蔔少許,韭菜少許,油適量,鹽適量,十三香料適量,胡蘿蔔蔥煎餅適量。
1.準備食材。
2.將韭菜切成小圈,將胡蘿蔔切碎,放入小碗中食用。
3.在乙個小碗裡,加入油、十三種香料和鹽。
4.將調味料充分混合,醃製約十分鐘。
5.將包裝紙平鋪在砧板上,上面撒上醃製的蔥和胡蘿蔔。
6.然後用另乙個餃子皮蓋住準備好的餃子皮。
7.同樣,第二包餃子皮也上面放著蔥和胡蘿蔔,第三、第四包餃子皮也以同樣的方式擺放。
8.當你放第五張紙時,你不需要放大蔥和胡蘿蔔,只需將它們鋪在上面,然後用擀麵杖將它們擀開。
9.擀開蔥煎餅。
10.**,將鍋燒熱,鍋內多放一點油,油熱後放入卷好的蔥煎餅。 煎至兩面金黃色。
11.炸蔥煎餅。
12.切盤子。
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成分。 成分。
麵粉。 100克輔料。 油。
量。 鹽。 量。 雞肉的精華。
量。 胡蘿蔔。
量。 蔥。
量。 蛋。
1 件 步驟。
1.胡蘿蔔切碎。
2.將青蔥切碎。
3.火腿片。
4.在麵粉中加入鹽、雞精和雞蛋,加入胡蘿蔔和切碎的蔥。
5.先用筷子拌勻。
6.加入適量水,揉麵糰,靜置15分鐘。
7.擀麵杖鋪開後,塗上一層油。
8.再次捲起,將兩端在中間卷成乙個圓圈。
9.再次推出。
10.將油倒入鍋中。
11.油溫熱後,將蛋糕煎至兩面呈金黃色。
12.舀起後,先將其放在吸油紙上吸收油。
13.然後將每片切成中間的火腿片。
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1、配料:胡蘿蔔2個,雞蛋2個,麵粉500克,酵母粉5克,鹽5克,水250克,植物油適量,香油1湯匙,蔥1段,姜1小塊,大蒜3瓣。
2.先準備麵粉500克,酵母加入250克水,2克鹽,將酵母水與鹽和麵粉混合,揉成麵糰,充分揉好,只要看不到乾粉,就不必揉得光滑,因為麵糰比較軟,難以揉捏, 將麵糰揉成15分鐘;為了讓麵糰發酵,讓我們準備切碎的胡蘿蔔,2根胡蘿蔔,洗淨去皮以備後用。
3、雞蛋2個,充分撒上備用,胡蘿蔔全部切絲,放入鍋中備用,雞蛋打散後用。
4.雞蛋炒好後,放入碗中備用,炒鍋中的油重新加熱,然後將胡蘿蔔炒熟,使其營養充分釋放。
5.將胡蘿蔔攪拌至5熟,從鍋中取出,現在開始準備配料,將蔥、姜、蒜切成細塊備用,將上面準備好的胡蘿蔔絲、雞蛋、蔥絲、姜和蒜末放入大盆中,放入適量鹽, 然後放入1湯匙芝麻油,將所有食材攪拌均勻,使餡料準備好。
6.餡料準備好了,麵糰也醒了,拉下1 4塊麵糰,在板上多塗上麵粉,將麵糰擀成長方形的麵片,將餡料均勻地鋪在麵糰上,留出1 3個位置,盡可能多地放置其他位置,拉動沒有餡料的麵糰, 先用餡料蓋住一半的部分,然後摺疊起來。
7.然後翻過來,第二次摺疊,捏緊,說明蛋糕是雙層的。
8、將煎鍋加熱,放適量食用油,轉小火慢慢煎,蓋上蓋子,炒至一面變黃凝固,再翻面繼續煎,炒至兩面金黃。
9.因為胡蘿蔔絲之前已經油炸過,如果麵糰好的話,胡蘿蔔就煮熟了,出鍋後再切成段放在盤子裡,油炸後皮酥脆,裡面有胡蘿蔔的甜味和雞蛋的新鮮, 非常好吃。
