您好食品專家，什麼是油茶花，一種植物

侗族、瑤族、漢族等民族飲品。 將茶葉在油中油炸，然後用水煮沸，煮沸後濾出茶渣，製成油茶。 食用時，應搭配調味料和非副食。

另見“玩油茶”。 回族食物。 它是一種將蕎麥麵與糯公尺粉和黃油或羊油混合炒製而成的炒麵。

用沸水攪拌形成糊狀物。 多做早餐。

油茶花吃起來，很好吃，具體方法不知道，外省也沒料賣，我是四川人，我知道綿陽有種山茶花，很好吃。

油茶是一種油炸麵條食品或茶。

油茶原來是用來作食物的，叫炒麵，又稱山茶面，屬於陝西民間的一種傳統食品，主要原料是麵粉、芝麻、花生等，將麵粉炒好後再加入各種配料，再煮成糊狀食用，在西北地區逐漸作為早餐食用。

早餐在北方很多省份，從古至今，愛喝油茶，是當地很有名的小吃。 主要是將麵粉炒熟，然後加入黃油或加入五粒等配料，煮成糊狀，早餐吃。 入口軟糯鹹鹹，回味悠長，是西北地區難得一見的美味特產。

配料應為麵粉、動物油或植物油、花生、核桃、白芝麻、黑芝麻、杏仁、瓜子等。

每日茶

在廣西北部苗族、瑤族、侗族等少數民族中，油茶是一種日常飲用的茶飲，先將茶葉充分浸泡在沸水中，然後用豬油、姜、蔥和大蒜製成鍋中，然後將煮好的茶葉倒入鍋中翻炒， 然後用茶籽槌搗碎，加水煮至味道鮮美，同時還可以加入黃豆、花生、香菜等食物。

然後適時地將油茶“三件套”中的竹子遞上去，將茶湯分別過濾到碗中，圍桌而坐的賓客們開始忙碌起來，撒上蔥，放上香菜，配上公尺花，也就是一種蒸乾油炸的糯公尺， 酥脆的水果（油炸小麵糰），以及脆皮花生、炒飯、炒黃豆等，應搭配茶水等選擇。

油茶花是山茶花科的植物。 油茶屬於茶科，是一種常綠小喬木。 因為它的種子可以榨油食用，所以它被命名為。

茶油是一種優質食用油，營養豐富，耐儲存; 在工業上也可用作潤滑油和防鏽油。 油茶茶餅既是農藥又是肥料，可以提高農田蓄水能力，防治稻田害蟲。 果皮是提取單寧膠的原料。

油茶的生長習性：油茶喜歡溫暖，怕冷，開花期要求年平均溫度16-18，平均溫度12-13。 突然的低溫或晚霜會導致花朵和果實掉落。

要求多曬，否則只會長出枝葉，果實少，含油量低。

需要充足的水，年降水量一般在1000公釐以上，但開花期連續降雨影響授粉。 要求種植在坡度平緩、侵蝕性弱的地方，對土壤要求不是很嚴格，一般適合深酸性土壤，不適合石頭多、土質堅硬的地方。

山茶油可以減少生病的機會。

茶油中單不飽和脂肪酸含量高達80%，有利於降低人體血清中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇的含量，軟化血管，增加血液流動性，保護心腦血管疾病，增加抵抗力。

調節胃和腸。 普通食用油吸收到人體內後，其未消化的部分會在體內積聚並轉化為脂肪，導致肥胖等疾病。 山茶油具有“非多脂”特性，其單不飽和脂肪酸，能與體內醇類的分解相互作用，阻斷內臟和皮下脂肪的產生，預防肥胖，調節胃腸道吸收。

此外，山茶油的不飽和脂肪酸成分主要是亞麻酸，具有多重作用，除了降低“三高”外，還能保護心臟，補充母嬰腦營養，促進胎嬰腦組織和身體發育，防止產後抑鬱症的發生; 正因為如此，山茶油在福建和台灣也被稱為“月子油”，是女性孕產期最佳食用油搭配。

