為什麼3天後不能喝開水？

一旦水儲存時間過長，就會被細菌感染產生亞硝酸鹽，一旦亞硝酸鹽大量進入人體，就會使組織出現缺氧、噁心、嘔吐、頭痛、心悸等症狀，嚴重者還會使人缺氧死亡。 亞硝酸鹽還可以在人體內形成亞硝胺，從而促進肝癌和胃癌的發生。 當熱水瓶中的沸水公升溫時，細菌繁殖得更快，減少更多的亞硝酸鹽。

附言什麼水不應該喝。

原水 原水含有多種對人體有害的細菌、病毒和人畜共患寄生蟲，容易引起急性腸胃炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾和寄生蟲感染。

陳年水俗稱"回水"，即儲存了很長時間的水。 經常喝這種水會明顯減慢細胞新陳代謝，影響未成年人身體的生長發育; 中老年人會加速老齡化。 據醫學專家介紹，食道癌和胃癌的發病率在很多地方都在增加，這可能與長期飲用老化水有關。

千沸水 千沸水是在爐子上煮了一夜或長時間的水，以及在電熱水器中反覆煮沸的水和多次使用的蒸鍋中的水。 這種水煮沸時間過長，水中非揮發性物質含量高，如鈣、鎂等重金屬和亞硝酸鹽。 長時間飲用這種水會導致亞硝酸鹽中毒。

未煮沸的水 人們飲用的自來水是用氯消毒的。 從氯處理水中可以分離出13種有害物質，其中鹵代烴和氯仿還具有致癌和致畸作用。 當水溫達到100攝氏度時，這兩種有害物質會隨著蒸氣的蒸發而大大減少，如果繼續沸騰3分鐘，就可以安全飲用了。

重新燒開水 有些人習慣於在飲用前將保溫瓶中剩餘的溫開水重新煮沸，以節省水、煤和時間。 但是這種"救"不夠服用。 因為水被燒開了，燒了，讓水又蒸發了，就等於喝了"一千個沸水"。

因為亞硝酸鹽是在沸水3天後產生的，所以它可以與Fe結合，阻止血紅蛋白運輸氧氣。

這應該是乙個合理的解釋。

這是健康大師的名言嗎？ 不管是開水還是冷水，時間長了容易造成細菌過度繁殖或其他汙染，但人類居住的面積如此之大，不同地區的溫濕度差異很大，專家能這麼武斷地給出乙個確切的時間限制？ 它能經得起多少試驗資料？

所以這很可能是報刊專欄的“功課”，他們這樣不負責任的言論太多了，不要太當真，他們也束手無策。 我看看：

我們喝的很多飲料和水果罐頭都是用開水灌的，即使沒有防腐劑，保質期也不少於30天。

我不認為你能喝水超過 24 小時不要放置太久。

因為當水放置時間過長時，水中的亞硝酸鹽含量會特別高，如果放置時間長，它會上公升很多，放置時間過長的開水也會被空氣細菌汙染，所以這個時候不適合飲用。 水中的亞硝酸鹽含量高於原水中的亞硝酸鹽含量，將水煮沸3-5分鐘後，水中的亞硝酸鹽和氯化物含量最低。

但是當水放置24小時時，水中的亞硝酸鹽含量是開水的兩倍。 如果時間較長，它會上公升，所以放置時間過長並不容易。 此外，長時間放置的水也可能被空氣中的細菌汙染。

特別是當溫度超過30度時，空氣濕度高，細菌繁殖速度更快。

過夜的冷水和失去生物活性的白水很容易被汙染，因此放置時應注意用蓋子蓋住水。 另外，剩下的水不宜再煮沸，如果是淡水源，建議飲用新鮮開水，避免水垢濃度增加。

水的介紹

水（化學式H2O）是由氫氣和氧氣組成的無機物，無毒，可飲用。 常溫常壓下為無色無味透明液體，被譽為人類生命之源，是維持生命的第一重要物質，又稱氧化氫。

白開水是我們日常生活中必不可少的飲料，大多數人習慣於在煮沸後或使用後不久直接使用。 但有時我們會遇到讓我們放下喝水的情況，例如，面對突然的事情，以至於我們沒有時間照顧白開水，或者為了方便，我們把它拿出來，兩天後喝。

那麼，開水2天還能喝嗎？ 答案是肯定的。 白開水由一組水分子製成，不含任何新增劑，因此不會變質或變質。

當然，如果放在高溫環境中，或者接觸有害物質後，就不能再喝白開水了。

如果直接喝白開水，無論在什麼環境中，放置2天都是不安全的。 但是在泡茶或咖啡等時，需要注意。 如果將開水在室溫下放置一段時間，水中的氧氣會逐漸流失，導致水的味道變得平淡。

