有什麼好吃的菜嗎？ 推薦，辣是最好的

熱腎花原料]：

豬腎、黃瓜、姜、蔥、蒜、醃紅辣椒、鹽、味精、醬油、糖、醋、溼澱粉、鮮湯、熟植物油。

方法]：1將豬腎切成兩塊，去掉油性皮和腰部，先用反刀斜切，再切成直刀成三刀眉形，鹽和溼澱粉上漿。

將黃瓜洗淨，去掉去心，切成條狀。

將鹽、糖、味精、醬油、醋、料酒、溼澱粉和新鮮湯混合成醬汁。

2.鍋裡放油煮熟，加入芸花翻炒，加入姜、蒜、蔥、醃紅辣椒、黃瓜條翻炒好，汁煮好，收汁，從鍋中取出，放在盤子裡。

毛學王或煮熟的豬肉片。

用老幹馬的雞油辣椒炒菜，又辣又香。

1、魚味豆腐是魚味美食，主要成分以豆腐為主，魚味料經過調味。 味道非常好吃。

3.乾哥吉比煎蛋牡蠣菇：主要配料為牡蠣菇、雞蛋等調味料。 味道非常美麗。

4、紅燒豆腐茶樹菇：主要成分為豆腐、茶樹菇等香料。

5、桃仁拌芹菜：主要配料為芹菜、核桃仁等調味料。

蒸蛤蜊。 配料：蛤蜊500克、大蒜適量、春韭菜碎香蔥適量、小公尺辣適量、食用油適量、粉絲小部1小把、蒸魚醬油適量。

第1步：將大蒜切成小塊，蔥切碎，將粉絲浸泡在適量的水中至變軟。

第二步：鍋中倒入適量油，倒入蒜末，翻炒香，然後放在一邊。

第三步：將水燒開，倒入蛤蜊煮30秒，直到蛤蜊稍微張開，然後取出自來水沖洗一次，目的是更乾淨地去除蛤蜊中的沙子。

第四步：拿乙個盤子，把浸泡過的粉絲放在底部，然後將蛤蜊面朝上倒入，將蒜粉倒在上面。

第五步：將水倒入鍋中，將水燒開蒸5分鐘，然後取出蒸好的魚抽，撒上小公尺辣椒圈和蔥花。

蒸排骨。 1.將排骨浸泡在水中，除去血跡;

2.土豆去皮，切成小塊;

3、加入薑片和料酒，去除排骨的異味;

4.加入少醬油和一湯匙郫縣西洋菜，攪拌均勻。

5.倒入一些自製的公尺粉，用勺子攪拌均勻，讓每根排骨蘸上公尺粉，醃製10-15分鐘。

6.將土豆切成小塊，撒上少許鹽醃製;

7.先將土豆放在碗底; 然後將肋骨均勻地放在上面;

8.在蒸鍋中蒸60-90分鐘，直到排骨變軟腐爛。

乾炸髮尾。 1、洗淨毛尾，去頭去尾，去內臟;

2、然後切成長條均勻，加入蔥薑蒜、料酒、淡醬油、鹽，撒上少許胡椒粉和花椒粒，攪拌均勻，醃製25-30分鐘;

3.在醃製好的髮尾表面裹上一層薄薄的麵粉;

4、燒熱鍋，倒入食用油，等到油溫六七熱時，放入髮尾;

5.將發尾花用小火煎至兩面金黃色，取出，放在盤子上。

用蛋黃烤的南瓜。

1.將南瓜洗淨，去籽;

2.切成條狀，然後加入粉末攪拌;

3.將食用油倒入熱鍋中，煎至熟;

4.在蛋黃上倒入一些料酒，蒸7分鐘，然後壓碎;

5.將油倒入鍋中，倒入蛋黃煎至起泡;

6.加入炸好的南瓜條，撒上少許鹽，翻炒後放入盤中。

辣雞。 1、雞腿肉切成小塊，洗淨備用;

2、土豆切成方塊，姜切成薄片，青椒、紅辣椒切成滾刀塊;

3.將土豆在熱油中煎至金黃色，然後倒出油;

4、將辣椒炒香後靜置，燒鍋上油，將乾辣椒、蔥薑蒜、八角、肉桂、丁香、草果、茴香、豆沙炒香;

5、雞塊倒入炒乾，倒入適量白葡萄酒，將土豆燉三五分鐘;

6.加入雞精、胡椒粉、冰糖、黑醬油適量，倒入炸好辣椒。