為什麼電熱水壺要用錳鋼代替不鏽鋼？

今天的大多數電熱水壺都是由不鏽鋼製成的。 不鏽鋼是鐵和鉻的合金，通常新增鎳以增加強度和耐腐蝕性。 但是，鎳比較貴，所以為了降低成本，一些廠家用錳代替鎳，鎳的錳含量比較高，被稱為高錳鋼。

希望！！！

高錳鋼，也就是我們所說的錳13，在熱處理前是非常綠色的，可以用大錘敲碎。 熱處理後，金屬組織脫模而變，表面非常堅硬，芯部具有一定的塑性。 因此，一般用於耐磨零件，如礦山機械、水泥機械、磨煤機械的襯板和吊頭等。

如果要鑑別高錳鋼，有兩種方法，第一種是光譜法，這種方法測量錳含量非常準確。 第二：

經驗法，外觀與碳鋼相似，高錳鋼的表面是用鋼沖孔的，由於高硬度的衝痕很小，而碳鋼的塑性很大，所以衝痕很深。 然後用磁鐵吸出不鏽鋼的可能性，高錳鋼磁鐵可以吸，不鏽鋼表面堅硬，但磁鐵不能吸收。

一樓是完全錯誤和誤導的。 正確的理解應該是看產品說明書，正式的說明書必須有執行標準、材料、使用方法、生產日期等。 至於水壺上是否有304不鏽鋼標誌，那不是判斷標準。

很多普通的水壺不展示，不是不用304，而是可能會影響外觀或其他原因 把304標誌印在顯眼的位置，只是為了增加水壺的賣點，而真正的口碑質量水壺廠家有更高的追求，都懶得用這樣的基礎材料作為賣點。

兩個方面：材料成本，錳鋼低兩倍以上。

加工難度大，錳鋼的加工效能比不鏽鋼好得多。

總的來說，是經濟效益，做人經營企業的基礎已經喪失。

錳鋼很便宜。 但是錳鋼對身體不好，吃多了容易致癌，所以建議購買時看清楚材質，最好不要使用，或者用玻璃容器燒開水，以減少有害物質。

錳鋼很便宜。 但是，錳鋼對身體不好，吃多了容易致癌。 所以，最好不要使用電熱水壺。

與“304不鏽鋼”相比，高錳鋼是為了增加“錳”的含量，減少“鎳”的含量，這種不鏽鋼的耐腐蝕性比“304”不鏽鋼略弱，外觀光澤不如“304不鏽鋼”光亮，但由於具有很強的成本優勢，因此在許多領域都有廣泛的應用。

“高錳鋼”不建議在酸鹼等化學環境中使用，可廣泛應用於日常使用環境中銀筆餐具、室內儲水裝置和工程“非關鍵結構件”的製造。 有條件地使用"304"當然更好，但不是說"高錳鋼"不能用，只要是正規廠家生產的產品，就可以放心使用。

目前，國家標準中對食品用不鏽鋼容器或工具沒有明確的等級限制。 這意味著由“非304不鏽鋼”製成的電熱水壺不是“不合格產品”。

食品級不鏽鋼是指符合《中華人民共和國國家標準《不鏽鋼餐具及容器衛生標準GB 9684-88》規定的非前車銹鋼材料，其鉛鉻含量遠低於一般不鏽鋼。

各種食品儲存容器和食品加工機械應採用奧氏體不鏽鋼（1Cr18Ni9Ti、0Cr19Ni9、1Cr18Ni9）。 各種餐具：應選用馬氏體不鏽鋼（0cr13、1cr13、2cr13、3cr13）。

具體理化指標如下。

專案：奧氏體不鏽鋼、馬氏體不鏽鋼。

鉛（以Pb計），mg l 4%醋酸浸泡在幾條褲子液中

鉻（以Cr計），mg l 4%醋酸浸泡液

鎳（以Ni計），mg l 4%乙酸浸泡液

錫（以Cd計），mg l在4%乙酸溶液中

砷（AS），mg l在4%乙酸溶液中

注意：浸泡條件煮沸30min，然後在室溫下煮沸24h。

總結。 您好親愛的，我很樂意為您解答 不鏽鋼不鏽鋼，含鎳8 10，符合國家不鏽鋼食品衛生要求，通常在包裝盒上標明“食品接觸用不鏽鋼”和不鏽鋼的牌號。 2.

銅壺，銅壺。 對於銅壺，評價各不相同，隨著時代的變遷，現在市場上很難買到純銅壺。 漸漸地，銅壺在市場上的銷量越來越少，逐漸淡出人們的視線。

您好親愛的，我很樂意為您解答 不鏽鋼不鏽鋼，含鎳8和10份，符合國家不鏽鋼食品衛生要求，通常在包裝盒上標明汽車，“食品接觸用不鏽鋼”和不鏽鋼的牌號。 2.銅壺，銅壺。

對於銅壺，評價各不相同，隨著時代的悄然變遷，現在市場上很難買到純銅壺。 漸漸地，銅壺在市場上的銷量越來越少，逐漸淡出人們的視線。

3.玻璃玻璃本身的材質是天然的，在生產過程中經過高隱溫，有害物質被揮走，安全性高，玻璃耐高溫，導熱性好。 隱士陶瓷材料應用範圍廣，耐酸、耐鹼、耐油、耐高溫、耐低溫、安全性高。

不過，最好還是選擇最好的，現在市場上主流的不鏽鋼，只有304材質才能滿足食品級的要求，但是市場上有201和304材質用於流通的水壺，所以盡量選擇價格較高的，或者選擇標有304材質的說明書， 希望能幫到你！