特別是用清水沖泡咖啡時，我們需要利用水中的氧氣來促進咖啡豆自由釋放的香氣和口感。 如果你在這個時候用的是白開水，它可能會使咖啡的味道更平淡。

但是，如果您需要使用白開水沖泡茶，兩天後開水更合適。 開水放置的時間越長，泡茶時茶就越香。 因此，如果你是控茶者，你可以提前放一些開水。

總之，2天後還能喝白開水嗎？ 答案是肯定的，只要在儲存過程中沒有嚴重的汙染，兩天不會對水的滲透性產生太大影響。 但是，在沖泡茶或咖啡時，要小心使用保質期短的新鮮白開水。

三四天後不要直接喝水，可以先煮沸再喝，這樣會更安全。 由於水在長時間開啟後可能會生長，因此可能會滋生各種細菌。

喝新鮮的開水，不要喝太久的水。 新鮮的白開水不僅無菌，還含有人體所需的十幾種礦物質。 但是，如果飲用在自動熱水器中煮沸過夜的水時間過長，不僅不會有任何礦物質，還可能含有一些有害物質，例如亞硝酸鹽。

由此產生的亞硝酸鹽中毒並不少見。

一般不要超過2天，最好在16小時內飲用，這是對人體最健康的做法。

一般來說對於健康人來說，如果長期飲用細菌過多的水，會對人體產生微妙的影響，而且隨著時間的流逝積累得越多，對人體健康的影響就越明顯。

開水不應飲用超過 24 小時。 白開水不宜放置太久，24小時後不能再飲用。 因為開水中的亞硝酸鹽含量高於原水，所以將沸水煮沸3-5分鐘後，水中的亞硝酸鹽和氯化物含量最低，但是當開水放置24小時時，水中的亞硝酸鹽含量是開水的兩倍，如果時間長了會增加， 所以放得太久並不容易。

詳細解讀：長時間放置的開水也可能被空氣中的細菌汙染。 特別是當溫度超過30度，空氣濕度高，細菌繁殖相對較快，失去生物活性的過夜涼開水很容易被汙染。

因此，放置時應注意用蓋子蓋住水。 另外，不宜將已放置的開水煮沸，在淡水源的情況下建議飲用新鮮開水，避免增加水垢濃度。

燒開水後，一般不建議飲用超過24小時。

有研究發現，開水中的亞硝酸鹽含量高於未煮沸的水，在煮沸多次、煮沸時間過長、放置24小時以上的沸水中，亞硝酸鹽含量明顯增加，不利於人體健康。 經過24小時的沸水，亞硝酸鹽含量是新鮮開水的兩倍，亞硝酸鹽在人體內會形成致癌的亞硝胺。

1.建議超過24小時後不要飲用。

自來水煮沸1分鐘後，放入瓶中24小時後，其亞硝酸鹽含量達到水平，因為水中放置時間過長的微生物會大量滋生，導致更多的亞硝酸鹽和對健康有害的細菌和其他微生物， 所以水煮沸後不宜放置太久，超過24小時後應再次煮沸飲用。如果要長時間存放開水，可以放在冰盤裡，夏天做成冰塊，如果要冷凍，可以放1周左右。

21.如果喝完水後沒有身體不適，一般沒什麼大問題，所以不要太擔心。

2、如果身體伴有腹痛、腹瀉等不適症狀，需要停止進食，然後就醫，可能是細菌性食物中毒或急性腸胃炎等症狀，需要及時診斷和治療。

3.可以喝。 城市自來水煮沸後完全可以飲用，雖然聞起來有消毒水的味道，但自來水經過沉澱消毒處理後符合人體飲用水標準，而且水可以反覆煮沸，連續加熱150分鐘後亞硝酸鹽含量最高僅為國家標準《生活引用水衛生標準》（GB 5749-2006）規定硝酸鹽限量（以氮計）在飲用水為10毫克公升，地下水源限量為20毫克公升），這一含量遠低於國家對飲用水的標準，因此無需擔心反覆煮沸水對健康造成危害。

4 因為自來水經過氯化消毒，水煮沸後，氯氣與水中殘留的有機物結合，會產生鹵代烴、氯仿等有害物質，這些有害物質在溫度下降後會蒸發出去，同時又能保持水中對人體有益的微量元素， 而直接喝開水也會燙傷嘴巴和喉嚨，所以燒水喝水的正確方法應該是先把自來水拿出來，先放一會兒再燒，等到水快要沸騰的時候再開啟蓋子， 最後，水燒開後， 煮沸3分鐘，關火，使水中的氯含量降低到安全飲用標準，可以放心喝水。

開水不應飲用超過 24 小時。 由於開水本身含有極少量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在人體內會形成致癌的亞硝胺，有研究發現，開水中的亞硝酸鹽含量高於未煮沸的水，沸水煮沸時間過長或超過24小時，亞硝酸鹽含量明顯更高。

將沸水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是第一次沸騰的兩倍，所以現在應該飲用或只飲用當天的開水，不要飲用煮沸時間過長的沸水，將沸水煮沸3分鐘， 可以蒸發掉水中的一些有害物質，同時保持水中對人體有益的微量元素，將水重新煮沸，因為沸水煮冷、冷、煮沸，亞硝酸鹽會再次上公升。