柿子可以吃嗎？ 吃柿子有禁忌

雖然吃柿子有很多好處，但有幾點需要提醒： 不能空腹吃柿子 因為柿子含有較多的單寧酸和果膠，在禁食的情況下，在胃酸的作用下會形成大小不一的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸， 它們會留在胃裡形成胃柿子石，小柿子石最初就像杏核一樣，但會越來越多地堆積起來。如果柿子石不能自然排出，會引起腸胃梗阻、上腹部劇烈疼痛、嘔吐，甚至嘔血。

如果胃有“底”，可以避免柿子石的形成。 有人覺得吃柿子邊嚼柿子皮比單獨吃柿子更有味道，但實際上這種吃法是不科學的。 因為柿子中的絕大多數單寧都集中在果皮中，所以當柿子澀的時候，不可能把裡面的單寧全部去除掉，如果連皮吃，更容易形成胃柿子石，尤其是收斂過程不完善的時候，表皮中含有的單寧較多。

不要和螃蟹、魚、蝦等高蛋白食物一起吃 在中醫中，螃蟹和柿子都是冷食，所以不宜一起吃。 從現代醫學的角度來看，蛋白含量高的蟹、魚、蝦在單寧酸的作用下，容易凝結成塊狀，即胃柿子結石。 糖尿病患者不宜吃柿子中所含的糖分，大多是單醣和單醣（蔗糖、果糖、葡萄糖都屬於這一類），所以吃完後容易吸收，會增加血糖。

它對糖尿病患者，尤其是血糖控制不佳的人更有害。 1、清熱止咳：柿餅上的柿子霜具有清熱潤幹、化痰止咳的作用，對肺熱咳嗽、喉嚨痛、喉嚨乾澀、口舌瘡有明顯的療效; 2.降氣止咳：

柿子蒂對打嗝、噁心、百日咳和夜尿有很好的效果; 3、降壓止血、抗菌消炎：柿葉是用茶做成的，可以經常飲用，能增強機體的新陳代謝，促進排尿，排便，淨化血液，活活機體組織細胞，穩定和降低血壓，軟化血管，預防動脈硬化，減少炎症。 4、適合甲狀腺患者：新鮮柿子碘含量高，甲狀腺腫患者吃柿子有一定的好處; 5.便秘、痔瘡等的預防和治療

吃柿子可以調和腸胃，對預防便秘和痔瘡出血至關重要,。。

柿子營養豐富，色澤鮮豔，柔軟多汁，香甜可口，老少皆宜。 據測，每100克柿子含有15克以上的碳水化合物、28克糖、19毫克蛋白質、19毫克脂肪、19毫克磷、8毫克鐵、10毫克鈣、16毫克維生素C，還含有胡蘿蔔素等營養物質。 可生吃，加工成柿子、柿餅，還可用於釀造酒、醋等。

柿子不僅營養豐富，而且藥用價值高。 生柿子能清熱解毒，是降血壓止血的良藥，對高血壓、痔瘡出血、便秘有很好的效果，此外，柿子根、柿葉是非常珍貴的藥材。 柿子雖然好，但不能吃太多，也不能空腹吃，也不要和酸性食物一起吃。

由於柿子中含有大量的單寧酸、樹膠和果膠，單寧會在胃酸的作用下沉澱凝結成塊狀，形成“胃柿子結石”。 胃柿子結石會越來越堅硬，不易壓碎，並會引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重者還會出現胃穿孔。 另外，注意不要吃未成熟的柿子，因為未成熟的柿子中的單寧酸含量高達25%左右，而成熟的柿子只含有1%。

除了食用柿子後不要立即食用酸性食物外，它們不應與某些藥物同時服用。 柿子雖然好吃，但也有食用禁忌。 吃柿子後，尤其是空腹多吃，如一次吃3個以上，而且柿子未成熟、未去皮，容易在胃中形成腫塊，不易消化，不能通過幽門排出胃外，容易形成胃柿子結石。

具體來說，有“八大不良”：未熟柿不宜吃太多，柿子不宜空腹吃，柿子不宜在勞累累時吃，蔬菜等纖維含量較高的食物不宜吃，慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜吃柿子， 柿子大部分胃被切除後不宜食用，糖尿病患者不應食用柿子，柿子應盡可能少食用。

猴棗，Zhentoujia，是柿子柿子的果實。 柿子是人們喜歡吃的水果，香甜可口，營養豐富。 每100克含有82 4克水，0 7克蛋白質，0 1克脂肪，10 8克碳水化合物，3 1克粗纖維，2 9克灰分，16毫克鈣，19毫克磷，19毫克鐵，0 15毫克胡蘿蔔素，0 01毫克硫胺素， 核黃素0 02mg，菸酸0 3mg，抗壞血酸11mg，鉀132mg，鎂8mg，銅0 16mg，和大量碘。

其未成熟的果實含有大量的單寧。 潤肺，清熱止血，收腸健脾，解宿醉，降血壓。 主要用於治療肺熱、咳嗽、脾虛腹瀉、咯血、便血、尿血、高血壓、痔瘡等疾病。

柿子可以滋潤肺部，因為它含有大量的水、糖、維生素C、蛋白質、氨基酸、甘露醇等物質，可以有效補充人體的營養物質和細胞內液，起到滋潤肺部的作用。 柿子含有大量的維生素和碘，可以抵抗甲狀腺腫。 柿子含有大量的有機酸和單寧，可以幫助胃腸道消化食物和飲料，增強食物，並且由於酸性收斂，具有收斂腸止血功能，可用於治療血痢和痔瘡出血。

柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助人體排洩酒精，減少酒精對身體的傷害，能清醒解酒。 柿子中含有黃酮類化合物，能降血壓、軟化血管、增加冠狀動脈流量，並能活血消炎，改善心血管功能，防治冠心病和心絞痛。 柿子應在飯後食用。

柿子應該盡可能少吃。 柿子中含有單寧，容易與鐵結合，從而阻礙人體對食物中鐵的吸收，因此貧血患者應少吃。 柿子和螃蟹都是冷食，所以不能一起吃。

慢性胃炎、排尿延遲、消化不良等胃動力功能障礙者，胃切除術後不宜食用柿子。 柿子含糖量高，糖尿病患者不應食用。

柿子不宜與蛋白質含量高的水產品一起食用，因為蛋白質在單寧酸的作用下容易形成胃柿子結石; 此外，糖尿病患者不應多吃。

柿子雖然很好吃，但要注意不要空腹吃。 由於柿子中含有大量的單寧酸和果膠，所以在空腹時，在胃酸的作用下，很容易變成大小不一的硬塊。 柿子不僅營養豐富，含有大量的糖分和維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。

柿子的作用不少：

1、富含維生素C，乙個人日常的維生素C需求，乙個柿子就能解決。

2、具有清熱潤肺的作用。

3.也可以美化。

不過柿子含糖量高，容易讓人有飽腹感，空腹吃會產生腹瀉，還會患上結石病，所以建議不要多吃！

不好，對於胃不好的人來說，他們應該少吃。 因為柿子不容易消化，所以盡量少吃。

柿子有哪些食物禁忌？

吃柿子也很講究，不要在意這些禁忌，吃了卻有損健康，增加知識。

甜美誘人的柿子會讓你的胃和心，止咳潤肺，教你四招吃法，每一招都會讓你垂涎欲滴。