不用松香怎麼拔鴨毛謝謝

方法如下：首先，熱水燙燒法，最適宜的水溫應該是熱到水面剛露出顆粒氣泡，還沒煮沸就把鴨子燙過水溫，用這樣的水溫燙鴨子毛比較合適。

第二種是醃製法，將鴨肉屠宰後，立即將鴨肉浸泡在冷水中，然後用熱水燙過，在熱水中加入1茶匙鹽，使鴨毛容易拔乾淨。

第三種是倒酒的方法，在殺鴨之前，將1小杯公尺酒倒入鴨中，殺鴨後會開啟鴨毛孔，鴨毛容易拔出清洗。 也可以先宰殺鴨子，先在鴨子上倒兩湯匙白醋或白酒，5 10分鐘後，鴨毛會變腫，然後宰殺，用熱水燙，鴨毛容易拔掉。 這種方法對拔雞毛也很有效。

拔鴨毛的訣竅。

水燙傷。 鴨子焯水的水不要煮沸，只要煮到水面上布滿了魚星。 否則，遇到100%的沸水後，鴨毛會收縮，鴨毛也不容易。

喝。 殺鴨前，在鴨身上倒一小杯公尺酒，很快鴨毛孔就會張開，鴨毛很容易拔掉。

加鹽。 鴨子被宰殺後，立即將羽毛浸泡在冷水中，然後用熱水燙傷。 在熱水中加入一小湯匙鹽，將鴨子焯水，所有的絨毛都會乾淨。 這是拔鴨毛的把戲。

這取決於你打算如何使用這只鴨子，如果你自己吃它，你會用更多的火燒它。 最好用稻草，會很香。

殺人後立即將熱水倒入熱水中，我的家人就是這樣做的。

食品級松香甘油雞鴨脫毛操作流程。

首先，將淡黃色顆粒狀松香甘油酯放入加熱鍋中，加熱溶解後，將待加工的產品放入加熱鍋中，用松香甘油酯染色，3 5秒後，將產品取出並迅速放入池中冷卻。 冷卻後，將松香甘油酯剝離，並不斷去除產品表面的毛髮。

加工過程中，松香甘油酯應保持熔融狀態，鍋內熔融的松香甘油酯液位不應高於加熱鍋高度的三分之二，以免松香甘油酯溢位或濺出鍋外。 脫毛產品在加熱鍋中的時間不宜過長，以防止產品溫度公升高，冷卻後不宜冷卻，影響產品質量。 此外，加工品的表面應沾有松香甘油酯，否則無法去除表面的所有毛髮。

放進去放一點，不能馬上拿出來，不然毛孔不熱就開不開，會覺得效果不好。