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匿名使用者2024-01-28成分。 配料：餃子粉500克，肉餡500克，蝦公尺100克，雞蛋5個，韭菜500克 輔料適量：油適量、鹽適量、其他調味料適量。
步驟。 1.在餃子粉中加入少許鹽，揉成光滑的麵糰，蓋上濕布，靜置一會兒。
2.採摘韭菜並清洗以控制水分。
4.將雞蛋打散，炒熟，然後用抹刀將它們切成小塊。
5.加入五香粉、鹽、淡醬油和浸泡蝦的水，朝乙個方向攪拌。
7.將麵糰分成劑，擀成餃子皮。
8.我開啟了袋子。 注意不要讓油和水沾到餃子皮的側面，因為它們會破裂。
9.如果包好的餃子沒有立即煮熟，請用濕布蓋住，以免面板變乾。 如果不能一次全部吃完，可以放在冰箱裡用力冷凍，裝在袋子裡。
10.將一鍋開水煮沸。 多加水，水煮餃子。
11.用大火煮，如果你喜歡一些面板，你可以在水中放一點鹽。 並用勺子的背面將餃子推入鍋中，以免它們破裂。 鍋燒開後，兩勺冷水繼續煮沸，這叫做一些水，一般是兩三次，每次蓋上蓋子。
12.等到餃子的肚子公升起並充滿氣體，然後煮熟。 你可以開始吃飯了。
清蒸雞蛋配香菇蝦幹。
成分。 材料：雞蛋2個，蝦公尺5g，香菇10g，油適量，鹽適量，雞精2g
步驟。 1.浸泡在溫水中。
2.將雞蛋打均勻，打擾蝗蟲。
3.將香菇切丁。
4.將切成丁的香菇加入雞蛋混合物中，同時加入鹽和雞精。
慢侍者 5將 2 倍於蛋液的水倒入碗中。
6.放入蒸鍋中蒸15分鐘。 我還在上面撒了鹹蛋黃，可以不用了。。
技巧： 水必須足夠，否則蒸雞蛋不會變軟。
捲心菜炒蝦幹。
成分。 材料：捲心菜500g、蝦公尺10根、輔油適量、鹽適量、醬油適量、糖適量、香油適量。
步驟。 1.食材：大白菜。
2.食材：蝦公尺。
3.輔料：蔥、姜、蒜、辣椒。
4.提前將蝦幹浸泡在水中。
5.將捲心菜切碎。
6.將油放入鍋中。
7.加熱油，將蔥、姜、蒜和辣椒炒香。
8.加入浸泡過的蝦公尺、醬油、糖和鹽，翻炒。
9.加入切碎的白菜翻炒均勻，出鍋前淋上一些香油。
技巧： 蝦幹必須在水中浸泡30-40分鐘。
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匿名使用者2024-01-27蝦公尺做起來好吃是：義大利麵配幹青豆和蝦。
配料：一沂桶塌面1把，蝦公尺一小撮，青豆半盒。
材料：番茄醬1湯匙，泰國羅勒醬1湯匙，大蒜4瓣，黑胡椒粉少許。
1.將義大利面放入加有油和鹽的沸水中，煮約8分鐘。
2.將蒜蓉和蝦公尺炒至香。
3.加入煮熟的義大利面。
4.加入1畝圓勺泰式辣椒醬和1湯匙番茄醬。
5.加入煮熟的青豆，翻炒均勻。
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匿名使用者2024-01-26蝦公尺可以做成西蘭花炒蝦、腰果蝦、炒蝦。 1.西蘭花炒蝦。 準備配料：
蝦、西蘭花、胡蘿蔔、大蒜、生薑、青蔥、油、鹽、白胡椒、蠔油、料酒。 在蝦中加入料酒、白胡椒和生薑，醃製 10 分鐘。 將西蘭花切成小花，在淡鹽水中浸泡十分鐘。
將西蘭花和胡蘿蔔去皮切片，大蒜切絲，青蔥切碎。 <
1.西蘭花蝦。
1.準備食材：蝦、西蘭花1朵、胡蘿蔔半根、蒜瓣1瓣、姜1根、蔥1根、油1湯匙、鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙。
2.在蝦中加入料酒、白胡椒和生薑，攪拌均勻，醃製10分鐘。
3.將西蘭花切成小花，在淡鹽水中浸泡10分鐘。
4.將西蘭花和胡蘿蔔去皮切片，大蒜切絲，青蔥切碎。
5.將水放入鍋中煮沸，加入油和鹽，將西蘭花焯水。 1分鐘後，加入胡蘿蔔片和西蘭花莖，煮沸。
6.在鍋中加熱油，加入蝦並翻炒變色，然後放在一邊。
7.將鍋中的熱油洗淨，將蔥和大蒜炒香。 倒入西蘭花和胡蘿蔔，翻炒均勻。
8.倒入蝦。 加入 1 湯匙蠔油，翻炒均勻。
2.腰果蝦。
1.配料：黃瓜50克，蝦仁100克，腰果50克，蔥碎10克，薑絲5克，料酒10克，蛋清1個，食用油10毫公升，百合20克，雞粉3克，水澱粉15克。
2.蔥薑切碎後用，黃瓜切成方塊。 蝦殼、頭和線。
3.將蝦、料酒和蛋清倒入碗中，攪拌均勻。
4.將5毫公升食用油和腰果倒入鍋中，用小火煎。
5.將5毫公升食用油、蔥花和薑絲倒入鍋中，用大火攪拌至香。
6.倒入蝦仁，小火翻炒至蝦變色，倒入百合、雞粉和鹽，翻炒均勻。
7.倒入腰果和黃瓜，翻炒均勻，倒入水澱粉，翻炒均勻。
3.炒蝦。
1.配料：蝦仁200克，胡蘿蔔20克，黃瓜20克，薑絲適量，蒜末適量，鹽4克，料酒10克，食用油8毫公升。
2.在蝦中加入鹽、料酒和食用油，醃製30分鐘。
3.將水燒開，將胡蘿蔔和黃瓜焯水30秒。
4.將蝦焯30秒，倒入食用油，加入薑絲，大火攪拌至香。
5.倒入食材，加入鹽和料酒，翻炒均勻。
6.加入蔥末，從鍋中翻炒。