詢問吃芹菜有什麼好處

芹菜味：甜、溫、無毒。 歸 因：

進入肺、胃、腎。 功效：健腎止血，健脾胃。

適應症：糖尿病，尿血，頭痛，高血壓，失眠，女性白帶，產後出血，腹痛，兒童腹瀉，百日咳。 描述：

芹菜有兩種，水芹和幹芹菜，性質相似; 不過，用乾芹菜作為藥用比較好，所以叫“藥用芹菜”，它的香氣比較濃郁，又稱“歐芹”。 芹菜因其辛辣的味道，具有暖胃強腸的功能，效果非常適合感冒病患者，不用於溫性病患者。 國產芹菜，無論是芹菜還是水芹，營養豐富，具有以下醫療功效。

然而，野芹菜具有劇毒，如果攝入可能會危及生命。 野芹菜與家養芹菜相似，多生長在路邊或荒地上; 水鐵杉生長在靠近水的地方或沼澤中陰涼潮濕的地方。 因此，要慎重區分採摘野芹菜和吃野芹菜。

1.一把芹菜（根葉），洗淨搗碎汁液，加少許鹽，清水蒸，早上5點和晚上7點取一小杯，連續三天，治療百日咳。 2.芹菜100克，用濃汁油炸，治療兒童嘔吐和腹瀉。 3.芹菜500克，煮沸或用磨碎的汁液煎煮，以治療糖尿病。

4、芹菜根適量，煮沸一碗水，加入適量砂糖，每天早晚各服用一次; 或用芹菜根和茶治療血絲蟲病，慢性病患者可服用10至20天。 5.將芹菜洗淨搗碎榨汁，每次取三四湯匙，一日三次，連續七天，治療中風。 6.將新鮮芹菜搗碎500克提取汁液，用開水送服，每日服用一劑，治療高血壓、頭痛、頭暈。

7.芹菜根60克，水煎，治療高血壓和失眠。 8.芹菜根60克，煮雞蛋兩個，治療產後出血。 9.幹芹菜60克（連根莖和葉），用糖和公尺酒炒，空腹慢慢服用，治療產後腹痛。

10.芹菜籽30克，用水炸，在公尺酒中兩次，以治療白帶。 11.芹菜紅棗湯：芹菜（生根）約250克，紅棗100克至200克，洗淨後，加適量入鍋中煮湯飲用。

具有降壓利尿和補血作用。 適用於高血壓、急性黃疸、肝炎、刺痛尿等症狀。 12.芹菜粥：

粳公尺100克，粥煮沸，快熟後加入洗淨切碎的芹菜150克，一起煮熟，吃的時候最好不要加油鹽，晚餐用冰糖（或糖）調味。 具有降血壓、清肝熱的作用。 適用於高血壓、肝火、頭痛、頭暈。

經常食用對血管有一定的保護作用，對中老年人高血壓、動脈硬化、神經衰弱等有輔助作用。

當然有好處！！ 它非常有營養，根據測定，100克芹菜含有克蛋白質和8克鈣5毫克，磷61毫克，鐵鎂，蛋白質含量比普通水果蔬菜高1倍，鐵含量是西紅柿的20倍左右，還富含胡蘿蔔素和多種維生素，對人體健康非常有益。

經常食用它可以預防和治療多種疾病。 嫩芹菜泥汁加少許蜂蜜，可預防和治療高血壓; 糖尿病患者將芹菜汁煮沸，具有降血糖作用;

吃芹菜往往有降血脂和降血壓的作用。

1.抗氧化劑：芹菜是日常生活中最常見的食物，它含有高纖維和大量的抗氧化劑。

<>和腸內酯類物質，也是抗氧化劑，能迅速抑制患者腸道中的細菌，加快糞便在腸道中的運動時間，減少致癌物，達到抗氧化的目的，使面板更加細膩光滑。

2、降低膽固醇：芹菜中含有大量的丁基苯酞類化合物，這也是芹菜油中最重要的化學成分，芹菜也是最豐富的飲食，能有效降低人體對膽固醇的吸收，抑制血小板聚集，防止血栓形成，保護血管通暢，快速防止血管堵塞。

3.降血壓：芹菜不僅含有鈣質，而且鉀離子含量高，營養豐富，適當食用有利於降血壓、保護血管、強健骨骼，而且芹菜還含有植物化學物質，有助於消除體內自由基，快速消炎。

4.預防潰瘍：潰瘍是日常生活中的常見疾病，發病時多吃油菜，可以起到很好的緩解和改善作用，還可以保護消化道內壁，因為它含有一種特殊型別的乙醇提取物，所以可以有效預防潰瘍。

第。 1.吃芹菜有乙個好處，那就是可以幫助改善人體的睡眠質量。 這與芹菜中所含的生物鹼有關。

第。 2.芹菜是一種富含膳食纖維的蔬菜，可以促進腸道蠕動，同時芹菜還含有促進脂肪分解的化學物質，可以減少脂肪和膽固醇的吸收。

第。 3.吃芹菜還可以預防蛀牙。 因為芹菜含有粗纖維，所以可以掃除牙齒中的所有食物殘渣。 此外，吃芹菜也有通便作用。

第。 第四，芹菜還有補血的作用，因為芹菜含有鐵，所以貧血的人非常適合吃芹菜。

芹菜中的營養成分是什麼？

它富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，能促進胃液分泌，增加食慾。

芹菜具有清熱解毒、利尿消腫、平肝降血壓等功效。

當然有好處！！

芹菜營養豐富，據測定，100克芹菜含有克蛋白質和8克鈣5毫克，磷61毫克，鐵鎂，蛋白質含量比一般水果蔬菜高1倍，鐵含量是西紅柿的20倍左右，芹菜還富含胡蘿蔔素和多種維生素，對人體健康非常有益。

經常吃芹菜可以預防和治療多種疾病。 嫩芹菜泥汁加少許蜂蜜，可預防和治療高血壓; 糖尿病患者將芹菜汁煮沸，具有降血糖作用; 經常吃鮮奶和煮熟的芹菜，可以中和體內的尿酸和酸性物質，對痛風有很好的效果; 如果用150克芹菜和250克糯公尺煮粥，每天早晚吃，對冠心病、神經衰弱、失眠和頭暈都有幫助。

值得一提的是，很多家庭在吃芹菜的時候只吃莖不吃葉子，這是極不科學的。 由於芹菜葉中的營養成分遠高於芹菜莖中的營養成分，營養學家在芹菜莖葉上測試了13種營養成分，發現芹菜葉有10個指標超過莖。 其中，葉片中胡蘿蔔素含量是莖的88倍; 維生素C的含量是莖的1 3倍; 維生素B1是莖的17倍; 蛋白質含量是莖的 11 倍; 鈣超過莖的2倍。

由此可見，芹菜葉的營養價值不容忽視。

用大便治療便秘，女生吃得好，美顏。

男人吃得少，殺精子。

芹菜含有豐富的膳食纖維，可以促進新陳代謝，還可以刮擦腸壁，減少脂肪，使排便更順暢。 芹菜也是一種低熱量的成分，可以**。

降低血壓，提亮眼睛，補充維生素......

芹菜味道不好，但營養豐富，能鎮靜肝清熱，祛風除濕，利尿降血壓。

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