黑豆在水中煮熟可以直接食用嗎？ 煮豆湯可以喝嗎

它可以是黑豆，甜的，扁平的，無毒的。 具有活血、稀釋水分、祛風、清熱解毒、滋補血液、補虛黑髮等功效。

方法 1

1.將黑豆放入鍋中（無油無水），用中火煎至豆皮開裂酥脆。

2.飲用時，用一湯匙黑豆，加500毫公升熱水，飲用約20分鐘。

方法二

2、黑豆與水的比例約為1：3 1：5，可根據個人口味調整;

3.準備一鍋水，待水沸騰後放入黑豆，待火沸騰後關火，燉10-15分鐘即可完成！

【參考資料】百科全書

1.一次不要煮太多黑豆，只要煮一天的量就好了。 請勿使用過夜，不可重新烹飪。

2、黑豆的作用是有益眼、補血、驅風、補水、排毒。 用於陰虛口渴、頭暈、體無力出汗、腎虛腰痛、水腫少尿、麻痺痙攣、手腳麻木、藥物和食物中毒等，持久達到養生效果。

3.**治療老年白髮的各種白髮，適量黑豆，蒸乾，重複數次，每次取6克，咀嚼後送淡鹽水，每日服用2次; 治療各種非遺傳性白髮，黑豆120克，公尺醋500克，黑豆用稀糊狀等醋煮沸，濾去渣，牙刷蘸藥醋，梳頭，一日1次。

一般是黑豆，我不確定是不是沒有圖片，或者可能是決明子。

黑豆是大豆的黑色種子，大豆是豆科植物。 黑豆中含有豐富的維生素、蛋黃和黑色素等物質，其中B族維生素和維生素E含量非常高，具有營養保健作用，黑豆還含有豐富的微量元素。

決明子是豆科決明子或決明子的乾燥和成熟的種子，以其清除眼睛的能力而聞名。 成熟的果實在秋季收穫，乾燥，播種並去除雜質。 決明子苦、甜、鹹、微寒，進入肝、腎、大腸經; 瀉藥、降脂提亮、**便秘、高脂血症、高血壓。

它清除肝臟和眼睛，稀釋水和瀉藥，具有瀉藥作用，降低血壓和血脂。

煮黑豆的水是可以飲用的。

黑豆是補腎的非常好的成分; 中醫說它溫熱甘甜，進入心、脾、腎三經，除了有眾所周知的補陰補腎功效外，還有補血亮眼、去潮去水的功效。 由黑豆製成的糖水可以改善懷孕期間面部和四肢的腫脹。

對於年輕女性來說，黑豆還具有美化和滋養肌膚的作用。 黑豆的維生素含量僅次於魯丹，其中E族維生素和B族維生素最高，維生素E的含量是肉類的5 7倍，眾所周知，維他命E是保持青春和健身非常重要的物質。

黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等營養成分，同時含有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多醣和異黃酮等。

黑豆煮沸的水營養價值也很高，具有消腫降氣、潤肺熱、活血水、祛風祛痺、補血舒緩神經、明明脾、補腎益陰、解毒等功效; 用於水腫、腳氣病、黃疸水腫、風麻痙痙、產後風痛、口腔窒息、癰腫瘡、解毒、風熱盜汗、黑髮長壽。

是的。 黑豆營養豐富，包括優質蛋白質、氨基酸、脂肪酸、B族維生素、菸酸、大豆類黃酮等，黑豆皮中還含有大量的花青素、兒茶素和多種醣類，黑豆在水中煮沸時，其中一些營養成分會融入水中，所以黑豆水也具有極好的營養成分。 <

是的。 黑豆營養豐富，包括優質蛋白質、氨基酸、脂肪酸、B族維生素、菸酸、大豆類黃酮等，黑豆皮中還含有大量的花青素、兒茶素和多種醣類，黑豆在水中煮沸時，其中一些營養成分會融入水中，所以黑豆水也具有極好的營養成分。