您好，如果只是業餘愛好，如何系統地學習公共營養師的內容？

營養師的種類很多，有幾個層次。

這些知識不是幾個月的培訓就能學到的。

網上有關於營養師未來的猜測，但實際上營養師很難找到工作，只有部分人從事保健品銷售。

首先，我想問一下你自己的專業背景是什麼？ 營養師的種類很多，就目前國內而言，現有的營養師其實都是臨床營養師，而網路上炒作為主的就是大眾營養師，主要是科學指導健康人群的飲食，促進人們飲食結構的合理化，以及食堂營養師等其他營養師， 保健品營養師和食品營養師等，他們的工作重點大不相同。

衛生部對衛生系統有評估，人事部有營養和衛生專業人員的培訓，勞動部有營養餐飲服務商（已經有評估標準和認證考試）和新頒布的公共營養師（沒有評估標準，也沒有資格考試），由於行業背景不同，各有各的特點。

你應該根據自己的專業背景選擇相應的資格考試，還應該考慮你的專業水平是否已經達到，證書只是一張憑證，重要的是是否有足夠的知識儲備？

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有用。 公共營養師是國家大力倡導的大健康產業中含金量高的證書，所以公共營養師是有用的。

公共營養師的職業簡介：

公共營養師是勞動部頒布的第四批新職業之一。 它是為響應社會和市場的需要而產生的職業技能人才，是指接受專業知識和技能培訓，通過國家職業資格考試認證，獲得專業資格。 主要工作內容是開展人體營養狀況評價、管理與指導、膳食營養評價、管理與指導、食品及配方食品營養評價、營養知識諮詢與教育等工作。

目前，我國營養專業人才短缺，公共營養師的就業前景十分廣闊。 公共營養師可以為健康和亞健康人群提供營養諮詢和指導。 公共營養師不僅可以在社群中發揮重要作用，還可以為企業員工、白領、高階管理人員、運動員和家庭提供教育、諮詢、指導等服務。

公共營養師平均收入為每服務物件2000至3000元，家庭營養顧問年費約8000元，企業營養顧問年費約5萬元，中級公共營養師年收入約10萬元。 營養師也分為檔次，高階營養師給乙個慢性病患者調半年，收費從15萬起，普通營養師的工資從6000到2萬不等，但也要看你具體的工作情況，如果你自己創業，收入要高很多。

公共營養師已經悄然出現在一些高階社群，他們大多是個體戶，他們的服務大多是提供營養諮詢、製作和銷售營養餐、生產和銷售安全營養食品、進行食品培訓等。 營養師的收入高於他們的工作，他們的收入水平與他們的個人能力密切相關。 從未來趨勢來看，最佳收入空間非常大。

公共營養師是針對社會和市場需求而產生的專業技能人才，是指接受過專業知識和技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得專業資格，從事營養指導、營養和食品安全知識傳播，促進公眾健康的專業人員。

公共營養師資格考試的培訓物件主要是食品營養企業的高階管理人員; 高校營養相關專業講師; 營養學、醫學、護理學、食品學、生物學、烹飪學、酒店業等專業的大學畢業生。

醫療衛生單位、VIP美容機構、營養診所、大型餐飲企業、高階酒店等機構的中高層管理人員; 行政總廚、高階廚師和那些渴望從事私人營養顧問職業的人。

評價方法

1. 在規定時間內完成規定的學習時間。

2.領取入場券。

3、在指定時間和地點參加理論考試和技能考試。

4、理論考試和技能考試成績60分以上者，由商業餐飲服務業發展中心、全國商務人員職業技能評價委員會頒發營養師證書。

5、單科60分不及格者，視為不及格，下次補考重新報考。

如下：

營養師職業的出現是為了滿足社會的健康需求而誕生的。 營養師這個職業是乙個比較綜合的職業，結合了廚師、保健護士、醫務人員、中醫師、心理學家、營銷人員、行政人員等特點。

他們不僅是食品方面的專家，而且是營養測試、營養強化和營養評估等領域的專家，以幫助人們實現身體健康。 營養師的職業要求是專注於專業的健康服務。

職業概況：國民營養健康狀況是反映乙個國家或地區經濟社會發展、衛生保健水平和人口素質的重要指標。 良好的營養和健康既是社會經濟發展的基礎，也是社會經濟發展的目標。

隨著我國國民經濟的持續快速發展，2003年以來，我國城鄉居民的膳食營養狀況明顯改善，但與此同時，我國也面臨著營養缺乏和營養結構失衡的雙重挑戰。 高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養密切相關的疾病正日益威脅著人們的健康，因此，結合我國食品資源的具體情況，大力開展營養工作，引導中國居民參與和完善營養結合是我們面臨的一項非常緊迫的任務。

營養師的工作非常重要。 他們（她）通過科學合理地調配大眾飲食，促進人民健康，減少各種慢性病的發生，並通過向全社會全面普及營養知識，提高國民營養意識，以增強全民的體質。

公共營養師從事營養知識傳播、團體營養調查、策劃各種營養相關社會活動、營養知識宣傳教育等工作。

公共營養師是指從事群體或個人膳食營養狀況評價和指導，傳播營養、均衡飲食和食品安全知識，促進社會公共衛生發展的專業人員。 公共營養師隊伍建設，是推進合理飲食行動和健康中國行動的重要基礎保證。

健康中國行動推進委員會辦公室《2020年推進實施健康中國行動工作方案》要求“加強營養專業人才建設”; 《職業技能提公升行動計畫》的出台，要求“持續開展職業技能提公升行動，提高培訓的針對性和有效性，全面提公升職工的職業技能水平和就業創業能力”。 ”

為鞏固營養團隊的基本理論知識和技能培訓，提高專業素質，中國營養學會教育培訓中心在全國範圍內專門組織了公共營養師註冊、標準化培訓和職業技能等級認定考試。

公共營養師培訓物件：

1.醫療衛生藥品服務。

2. 健康、營養和保健服務。

健康管理公司、營養指導中心、營養保健品銷售單位、保健服務機構、月子中心等機構的從業人員。

3.餐飲服務領域。

中小學食堂、企事業單位食堂、政府機關食堂; 高階商務酒店; 健康餐廳等食品服務機構的從業人員。

4. 其他。 對營養知識感興趣或有興趣從事營養指導的各種人。

公共營養師是從事營養指導、營養和食品安全知識傳播以及促進公共衛生的專業人員。

公共營養師是人力資源和社會保障部2005年第三季度頒布的第四批新職業之一，是適應社會和市場需求而培養的專業技術人才。

根據中華人民共和國人力資源和社會保障部2021年12月2日發布的第92號檔案，公共營養師被列為國家技術職業標準。 職業程式碼為：4-14-02-01

公共營養師的主要內容有：基礎營養學、基礎現代醫學、人口基礎營養學、基本食品衛生、營養諮詢與教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測量與評價、社群營養管理與干預等。 重點學習和掌握食物選擇、食譜準備、基礎烹飪、營養等內容和技能。

通過考試者，將獲得國家公共營養師職業資格證書。

公共營養師是針對社會和市場需求而產生的專業技能人才，是從事營養指導、營養與食品安全知識傳播、促進公共衛生的專業人員。 一般是接受過專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試，取得資格的人員。

公共營養師的職業道路有很多，例如從事臨床工作並為住院患者提供健康指導服務的醫務人員。 從事美容保養和整容後恢復期的營養諮詢和指導人員。

從事兒童營養指導：幼兒園、學校、早教機構、高階家政等從事營養指導的工作人員。