感測器 5 用於檢測春捲包裝紙

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春捲包裝紙是新吃的！

材料：春捲皮半皮，五花肉250克，黃瓜1根，韭菜10根; 調味料：公尺酒30ml、醬油40ml、糖30g1、黃瓜洗淨切成細條; 2、將五花肉切成薄片，洗淨後瀝乾水分，與調味料一起放入高壓鍋中，中火按壓第2行5分鐘，自然腹瀉後開啟蓋子，用中火將汁液減少; 3.冷卻烤肉; 4.攤開2張春捲皮，放入黃瓜條和紅燒肉片，包成卷，外面用燙過的蔥綁起來。

這道菜最麻煩的部分是外層捲餅的製作，如果你不擅長煎餅，直接用現成的卷餅皮代替，雖然味道比自己烤的好一點，但還是挺方便的。 除了黃瓜，蔥、胡蘿蔔等蔬菜也很好吃。 如果您還需要肉醬，肉醬的配方也很簡單：

取白芝麻50克、花生粉75克、白糖1茶匙（克）、蠔油1湯匙（約20ml）、沙茶油1湯匙、公尺酒2湯匙、水2湯匙、醬油3湯匙，先將白芝麻放入鍋中炒香（約1分鐘）， 然後加入其他調味料，攪拌均勻;

1。將麵粉和鹽放入碗中，攪拌並用水揉捏，用濕布蓋住麵糰，靜置約20分鐘。

2。在平底鍋上塗上油脂，用中火加熱，抓住麵糰的一端，在平底鍋表面塗成乙個直徑約20厘公尺的薄圓圈，（左右朝鍋中央轉動，做乙個薄圓的麵糰，放在鍋的中央， 然後把麵糊拿回你的手裡。如果有小孔，可以用手中的麵糊填充; 如果太多，請用叉子或小刀刮平）。

3。當鍋中的麵糰向內捲起時，當您輕輕剝下它時，它就會變成春捲皮。

春捲包裝紙的製作：

原料：7 1/2杯麵粉，4杯水。

方法：1逐漸將麵粉加入四杯水中，用攪拌工具攪拌均勻，形成厚厚的麵糰（麵粉不同地方不同，需水量不同，手可以抓麵糰，手掌向下，麵糰仍然可以抓握而不會滑落，如麵糰太薄， 不能做成麵糰，太厚會使春捲皮變薄。）

2.蓋上麵糰，在冰箱裡放幾個小時。

3.用油加熱不粘鍋或煎鍋，用手抓一大把麵糰，左右朝鍋中央轉動，使鍋中央留下乙個薄薄的圓形麵糰，然後將麵糰抓回手中。 如果有小洞，可以用手中的麵糰填滿; 如果太多，請用叉子或小刀刮平）。

4.幾秒鐘後，鍋的外緣向內捲起，輕輕剝開後，它就變成了春捲皮，放在盤子上供以後使用。

如何磨答案做大春捲？ 以前瞎了。

你如何在家製作春捲包裝紙？ 一旦你學會了它，它就會非常簡單。

春天毀了局面，面板缺了，剩下的思緒昏昏欲睡。

做起來很好，我已經做了十年了，只是多練習。 70 一包高筋麵粉，加入鹽水攪拌均勻，冬天等3小時，夏天等1小時，就可以走了......

高筋麵粉最好加水，靜置一會兒，不要放太多水，筷子有彈性的時候應該能攪拌。

春捲一般可以在菜市場或者**市場買到，春捲賣不賣，大家可以去看看，也許有。

材料：高筋粉300克

輔料：水200克

方法一：拌勻麵條：將水加入高筋麵粉中，先攪拌成棉絮狀。

2.最好使麵糰變軟，並盛入一碗冷水。 蘸醬按壓“：將手指浸入水中並按壓麵糰。

3. 將手指浸入水中，按壓麵糰，直到麵糰變薄、麵筋更濃。

4.下一步是“泡水喚醒麵糰”：將冷水倒入麵糰中，讓它發酵1小時。

5.打樣後，將水倒在上面。

6.用手輕輕揉麵糰，抓住麵糰，麵糰就會掉下來。

7.放下麵糰：將麵糰握在手掌中，使麵糰掉落。

8.然後讓麵糰落入手掌，讓麵糰落下。

9.反覆來回掉落麵糰，麵糰會變得越來越無麩質。

10.麵糰麵糰麵筋泯好後，開啟小火，放入不粘煎鍋中，開始“擦拭”（順時針轉動）。

11.立即“拉”，記住：如果鍋的溫度過高，面板會一起被拉起來。

12.立即“蘸”並蘸以去除更多的麵糰。 看到沒有溼麵條，可以快速用手拿起春捲皮。

將雞蛋、麵粉和麵粉卷在一起。