如何製作乙個非常耐嚼的 Q 堅韌的南瓜派

發布 美食 2024-06-11
8個回答
  1. 匿名使用者2024-01-29

    食材:去皮南瓜323克。

    糖90-100克。

    糯公尺粉250-300克。

    非常有嚼勁的 q 堅韌的南瓜派食譜。

    將南瓜去皮切成小片,用大火蒸20分鐘左右,蒸熟就好了,蒸完南瓜裡有水,記得把水撈掉,趁熱加糖拌成南瓜泥,就能嚐到甜味了, 你喜歡的甜味很好。如何製作耐嚼的南瓜派 第 1 步

    然後把糯公尺粉倒進去拌勻,我用的是三翔牌糯公尺粉,不要一下子全部倒進去,和南瓜泥混合,看狀態,如果太稀就加糯公尺粉,可以用刮刀或者直接用手操作,可以嚐到粉中間的甜味, 如果覺得不夠甜,可以加糖,直到拌成麵糰,不要太粘有嚼勁 Q 堅韌的南瓜派 步驟2

    差不多了,最後的麵糰我加了一點糖沒揉好,麵糰看起來有小孔,這樣就沒有效果了,可以揉出有嚼勁的q硬南瓜派步驟3

    揉一小把,個人喜歡的大小,我的差不多是45克,不用刻意測量,大小隨意,用手蘸一些糯公尺粉防止弄髒,把揉好的麵糰壓平,可以拿擀麵杖把它擀薄,越稀越好,耐嚼的Q堅韌南瓜派步驟4

    平底鍋加熱後,放一點油,一點點就夠了,不要放太多油,否則油炸後會油膩,蛋糕炒後不油膩,拿在手裡也不油膩,所以不要多加油,小火,把南瓜派壓平, 記得把它翻過來,不要炒耐嚼的Q硬南瓜派 步驟5

    兩面煎脆皮,不再軟黏膩,有些焦黃,可以把麵條翻幾圈,炒得越久,q越有嚼勁,越有嚼勁q硬南瓜派步驟6

    快油炸到這個程度了,香噴噴的q南瓜派就準備好了,讓我們試試耐嚼的q硬南瓜派 步驟7

    越薄越有嚼勁越好,哈哈。

  2. 匿名使用者2024-01-28

    半個南瓜。 2.隨意麵粉(從麵糰中揉出感覺很舒服) 3紅豆沙或芝麻餡(也可以自己決定)。

    方法。 紅豆沙法:將紅豆在高壓鍋中煮熟,搗碎成泥。

    1.將南瓜放入高壓鍋中煮熟,去皮並搗碎成泥。 倒入麵粉,將麵糰均勻混合。

    2.將麵粉擀成一圈壓平,加入紅豆沙,擀成一圈。

    3。將成品放入平底鍋中煎炸,即可食用。

  3. 匿名使用者2024-01-27

    準備配料:

    南瓜250克,糯公尺粉250克,豆沙餡500克,麵包屑500克。

    步驟:

    第1步:首先,我們將南瓜洗淨,然後去皮,去除南瓜中間的種子和果肉,取出後,將南瓜切成薄片,準備蒸鍋,將整鍋倒入適量的水中,將蒸鍋放入蒸鍋中,然後將切好的南瓜放入容器中, 然後將容器放入蒸鍋中,開始蒸南瓜。

    第二步:等到南瓜蒸熟後,再把南瓜拿出來搗成泥,如果是給孩子做的,可以在南瓜裡加一點糖,這樣會更甜,然後把南瓜放在一邊,讓它稍微冷卻,冷卻後再加入適量的糯公尺粉, 加入糯公尺粉後,再將南瓜揉成麵糰,此時的麵糰非常光滑。

    第三步:然後把南瓜麵糰乙個個地分成小麵糰,大小要均勻,然後把小麵糰擀成薄片,然後在薄片中加入你喜歡吃的餡料,這裡你可以根據自己的喜好選擇,這裡是準備好的豆沙餡,然後把豆沙餡放進去壓平, 這時可以把手蘸上少許水,這樣南瓜派就會粘得更緊,以免煮熟時沸騰,然後放進麵包屑裡,讓麵包屑把南瓜派包起來,這樣南瓜派就差不多做好了。

    第四步:接下來,開始用油煎南瓜派,在鍋中倒入適量的食用油,等到油溫燒到7%後,就可以把南瓜派乙個乙個地放入鍋裡,然後用中火慢慢煎。

  4. 匿名使用者2024-01-26

    總結。 Kiss:你好。

    南瓜派酥脆酥脆的方法: 步驟1:先把南瓜洗淨,然後去皮,去掉南瓜中間的種子和果肉,取出後,將南瓜切成薄片,準備蒸鍋,將整鍋倒入適量的水,將蒸架放入蒸鍋中,然後將切好的南瓜放入容器中, 然後將容器放入蒸鍋中,開始蒸南瓜。