山茶油還富含許多健康成分，如角鯊烯、抗氧化劑、蛋白質、維生素A、維生素B、維生素D、維生素E等必需微量元素，對健康有很好的輔助作用。

山茶油為人體提供許多元素，並具有許多作用和功能。 每天早上喝一杯山茶油，久了就會有明顯的效果。 山茶油具有優良的耐高溫性，可以油炸和油炸。

山茶油是滿足中國人用餐習慣和健康要求的最佳選擇。 希望我的對你有幫助。

<>1.Camellia oleifera，（拉丁名camellia oleifera abel。別名：茶樹、茶油樹、白花茶; 油茶屬於茶科，是一種常綠小喬木。

因為它的種子可以壓榨成油（茶油）食用，所以它被命名為。 茶油是一種優質食用油，營養豐富，耐儲存; 在工業上也可用作潤滑油和防隱鏽油。 茶餅既是農藥，又是肥料，可以提高農田蓄水能力，防治稻田病蟲害。

果皮是提取單寧膠的原料。

12月，湖南邵陽油茶被授予農產品氣候質量國家氣候標誌。

讓你發現它不是。 山茶油是一種由野生山茶果實提煉而成的食用油。 它也被稱為山茶籽油和山茶油。

油茶籽油，俗稱山茶油，又稱山茶油、山茶籽油，是從油茶成熟種子中提取的純天然高階食用植物油。 油茶，俗稱山茶、野茶、白花茶，是我國特有的一種優質食用油植物。 而菜籽油就是我們粗俗的植物油，又稱菜籽油、芫荽油，是從油菜籽中榨取的一種已滅絕的食用油。

油菜籽和山茶籽不是同一種物質。 山茶油市場相對昂貴，是高階消費品。 希望它對你有所幫助，祝你<>生活愉快

1.雲南、貴州、廣西等地的油茶由茶葉、火姜、洋蔥、動植物油等組成。 茶葉和蔥薑用動物油炒好後，用木槌反覆搗碎茶葉和香料，然後用水攪拌，輔料通常可以包在肚子裡，會根據當地習俗進行微調。

比如公程會加炒飯和脆皮水果，關陽會炒陰飯、炒花生和黃豆等食物。 如果是招待，也會配上更珍貴的食材，如豬肝、豬肉、土豆、芋頭等; 如果遇到婚慶節，也會有相應的精緻和變化。

2、中原人一提到油茶，說的是用動植物油和油加熱，用白麵條洗淨的炒麵。 有些地方會在麵條中加入堅果，有些地方，在已經用水沖洗過的麵條的“茶”中加入麻花或麻葉、豆腐絲等食物，以增加口感，包腹; 有些會變甜，有些會變鹹。

雖然不如小麵條和肥公尺卷那麼有名，但它也是生活中不可或缺的選擇。

油茶花的起源

陸羽的《茶經》記載了中國唐宋時期茶葉由藥材向日用食材的轉變，因戰爭或其他原因躲在山里的少數民族大多接受了唐代喝茶的習慣，所以他們仍然習慣於在茶汁中加入其他食物來調味。

此時，油茶花對他們來說是一種生存發明。 茶樹是自己種的，油是自己煉製的，煮熟後什麼都不放進去，直接喝就是冷飲; 如果你餓了，在你的飯菜中加入公尺飯或其他穀物; 在婚禮和葬禮的特殊場合，一些稀有的肉被放入其中作為節日食品。

中原的油茶花很可能是從這種“好客”中延伸出來的。 中原老百姓來到家中，主人把各種好東西放在一起，倒上熱水，帶出邀請客人“喝茶”的樣子。 經過時間的演變，這種行為已經成為今天的日常生活，“茶”這個詞一直被保留下來。