鮮海參的做法，冷凍海參的做法？

如果你還活著，你可以混合吃 一種做法 青紅辣椒丁 香菜丁 加工海參 拌入少許新鮮胡椒油 味精和糖 一種是白醋 白糖 鹽味精味精 黃瓜絲或蘿蔔絲 煮熱壓鍋 做蔥烤海參 肉末 海參湯 海參湯等 很多啊，我是廚師 你可以問我。

冷凍海參的做法就是其中之一。

材料：冷凍海參1包，蔥適量，鹽適量，雞精適量，料酒。

調味，清淡醬油。

適量，蠔油適量，冰糖適量，湯、玉公尺澱粉適量。

量。 方法：

1.將海參解凍後洗淨，然後切成條狀焯水。

2.鍋中放少量油，加熱後加入蔥，將蔥段放入炒香。

3.在原鍋中加入海參，然後加入適量的鹽、雞精、料酒、蠔油、淡醬油、冰糖、湯，然後蓋上鍋蓋燉至榨汁。

4.加入之前炒好的蔥，翻炒後埋開稀疏的增稠劑。

冷凍海參的方法2。

材料：冷凍海參450克、五花肉50克、豆芽50克、蒜芽25克、香菜1條、澱粉適量、食用油50克、香油3克、醬油6克、肉湯8湯匙、料酒30克、辣豆沙3克、 3茶匙精鹽，味精。

茶匙。 方法：

1.將海參洗淨切片; 豬肉; 將黃豆芽洗淨; 將大蒜芽洗淨，切成段; 將歐芹洗淨，切成小段。

2.在鍋中加入肉湯、料酒、鹽和海參，燉煮調味。

3、鍋中燒少許油，加入豆芽翻炒，加鹽和味精翻炒，放入盤底。

4、鍋中燒油，加入蒜芽、辣豆沙、肉湯、醬油、豬肉末、海參煮沸，用水澱粉勾稠，加入香油和味精，倒在豆芽上，撒上香菜。

冷凍海參的第三次實踐。

材料：冷凍海參150克，魚肚100克，萵苣葉100克，香菇4片，蔥，姜，蠔油，黑醬油，魚露。

料酒、澱粉、肉湯、香油、花生油。

每個都適量。 方法：

1.將海參切成3厘公尺長的段，將水毛魚肚切成4*4厘公尺的小塊。 將海參和魚肚用沸水焯一下，在肉湯中燉煮，然後打碎蔥和生薑以備後用。

2.將炒鍋放在火上，加入少許油，加入調味料，將生菜翻炒到盤子裡。 重新加熱炒鍋，放入少許基礎油，加入蔥薑攪拌香味，依次加入高湯、料酒、蠔油、魚露、味精，煮沸後，取出蔥薑，再放入燉好的海參、魚肚和蘑菇片，燒一會兒， 加入水澱粉使其變稠，淋上少許香油，放入裝有生菜的盤中。

1.材料：海參1個，小公尺25克，清湯1000毫公升，濃湯850毫公升，料酒20毫公升。

2.將上好的海參與料酒水混合兩次，然後用清湯燉煮調味，放在一邊。 3.將小公尺放入濃湯中，燉成粥狀，放在一邊。

4.將燉好的海參放入小公尺湯粥中，再蒸10分鐘。

它最好用來做湯或粥。

遼黃瓜是指遼寧的海參，是傳統菜系“海八寶”中的首當，是著名的“跳佛周志丹禪牆”的主要成分，滋氣滋血，夯實根基，修元。 1972年，美國尼克森抵達北京，總理為他設國宴招待，並任命廖申為廖深。

一般意義上，遼參的原產地特指旅順口黃渤海交界線內的鐵山、北海、雙道灣三鎮，但民間爭議不多，大多學者傾向於偏向於冰凍千里的北海鎮北海村的起源。 遼黃瓜是指黃海和渤海分界線旅順口出產的六邊黃瓜。 海參肉刺的不規則性逐漸減少，最珍貴的是三面半。

形態特徵

1972年，尼克森訪華時，以“破冰之旅”國宴招待會上，吃到旅順北海模範塵村的海參，總理親自給旅順海參取名“遼參”，與遼寧人參一起命名為“雙參”。 海參生長發育緩慢，極耐嚴寒和低溫，能在數千海浬冰層的漫長冬季生存，自然排除率極高，喜歡遮蔭，常年躲在礁縫中。

一生只吃一種藻類是指當地的“穀穗菜”作為黴塵食物，黑玉參對生存水質有嚴格的要求，一般生長在無人居住的島嶼周圍，如果海水被汙染就無法生存。 由於產區每年冬天都有三個月以上的冰凍期，生長緩慢，生產出成品大約需要五年時間。

海參的食用方法如下：海參的第一種吃法，海參粥（建議用小公尺，效果更好）：作為早餐海參可以切碎煮粥，煮公尺粥後再做海參粥，然後將切碎的海參放入粥中，加入少量鹽和糖， 適量的薑絲，再煮5分鐘，然後才能出鍋。

海參粥保留了海參的營養成分，加入薑絲更有暖心效果。

海參的第二種吃法，海參蛋羹：將少量海參木耳切碎，放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，有很好的補陰補血效果。

第三種吃法是海參，直接蘸：每天早餐，可以蘸蜂蜜、糖（糖尿病患者不建議用這種吃法）或蘸上極新鮮的醬油，也可以放進牛奶中服用，常年堅持強身健體的效果。 推薦給長期食用並已適應它的人。