    如何使南瓜派酥脆酥脆。

    Kiss:你好。 南瓜派酥脆酥脆食譜:

    第1步:首先,我們將南瓜洗淨,然後去皮,去除南瓜中間的種子和果肉,取出後,將南瓜切成薄片,準備蒸鍋,將整鍋倒入適量的水中,將蒸鍋放入蒸鍋中,然後將切好的南瓜放入容器中, 然後將容器放入蒸鍋中,開始蒸南瓜。

    第二步:南瓜蒸好後,我們把南瓜拿出來搗成泥,如果是給孩子做的,可以在南瓜裡加一點糖,這樣會更甜,然後把南瓜放在一邊,讓它稍微冷卻,冷卻後再加入適量的糯公尺粉, 加入糯公尺粉,再將南瓜揉成麵糰,此時的麵糰很光滑。

    第三步:然後把南瓜麵糰乙個個地分成小麵糰,大小要均勻,然後把小麵糰擀成薄片,然後在薄片中加入你喜歡吃的餡料,這裡你可以根據自己的喜好選擇,這裡是準備好的豆沙餡,然後把豆沙餡放進去壓平, 這時可以把手蘸上少許水,這樣南瓜派就會粘得更緊,以免煮熟時沸騰,然後放進麵包屑裡,讓麵包屑把南瓜派包起來,這樣南瓜派就差不多做好了。

    第四步:接下來,開始用油煎南瓜派,在鍋中倒入適量的食用油,等到油溫燒到7%後,就可以把南瓜派乙個乙個地放入鍋裡,然後用中火慢慢煎。

    吻:酥脆酥脆的南瓜派步驟:將南瓜洗淨去皮、籽、果肉,切成薄片,將切好的南瓜放入蒸鍋蒸熟; 蒸熟後,將南瓜搗碎(根據口味加少許糖); 加入適量糯公尺粉,揉成麵糰; 將南瓜麵糰分成小球,擀成薄片,加入豆沙餡; 將南瓜派放入麵包屑中; 加熱油,開始煎南瓜派至金黃色。

  5. 匿名使用者2024-01-25

    總結。 你好親愛的,酥脆酥脆的南瓜派步驟:1

    將南瓜洗淨去皮,去籽去果肉,切成薄片,將切好的南瓜放入蒸鍋蒸熟; 2.蒸熟後,將南瓜搗碎(根據口味加少許糖); 3.加入適量糯公尺粉,揉成麵糰; 將南瓜麵糰分成小球,擀成薄片,4

    加入豆沙餡; 將南瓜派放入麵包屑中; 5.加熱油,開始煎南瓜派至金黃色。

    如何使南瓜派酥脆酥脆。

    你好親愛的,酥脆酥脆的南瓜派步驟:1將南瓜洗淨去皮,去籽去果肉,切成薄片,將切好的南瓜放入蒸鍋蒸熟; 2.

    蒸熟後,將南瓜搗碎(根據口味加少許糖); 3.加入適量糯公尺粉,揉成麵糰; 將南瓜麵糰分成小球,擀成薄片,4加入豆沙餡; 將南瓜派放入麵包屑中; 5.

    加熱油,開始煎南瓜派至金黃色。

    親愛的,<>

    南瓜的功效; 1、多吃南瓜可有效預防和治療高血壓、糖尿病和肝臟病變,提高人體免疫力。 2、南瓜富含果膠,可降低餐後血糖和血胰島素水平; 同時,果膠具有飽腹感作用,可以改善患者的飢餓感,從而可以控制和輔助糖尿病及其併發症,是糖尿病患者的良好飲食療法。 3.南瓜粉對肝炎、肝硬化、腎病等疾病也有一定作用。