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材料。 胡蘿蔔。
1 件 麵粉。
260克開水。
120毫公升冷水。
60毫公升韭菜。
一小撮。 鹽。 量。 油。
量。 胡蘿蔔和蔥煎餅的準備。
在麵粉中加入沸水,攪拌,加入冷水,揉成麵糰。 如果乾燥,則加水,如果太濕,則加麵粉。 然後將揉好的麵糰放在盤子上,用保鮮膜密封,半小時後取出,用擀麵杖或手掌分成煎餅。
胡蘿蔔和蔥煎餅的準備。
第1步:將胡蘿蔔和韭菜提前切成泡沫,將胡蘿蔔放入鍋中,用油和鹽煎炸,然後放入碗中。 煎餅準備好後,在上面撒上少許油、鹽和適量煮熟的胡蘿蔔和細香蔥。 胡蘿蔔和蔥煎餅的準備。
第2步:放入胡蘿蔔和細香蔥後,將麵糰摺疊成摺疊扇狀。胡蘿蔔和蔥煎餅的準備。
第 3 步:將摺疊的條帶包裹成乙個球,然後用手壓平。 胡蘿蔔和蔥煎餅的準備。
第 4 步:將麵糰壓成 2-3 公釐的厚度,然後從砧板上拿起蛋糕。 胡蘿蔔和蔥煎餅的準備。
步驟5 加熱鍋,加入適量油,油燒熱後放入蛋糕,兩面煎至金黃色。
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材料:洋蔥1個,豬肉末,胡蘿蔔,雞蛋,洋蔥,鹽,麵粉,胡椒粉,雞肉湯。
將胡蘿蔔洗淨,用刨絲器擦拭。 將洋蔥切碎,將豬肉磨碎,然後將配料放在一起。 加入一勺牛肉醬。
攪拌混合。 圓形洋蔥水平切成圓圈。 將粉末掛在澱粉中。
將油放入鍋中,先加入洋蔥,然後舀入麵糊。 兩面煎至金黃色,然後從鍋中取出。
注意事項: 1.將整個洋蔥切開,不要切得太厚。 有些心是規則的和圓形的,而另一些則是不規則的。
2.洋蔥圈先掛上澱粉,使它們粘在麵糊上。
3.煎鍋必須有厚底和低熱鏈,以防止其粘連。
4.各種醬汁的味道不同,所以你可以選擇自己喜歡的口味。
5.用食材取型,不僅能用洋蔥,辣椒效果也不錯!
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食材: 胡蘿蔔 a.
韭菜:巨集觀美元。
麵粉150克,三個麵包的量。
兩茶匙鹽。
胡椒粉 1 茶匙。
雞蛋兩個。
電烤盤胡蘿蔔絲蔥絲蛋餅準備。
胡蘿蔔去皮切絲,蔥切碎。
取乙個大鍋,加入麵粉150克(三個餅的量),將兩個雞蛋打入輪書,加入剛準備好的胡蘿蔔絲和蔥絲,加水使麵糊暢通無阻。
我一般只用一面加熱底面,然後用大勺子取一勺麵糊鋪在電烤盤上,盡量鋪得很薄,因為越薄越脆越好。 煮 3 到 5 分鐘,然後翻面再次煎。
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配料:麵粉、蔥、鹽、食用油 做法: 1.將麵粉放入大盆中,分批加入開水,用筷子攪拌成絮狀,然後加入適量冷水揉成較軟的麵糰,蓋上保鮮膜,靜置約30分鐘; 2.將蔥切碎; 3.反覆揉捏發酵好的麵糰,直到表面光滑,分成幾個麵糰,取乙個麵糰擀開,擀得盡可能薄,均勻地塗上食用油,撒上鹽和蔥花。 >>>More