紅薯怎麼加工成什麼樣的產品，最好是增加銷量

你好！ 汝陽縣機械廠網路服務 張然歡迎您解答 紅薯加工分為兩種，紅薯深加工：新鮮馬鈴薯-清洗-壓碎-A型過濾器（粗濾）-B型過濾器（精濾）-除砂-C型過濾器（精濾）沉澱-粉絲-成型-冷卻-乾燥-包裝。

紅薯澱粉加工：新鮮馬鈴薯-清洗-粉碎-A型過濾器（粗濾）-B型過濾器（精濾）-除砂-C型過濾器（精濾）-濃縮-脫水-乾燥-風冷-包裝。

紅薯可以加工成許多副產品，如紅薯粉絲、紅薯面、紅薯澱粉、紅薯面、紅薯凍、紅薯幹（紅薯幹）、紅薯片、紅薯汁、紅薯奶茶等。

手動、半機械化、全機械化，粉料收率和質量不盡相同。

有紅薯粉絲、紅薯澱粉、手揉紅薯粉、紅薯幹、手工紅薯面、

紅薯可以加工成乾紅薯、紅薯粉、紅薯面。

1.紅薯粉。

紅薯粉是由紅薯澱粉等李團基粉製成的，一般紅薯粉是顆粒狀的，有粗粒和細粒兩種，平時在家買吃粗粒紅薯粉比較好，有滅火的效果。

2.紅薯幹。

紅薯幹保留了其自然的色澤和品質，色澤黃紅，口感香甜，質地柔軟有嚼勁，葡萄糖和維生素A、B的含量也很高。 一般來說，整個紅薯都是蒸熟去皮，然後壓榨烘烤製成的。

3.紅薯面。

紅薯麵條是由紅薯和麵粉製成的。 紅薯口感甘甜，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素和鉀、鎂、銅、硒、鈣等10多種元素。

它可以做成薯條、薯片、澱粉或粉絲。

1.脫水紅薯，洗淨，切成方塊，煮沸2分鐘，浸泡在亞硫酸溶液中，燻製1 2小時，在65 75的房間裡晾乾。

2.速煮紅薯 去皮浸泡在水中 切成立方厘公尺的顆粒 煮熟 含水量為10%的快速晾乾。 進食時，浸泡在水中並膨脹成煮熟的土豆，用作旅行乾糧和便餐。

3.紅薯澱粉 紅薯中的澱粉含量約為13-24%，澱粉提取時間應在收穫期進行。 方法是將纖維、可溶性糖和蛋白質壓碎除去，用水沖洗乾淨並晾乾。

4.可溶性澱粉 上述製備的澱粉經與酸、鹼、氧化劑和酶的作用分解而成。 方法是在澱粉中加入鹽酸，攪拌均勻，放置一周（每隔幾個小時攪拌一次），洗滌，過濾，乾燥40至60之間。

5.糊精 精製幹馬鈴薯粉 加入2%硝酸攪拌均勻，放置一天一夜，移入鍋中，加熱晾乾，壓成細粉，移入焙燒機，在100至200之間烘烤數小時，加速冷卻，壓碎。

6.紅薯製成葡萄糖澱粉 加入稀酸和水攪拌成糊狀 加熱糖化，過濾 取濾液，加入石灰粉中和 加熱和過濾 加入活性炭脫色 在水浴中蒸發和濃縮 取蒸發後的糖溶液，加入葡萄糖籽，攪拌均勻，靜態結晶， 並分割蜂蜜以獲得粗葡萄糖。精製葡萄糖的方法，是取溶於水並加入粗葡萄糖中的活性炭，在水浴上加熱濃縮，再按粗法結晶分離，進行結晶、加壓乾燥、乾燥、粉碎、篩分，即得口服葡萄糖。 如果再次取結晶的葡萄糖，並按上述方法結晶兩次，則可以將葡萄糖注射到葡萄糖中。

甘薯（學名：Sweet potato），學名：Ipomoeaa batatas （L.）。

lam.又稱山藥、紅芋頭、紅薯、紅薯、紅薯（北方）、紅薯（多地方言）、線蓮、白薯、金薯、紅薯、枕頭薯、葛根、白芋頭、茴香芋頭、紅薯、萌紅薯等。

甘薯是管狀花，是繡線菊科一年生草本植物，長2公尺以上，斜臥在地面上，葉子通常寬卵形，長4-13厘公尺，寬3-13厘公尺，花冠粉紅色，白色，淡紫色或紫色，鐘形或漏斗形，長3-4厘公尺，蒴果卵形或扁圓形，具假隔膜， 分為4室，有地下塊莖根，塊莖紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。

紅薯含有豐富的蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和多種礦物質"長壽食品"聲譽。 含糖量達到15%-20%。 具有抗癌、護心、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。

李時珍的《本草綱目》記載"紅薯補虛，健脾開胃，強腎陰"，並說人們在海浬吃東西很久。中醫認為紅薯是良藥。