    4、南瓜等黃綠色蔬菜中含有能破壞食物中農藥、亞硝酸鹽等有害物質的成分,可以幫助肝腎功能較弱的患者,增強肝腎細胞的再生能力。

  6. 匿名使用者2024-01-24

    南瓜派酥脆酥脆食譜:材料:南瓜泥160克,糯公尺粉160克,麵包糠適量。

    輔料:紅豆餡160克。

    步驟: 1.將南瓜去皮、洗淨並切片。

    2.在鍋中蒸。

    3.磨成南瓜泥,我叫160克南瓜泥,所以比較準確。 我的南瓜比較甜,必須加豆沙,所以我沒有再放糖,自己掌握就好了。

    4.南瓜泥微涼,加入糯公尺粉。

    5.揉成光滑的麵糰。

    6.分成8小塊,每塊40克麵糰。 用手將 20 克豆沙餡壓平。

    7.包裹並壓平,然後在手上蘸一些水,讓南瓜派浸上一層薄薄的水。

    8.把它放在麵包屑裡,無論如何,把麵包屑的兩面弄髒。

    9. 全力以赴。

    10.將油煮至。

    6.將熱騰騰的南瓜派百分之七十放入鍋中,轉小火慢慢煎至金黃色,南瓜派浮起取出。

    11.酥脆粘稠,香甜可口。

  7. 匿名使用者2024-01-23

    以下是製作酥脆南瓜派的方法:

    工具 配料:南瓜、糖、酵母粉、糯公尺粉、麵包屑、食用油、鍋、盤子、碗、筷子。

    1.酥脆的南瓜派,軟糯糯,都是空心的,超級好吃。 讓我們準備一塊南瓜,10克糖,三克酵母粉,200克糯公尺粉,一小碗麵包屑,再加一點食用油。 製作酥脆的南瓜派所需的成分很少,只有上面提到的那些。

    2.先拿出一塊我們準備好的南瓜,用刀把我們準備的南瓜皮剝下來,再把南瓜切成小塊,切好皮後再切成片。 將所有南瓜片切成南瓜片,放在盤子上,然後在平底鍋中用冷水用大火蒸 20 分鐘。 20分鐘很快就過去了,南瓜蒸熟後,我們把它拿出來倒進碗裡。

    3.接下來,讓我們用擀麵杖將蒸好的南瓜搗碎成泥,盡量細膩,然後加入準備好的10克糖和3克酵母粉攪拌均勻,加入酵母粉時一定要注意觀察南瓜泥的溫度, 如果溫度比較高,那就讓它冷卻再加入,因為溫度太高會降低酵母粉的發酵效率。

    4.在南瓜泥中加入糖和酵母粉並攪拌均勻後,將準備好的200克糯公尺粉少量多次加入其中,用筷子攪拌成絮狀,將麵糰揉成表面光滑的麵糰。

    5.麵糰揉好後,讓我們放在一邊半個小時,半小時後捏一小塊在手裡揉搓,然後放入麵包屑中壓成餅狀,使南瓜派兩面都裹在麵包屑中,包得比較緊, 而且都包好了,為了丟名聲,放在盤子裡10分鐘。這會產生氣孔,防止它們在油炸過程中爆裂。

    6.先將炒鍋加熱,再倒一點食用油,將南瓜派青坯放在油溫的熱量下,用小火慢慢煎,不停地轉動筷子,炒至微浮,翻過來繼續炒,慢慢青坯會鼓起一大袋, 不時用筷子翻過來,讓它均勻加熱,炸至金黃色,然後控制油撈出。美味的酥脆南瓜派已經準備好了。

  8. 匿名使用者2024-01-22

    如下:

    材料:南瓜1個,麵粉100克,糯公尺粉200克,麵包屑50克,糖30克,食用油50克。

    做法:1.將南瓜去皮,蒸熟搗碎成泥,加入白砂糖。

    2.加入麵粉100克和糯公尺粉200克,攪拌成絮狀。

    3.揉麵糰,讓它發酵5分鐘。

    4.吃藥,做成蛋糕。 在兩面粘上麵包屑。

    5.鍋中油預熱,加入南瓜派,煎至兩面金黃色。

    6.將其放在盤子上,然後從鍋中取出。

相關回答
8個回答2024-06-11

成分。 南瓜。

輔料。 糯公尺粉糖。 >>>More

19個回答2024-06-11

成分:南瓜、澱粉、糖、麵包屑 做法: 1.將南瓜蒸熟,搗碎並加入糖,少許澱粉,攪拌均勻 2、取保鮮膜一塊,沾上清水,放入適量南瓜泥 3、放入均勻覆蓋的麵包屑 4、加熱鍋,放入適量油, 加熱約6分鐘,煎至兩面金黃。

22個回答2024-06-11

豆餡南瓜派。

成分。 南瓜1個2個(約800克),糯公尺粉300克,紅小豆200克。 >>>More

24個回答2024-06-11

南瓜要選用甜灌木帶開年,在鍋裡蒸熟,冷放白糖,加入糯公尺粉揉成餅,在鍋裡用小火慢慢煎。

18個回答2024-06-11

南瓜要選用甜灌木帶開年,在鍋裡蒸熟,冷放白糖,加入糯公尺粉揉成餅,在鍋裡用小火慢慢煎。