為什麼皮蝦沒有肉，為什麼有的皮蝦肉質堅硬，有的肉質柔軟？

有肉，但很少。 顧名思義，它皮多肉少，所以叫皮皮蝦。

蝦蟋蟀會挖洞，經常在淺海沙或泥沙底部挖洞，洞大多呈U形。 口腔和豆莢是肉食性的，主要捕食小型無脊椎動物; 這些動物在身體上能夠通過用尾肢摩擦尾節的腹面或用掠食性肢體撞擊來發聲。

蝦蟋蟀性情兇猛，視力非常敏銳。 因為它擅長游泳，所以它的獵物大多是不擅長游泳的底棲生物，包括各種貝類、螃蟹、海膽等。 它們能夠輕鬆破壞獵物的外殼並享用裡面的肉。

蝦蟋蟀、蝦蟋蟀等較大種類的肉和卵巢可食用可口，口蝦蟋蟀成熟卵巢的鮮味遠超中國蝦。 較小的個體通常是來自黃花魚和章魚的鉺。 數量最多的是口蝦蟋蟀，中國產量最大的是黃海和渤海地區。

蝦蟋蟀是海洋甲殼類動物。 它的第二對下顎和腳專門用作攻擊附肢。

顧名思義，它皮多肉少，所以叫皮皮蝦。

蟋蟀蝦，學名“蝦蟋蟀”，又稱爬蝦或尿蝦，屬於節肢動物門、甲殼類亞門、軟體動物門、蝦亞綱、口足目、蝦蟋蟀種。 它是一種常見的海洋經濟動物，是一種底層穴居蝦，生活在淺潮和深海沉積物或珊瑚礁中，並在夜間出現。 其家族有60多種。

分布範圍很廣，廣東有從泰國進口蝦蟋蟀，體長可達30厘公尺，國產蝦蟋蟀長約10至15厘公尺，重50至100克。 蝦蟋蟀是一種沿海和近岸物種，價格低廉，是一種營養豐富、多汁、鮮嫩的海鮮食品。

這還不錯。

皮皮蝦確實有貨，肉結軟軟軟。

應該說兩個方向！

皮蝦的肉，結實的可能是鮮琵琶蝦的皮蝦，也就是說，沒有死的皮蝦是活的，所以肉比較硬和鹹，那些肉圓的皮蝦可能是死皮蝦，也就是不新鮮。

因為皮蝦的緣故，他也需要一段一段的生長，可能是那些肉質柔軟的皮蝦是從殼里長出來的，所以長得還不好，所以又軟又肉，那些，肉質強壯的皮蝦，可能是被剝殼長出來的。

總是帶上它，說，你必須吃新鮮的蝦。 活吃沒有問題，可以保證蝦的新鮮度和食用產品的安全質量。

如果皮蝦的肉質是連續的，那麼買蝦的時候才能死，只有活的才能買到，蝦的肉質緊實細膩，口感特別好，所以以後買的時候不要買死蝦。

為什麼有的皮蝦肉質堅硬，肉質柔軟，這種情況應該與新鮮度有關，也就是死後的時間，所以會影響口感。

它可能煮過頭了，也可能很陳舊，所以很軟。

最好買的是活的皮皮蝦，味道最新鮮。 選擇時，較小的是肚子上有白色“國王”的，煮熟後的肉裡有黃色的孩子。 而稍大一點，肚子上沒有王字的，是男的，沒有黃兒，但肉很厚。

肉是棉，一是幹汗，根是爛的。

皮皮蝦沒有肉的原因：

1.蝦本身幾乎沒有肉。 皮皮蝦之所以叫這個名字，原因之一是表面的蝦皮比蝦肉多，哪怕是比較胖的皮皮蝦，剝掉很多蝦皮幾乎是很多蝦皮，只有蝦肉被襪子吃不了多少。

2.你買的蝦又薄又小。 一般來說，非當季的萱萱蝦、公蝦、產後萱萱蝦、淡水養殖時間長的蝦都比較瘦，肉味不多。

3.將生蝦冷凍。 就是把生皮蝦放在冰箱的冷凍層裡冷凍，這樣會使蝦肉收縮變小，然後拿出來蒸吃，肉很小，蝦殼是空的。