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匿名使用者2024-01-29材料：
大麥、紅豆、核桃仁。
做法：將大麥和紅豆洗淨，在水中浸泡4小時，然後直接加熱（水量約為物料的3-4倍）。
大火煮沸後，轉小火，45分鐘後關火，加入蜂蜜調味，撒上核桃仁。
三黃雞白果薏公尺湯。
材料：三重黃雞1只。
輔料：大麥20克，銀杏種子10顆，生薑一塊，蔥一段。
調味料：油1茶匙，鹽1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙。
做法：1、雞肉洗淨，切成小塊; 薑片，大蔥斜切成眼片。
2.去掉銀杏籽的殼。
3.將大麥和銀杏籽浸泡在水中（將浸泡過的銀杏籽去皮）。
4.燒熱鍋，加入1茶匙油，炒薑片，倒入雞肉炒至無血。
5.放入鍋中，用大火煮沸，燉20分鐘。
6.將浸泡過的銀杏籽去皮，與大麥一起加入雞湯中，加入少許。
鹽，煮沸並燉20分鐘。
7.調味。
西洋參大麥湯。
食材：大麥、西洋參、大棗、瘦肉、花生、黃豆、生薑。
1.將食材洗淨，將肉沖洗乾淨，加入沸水中。
2.水沸騰後，改小火2小時（無需新增其他調味料） 4.最後，您可以根據自己的口味新增鹽。這道湯味道鮮美，清熱清爽，是滋養肌膚的美湯
排骨和大麥湯。
食材：大麥、排骨。
成分：生薑、鹽。
做法：1、將大麥提前浸泡兩三個小時。
2.煮沸水一鍋，將排骨焯水，除去血泡。
3.重新連線一鍋冷水，加入排骨和薑片，用中火煮沸，加入大麥，轉小火慢燉。
4.進食時加點鹽。
注意：如果燉完不吃，最好把大麥拿出來，否則大麥很容易吸收湯汁
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匿名使用者2024-01-28紅豆大麥最好1：1 在水中浸泡兩個小時，然後放入高壓鍋中20分鐘 不要放棄他，大麥是去除水分 最好用水還是冬瓜。
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匿名使用者2024-01-27這和熬粥是一樣的。 然而，大麥更難烹飪。 如果你吃甜的，加一些糖。
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匿名使用者2024-01-26不過又苦又不好吃，如果想把蓮子煮一點，可以泡在熱水裡一兩個小時至於怎麼吃，我想是想煲湯吧？ 推薦配製幾種湯：蓮子白木耳湯1.蓮子200克。
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匿名使用者2024-01-25可以做大麥山藥排骨湯，提前五個小時將大麥浸泡好，否則就煮不熟了，把山藥切好，在水裡泡一會兒，材料就好了，然後放入鍋裡，加入生薑，先用大火煮，煮沸後轉小火煮半小時， 然後在它即將從鍋裡出來時放一點鹽。