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步驟。 1.準備薑片。
2.將豬骨在水中浸泡8小時,中間換水兩次,用溫水洗淨,白蘿蔔去皮洗淨,果玉公尺洗淨。
3.將玉公尺和蘿蔔切成方塊。
4.將薑片放入鍋中,用冷水焯水洗淨。
5.將玉公尺和蘿蔔在沸水中焯一下,然後舀起來。
6.首先,將豬骨和薑片加入平底鍋中,倒入開水,加入料酒。
7.按壓燉 2 小時。
8.之後,開啟它,加入蘿蔔和玉公尺,蓋上蓋子煮至蘿蔔煮熟變軟。
9.放入碗中,撒上切碎的蔥。
技巧: 1.豬骨是鹹的,最後嘗試一下,然後決定加鹽。
2.湯很好吃,我沒有加雞精。
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成分
白蘿蔔500克,培根200克,橄欖油5克。
輔料
生薑調味。 培根蘿蔔湯的準備步驟1.將培根用溫水洗淨,切成薄片。
2.鍋中倒入少許橄欖油,加入薑片翻炒香,再加入培根片炒香。
3.會油炸'將培根片倒入湯鍋中,用大火煮沸。
4.將蘿蔔洗淨去皮,切成約一厘公尺厚的薄片。
5.將白蘿蔔片加入在第 3 步中煮沸的培根湯中。
6.一旦熱量沸騰,蓋上蓋子。
7.把火調小,燉乙個小時。
8.從鍋中取出即可食用(培根本身有鹹味,因此無需新增額外的鹽)。
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1.首先,將排骨清洗乾淨,切成小塊,焯水以去除雜質和血泡。
2.將排骨放入鍋中,加入適量料酒、蔥薑,多加水,大火煮沸,轉小火燉10分鐘。
3.將蘿蔔切成滾刀塊,放入排骨中,用大火煮沸,轉小火煮五分鐘。
因為排骨已經有鹹味了,所以不要加額外的鹽,撒上切碎的蔥。
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健康益處。
培根:保護神經系統,補血,保護牙齒。
成分。 培根調味。
1 個蘿蔔和一克食物。
生薑是一克食物,鹽,雞精。
4瓣大蒜作為食物。
歐芹來克制食物。
白蘿蔔燉排骨的製備。
1.將蘿蔔切成方塊,將生薑切成粗條。 我的排骨洗淨切碎後放入冰箱,提前取出冷凍。
2.將一些開水煮沸,然後將排骨稍微放在水下。
3.鍋中加入適量水,將排骨和生薑放在一起,蓋上鍋蓋,大火煮半小時。
4.用大火煮半小時,然後加入蘿蔔用中火加熱。
5.燉一會兒,從鍋裡出來,加入一些香菜來增加顏色。
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白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科胡蘿蔔。 它已經栽培了數千年,廣泛應用於飲食和中醫飲食領域。 清朝乾隆庚武年(公元1750年)編纂的《如皋縣志》載有:
蘿蔔,一種萊芬,有紅白兩種,可以種四次,只有開始的末栽才好,鎧甲就可以餵食,生沙土甜脆,貧瘠的土壤堅實辛辣。 “其色澤白,金黃,入肺,甘而平心,回肺脾經絡,有下氣、祛食、祛病潤肺、解毒興春、利尿通便等功效。
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白蘿蔔製作指南:
1.蘿蔔可以生吃、油炸、做成藥膳、煮熟或煎煮、搗碎的汁液和飲料,或塗抹在患處。 它適用於烹飪、混合、煲湯,也可用作配料和配菜。
2.蘿蔔的種類很多,果汁多一點,辣味少一點的生吃比較好,平時不喜歡吃冷食的人,吃熟食比較好。
3.蘿蔔主要是瀉藥,胡蘿蔔是補充劑,所以最好不要將兩者一起食用。 如果想一起吃,應該加點醋混合,以利於營養吸收。
4.白蘿蔔應生吃,但需要注意的是,食用後半小時內不宜食用,以免其有效成分被稀釋。
培根(生)實踐指導:
培根蒸煮後可直接食用,也可與其他乾鮮蔬菜一起炒製; 它通常用作西餐中各種菜餚的成分。
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蘿蔔燉排骨。
材料。 材料:排骨250克,蓮藕500克。 調味料:豬油10克,鹽2克,味精和胡椒粉2克,蔥花10克,食用鹼1克,生薑7克,蔥10克。
方法。 1.將排骨切成 3 厘公尺的方塊。 洗淨蓮藕,切開爐塊,用清水撈去(在水中放入食用鹼)。
2.將排骨和蓮藕放入煲中,加入700克水、薑片、蔥結、豬油放入煲中,中火燉30分鐘至骨頭腐,蓮藕香香,倒出,除去生薑和蔥,加鹽, 味精、胡椒粉,淋上油,撒上蔥。
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成分。 食材:蘿蔔1000克,排骨500克。
輔料:青蒜適量,鹽,適量。
步驟。 1.準備您將使用的食材。
2.將排骨浸泡在溫水中,放在一邊。
3.在湯鍋中焯水,放在一邊。
4.在砂鍋中加入水和焯過的排骨,煮至排骨有味道。
5.然後把蘿蔔換成刀,在鍋裡煮熟。
6.煮至湯底美味,食材味道鮮美,再加少許鹽調味。
7.最後,加入青蒜或細香蔥和歐芹作為裝飾。
8.這樣,美味可口的醃蘿蔔湯就完成了。
溫馨提示:醃製的排骨是鹹味食材,所以要注意鹽的量。
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材料:白蘿蔔500克,培根200克。
5克橄欖油。
取適量生薑作為賦形劑。
培根蘿蔔湯的準備步驟
1.將培根用溫水洗淨,切成薄片。
2.鍋中倒入少許橄欖油,加入薑片翻炒香,再加入培根片炒香將炸好的培根片倒入湯鍋中,加水,用大火煮沸 4
將白蘿蔔洗淨去皮,切成約一厘公尺厚的薄片將白蘿蔔片加入在第 3 步中煮沸的培根湯中。
6.一旦熱量沸騰,蓋上蓋子。
7.把火調小,燉乙個小時。
8.從鍋中取出即可食用(培根本身有鹹味,因此無需新增額外的鹽)。
鯽魚湯配蘿蔔絲。
材料:鯽魚2條,白蘿蔔1/2個(約400克),新鮮香菇5個(可選),姜3片,蔥2小塊,鹽1個4茶匙,油2大匙,冷水2000毫公升。 >>>More