洋蔥水是做什麼用的？ 燒水對洋蔥有什麼影響？

催淚彈。 如果鼻子不通風，它也可以用來通風。

洋蔥真是太棒了，都學了。

1.補鈣和強骨。 洋蔥含鈣量豐富，可與油菜、捲心菜等富含鈣質的蔬菜相媲美，還含有鎂和鉀，鈣磷比例也合適，鈣吸收良好。

2.改善腸道環境。 洋蔥與牛蒡和蘆筍等蔬菜一樣，含有低聚醣，不會被胃和小腸消化，而是在大腸中分解，作為雙歧桿菌等有益細菌的食物。

3.促進便秘的治療。 洋蔥含有豐富的膳食纖維，可增加飽腹感並促進排便，此外，洋蔥產生的雙歧桿菌因子也有利於腸道通暢。

4.脫脂。 用洋蔥烹製一些高脂肪的肉類菜餚，如牛排、紅燒肉、烤魚等，不僅可以去除魚腥味，還可以緩解油膩，減少身體對脂肪的吸收。

5.滅菌。 洋蔥中含有揮發性硫化丙烷，具有殺菌和抗菌作用，對害蟲有驅蟲作用，因此洋蔥是農藥殘留為零的蔬菜。

6.癌症預防。 洋蔥富含槲皮素和硒。 前者抑制癌細胞活性，阻止癌細胞生長，而後者是一種強抗氧化劑，可減輕體內氧化損傷。

7.預防感冒。 洋蔥略帶辛辣溫熱，具有發散風寒的作用，可以預防感冒，緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症狀。

洋蔥既是洋蔥，洋蔥是二年生或多年生草本植物，洋蔥對溫度的適應性很強。 種子和鱗莖在 3 5 時緩慢發芽，在 12 時加速發芽。

幼苗生長溫度為12-20，葉片為18-20，鱗莖為20-26，健壯的幼苗可耐6-7低溫。 鱗莖需要更高的溫度才能膨脹，鱗莖不能在15以下膨脹，21-27的生長最好。 如果溫度過高，它會生長和下降並進入休眠狀態。

洋蔥在萌發期、幼苗生長高峰期和鱗莖膨大期應給洋蔥充足水分。 但是，有必要在幼苗階段和越冬前控制水分，以防止幼苗生長和遭受凍害。 應在收穫前 12 周控制灌溉，以豐富鱗莖組織，加速成熟，防止鱗莖開裂。

製作洋蔥水，可以直接在洋蔥中加水煮熟，也可以在燒水時加入冰糖，也可以將洋蔥和蘋果一起煮以增強口感，以下是將洋蔥和蘋果一起煮的方法：

成分：洋蔥，蘋果，250毫公升水。

製作步驟： 1、配料準備：將洋蔥的頭去尾去，去皮，洗淨切片，切成小塊。

2.將蘋果去皮去核，洗淨，切成合適的大小。

3.將洋蔥和蘋果放在一起，用大火加熱，轉小火，繼續10-15分鐘，直到洋蔥變軟透明。

4.過濾煮沸的湯。

5.將洋蔥湯放入碗中即可食用。