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步驟。 湖北熱乾麵練習的步驟11將可食用的食物加入水中鹼化並開啟。
湖北熱乾麵的實踐步驟22倒入裝有麵粉的碗中。
湖北熱乾麵的實踐步驟33加入少許鹽,用筷子攪拌均勻。
湖北熱乾麵練習步驟44揉成更硬的麵糰。
湖北熱乾麵的實踐步驟55將麵糰分成小份,以便壓麵機輕鬆壓榨。
湖北熱乾麵練習的第66步再來回按壓幾次,形成光滑的麵糰。
湖北熱乾麵的實踐步驟77然後用圓面壓成細圓麵。
湖北熱乾麵練習步驟88這樣做可以製作所有的小麵糰。
湖北熱乾麵練習的步驟99將一大鍋水燒開。
湖北熱乾麵練習步驟1010煮沸後,倒入壓好的麵條,煮至7中等稀有。 (如果你是新鮮吃的,煮到完全煮熟)。
湖北熱乾麵練習步驟1111然後把水瀝乾,舀起來,放在有風的地方冷卻,或者乾脆用冷水沖洗。
湖北熱乾麵練習步驟1212稍微冷卻後,倒入香油並攪拌均勻,以防止粘連。 這樣鹼性麵條就準備好了。 如果數量較多,可以放入冰箱冷藏。
湖北熱乾麵練習步驟1313準備好食材,將蔥、大蒜和辣蘿蔔切成小方塊,放在一邊。
湖北熱乾麵練習步驟1414量取你想吃的份量。
湖北熱乾麵練習步驟1515放入鍋中煮熟,麵條已經半熟了,只需要稍微焯一下即可。
湖北熱乾麵練習步驟1616舀起麵條,放入碗中,加入鹽、味精、醬油、醋。
湖北熱乾麵練習步驟1717加入蘿蔔丁,淋上最重要的芝麻醬。
湖北熱乾麵練習步驟1818撒上切碎的大蔥,你就完成了。 (辣醬、大蒜、醋等,可根據口味新增)。