核桃的營養成分是什麼？

1.體重增加。 2.滋潤面板和黑髮的效果。

3.防止細胞老化，強健大腦，增強記憶力，延緩衰老。

100克核桃，含有50-64克脂肪，其中71%是亞油酸，12%是亞麻酸，15-20克蛋白質，這些都是大腦最好的營養物質。 並含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、（維生素B2）、維生素B6、維生素E、磷脂、單寧等營養成分。 突出的健腦效果。

核桃營養分析：

1.核桃仁含有較多的人體營養所必需的蛋白質和不飽和脂肪酸，是腦組織細胞代謝的重要物質，可以滋養腦細胞，增強腦功能;

它被稱為“長壽果”。 功效：核桃仁因為脂肪含量高，能使瘦弱的人發胖; **粗獷乾爽的人變得滋潤、細膩、光滑、有彈性; 對於過早白髮的人來說，滋潤頭髮的作用，以及補腎（治療腎虛腰痛）（治療脾胃虛弱）也是一種“健腦食糧”。

具有防治動脈硬化的作用，對慢性支氣管炎和哮喘患者療效極佳，具有補血補氣、補腎充精、止咳、緩解哮喘、保濕乾燥、瀉藥等良好功效，核桃還廣泛用於神經衰弱、高血壓、冠心病、 肺氣腫、胃痛等疾病。

吃核桃可以滋養大腦，有助於美化面板，抗衰老，有益於心臟，並治療失眠。

核桃的營養成分有： 1、核桃含有豐富的蛋白質和許多必需氨基酸，能促進大腦中神經遞質和神經細胞的合成，提高大腦活力，促進記憶能力。 2、核桃中含有脂肪，其中大部分是不飽和脂肪酸，能促進消化和腸道蠕動，促進排便，減少機體對脂肪的吸收。

同時，它也為脂溶性維生素A、D、E、K提供了良好的溶劑，可以促進人體對這些營養物質的吸收。 3.核桃中含有豐富的維生素A、維生素E、維生素C等營養成分，這些維生素可以促進腦力的活躍，對促進機體的生長發育也起著非常重要的作用。 4.核桃中含有大量的鈣、鐵、磷等礦物質元素，經常食用具有抗衰老、黑髮和防止頭髮過早變白以及脫落的作用。

1.核桃營養豐富，富含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。 每 100 克含有蛋白質克、脂肪 63 克、碳水化合物克、鈣 108 毫克、磷 329 毫克、鐵毫克、硫胺素毫克、核黃素毫克、菸酸毫克。 脂肪中含有大量的亞油酸，營養價值高，此外，它還含有豐富的維生素B和E。

2、核桃中含有豐富的維生素B和E，能防止細胞老化，強健大腦，增強記憶力，延緩衰老。 核桃還含有特殊的維生素，不僅不公升高膽固醇，而且可以減少腸道對膽固醇的吸收，適合動脈硬化、高血壓和冠心病患者。

3、核桃仁含有亞麻酸、鈣、磷、鐵，是人體理想的美容劑。

4、核桃仁還含有人體所需的多種微量元素，是中成藥的重要輔料，具有平氣補血、止咳止痰、潤肺潤腎等作用。 當你感到疲倦時，咀嚼一些核桃可以緩解疲勞和壓力。

核桃營養價值豐富，有“種子萬歲”、“長壽果”、“健康寶藏”的美譽。 核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃中含有豐富的銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，還含有纖維、磷、菸酸、鐵、維生素B2和泛酸。 每 50 克核桃中，水含有 31 克蛋白質、31 克脂肪和 31 克碳水化合物。 核桃。