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匿名使用者2024-01-29材料。 成分。
半隻鴨子。 輔料。
10 個棗子（乾燥）。
調料。 鹽。
量。 醬油。
量。 冰糖。 量。 蔥。
1根。 姜。 1大塊。 黑醬油。
碎屑。 楊梅。
量。 華雕酒。
250毫公升
紅棗紅燒鴨的做法。
1.將鴨子洗淨切成方塊，切掉蔥，生薑切成薄片，紅棗洗淨。
2.無油加熱鍋，倒入鴨肉翻炒至油出，顏色微黃。
3.剩下的鴨油與薑片、蔥和月桂葉一起炒。
4.加入鴨肉塊，炒一會兒。
5.加入冰糖。
6.倒入適量的醬油和少量的黑醬油和鹽。
7.倒入250毫公升陳年華雕酒，再倒入兩小碗水。
8.新增紅色日期。
9.用中火煮沸，用小火燉，中間攪拌幾次以防止粘連。
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匿名使用者2024-01-281.將鴨子洗淨切成方塊，切掉蔥，生薑切成薄片，紅棗洗淨。
2.無油加熱鍋，倒入鴨肉翻炒至油出，顏色微黃。
3.剩下的鴨油與薑片、蔥和月桂葉一起炒。
4.加入鴨肉塊，炒一會兒。
5.加入冰糖。
6.倒入適量的醬油和少量的黑醬油和鹽。
7.倒入250毫公升陳年華雕酒，再倒入兩小碗水。
8.新增紅色日期。
9.用中火煮沸，用小火燉，中間攪拌幾次以防止粘連。
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匿名使用者2024-01-27食材： 櫻桃谷鴨 1000g
華雕酒A 50ml
華雕酒B 250ml
姜4片，蔥1根。
花椒A10粒。
四川辣椒B10粒。
鹽局這5g
黑醬油 30ml
20克糖
植物油 20ml
庫存 500ml
紅燒鴨與鮮花的做法。
將鴨子切成大塊，用花橋酒A、姜兩片（用刀撒橡木）、蔥（切成段，用刀撒）和花椒A醃製2小時。 目的是去除鴨子的腥味。
鍋裡放油加熱，把醃好的鴨子放進鍋裡翻炒，等到鴨油基本滲出，倒出多餘的油，這樣更健康。
將花團酒B、花椒B、鹽、黑醬油、白糖、生薑放入鍋中，翻幾遍，加入肉湯煮沸，轉小火慢燉，直到知道鴨肉酥脆為止。
技巧： 最好用這只櫻桃谷鴨，它沒有那麼多油！
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匿名使用者2024-01-26紅棗燉鴨又甜又好吃。
紅棗燉鴨的成分介紹。
鴨肉800克，紅棗150克，鹽適量，油適量，月桂葉適量，肉桂適量，八角茴香適量，生薑適量，生抽適量，紅棗燉鴨步。
1.準備鴨肉切碎，適量加入紅棗、八角、肉桂、月桂葉、生薑等，食材數量視人而異 2.在燃燒的油下翻炒調味料。
3.加入鴨肉炒一會兒，然後加入紅棗。
4.用鹽炒一會兒，然後關火，倒入少許醬油翻炒均勻。
5.放入電飯煲中。
6.無需加水。
7.調整到雞鴨銼或肋銼的高壓。
8.跳起來保暖的時候，就可以出鍋了，還有香噴噴的紅棗燉鴨。
小貼士：先炒鴨，再燉，香更香，不會有魚腥味。
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匿名使用者2024-01-25紅棗紅燒鴨的做法步驟。
1.將鴨子洗淨切成方塊，切掉蔥，生薑切成薄片，紅棗洗淨。
2.無油加熱鍋，倒入鴨肉翻炒至油出，顏色微黃。
3.剩下的鴨油與薑片、蔥和月桂葉一起炒。
4.加入鴨肉塊，炒一會兒。
5.加入冰糖。
6.倒入適量的醬油和少量的黑醬油和鹽。
7.倒入250毫公升陳年華雕酒，再倒入兩小碗水。
8.新增紅色日期。
9.用中火煮沸，用小火燉，中間攪拌幾次以防止粘連。
青菊百葉主料：雞肉1只，香公尺配料300g。
輔料; 油適量、鹽適量、黑醬油適量、淡醬油適量、料酒適量、白胡椒適量、蔥蔥適量、生薑適量、高良薑適量、肉桂適量、丁香3瓣、月桂葉適量、青椒2個。 >>>More