豬心的做法，和營養價值。

靈芝豬心。 1、原料：

1.材料：靈芝15克，豬心500克。

2.調味料：料酒、精製鹽、味精、白砂糖、蔥、薑片、花椒、香油、醃料。

二、製作方法：1除去靈芝的雜質，洗淨，煎煮並過濾藥液。 掰豬心洗血水，靈芝藥

將蔥、姜和花椒放在同乙個鍋裡，煮至六熟。

2.將豬心放入醃鍋中，用小火煮熟，去除泡沫。 取醃料，加入精鹽、香精、料酒、香油，加熱收穫濃稠的汁液，由外均勻地塗在豬的心臟上。

新聞：靈芝對氣血有好處，補心靜神經。 豬的心臟滋養血液，滋養心臟，鎮靜神經。 兩者都構成了這道菜。

具有補氣補血、補心靜神經的作用。 適用於虛弱、缺心缺血、失眠、心悸、冠心病等症狀，也可作為白細胞減少症患者的治療菜。 經常吃這道菜，樹人體。

正義，面板和健美，智慧和大腦，長壽。

豬心含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、菸酸等成分，具有補血養心、鎮靜神經的作用。

豬心的營養成分清單。

每 100 克含）成分名稱 含量 成分名稱 成分名稱 含量。

食用 97 水分 （g） 76 熱量 （kcal） 119能量 （kJ） 498 蛋白質 （g） 脂肪 （g） 碳水化合物 （g） 膳食纖維 （g） 0 膽固醇 （mg） 151 灰分 1 維生素A （mg） 13 胡蘿蔔素 （mg） 0 視黃醇 （mg） 13 硫胺素 （mcg） 核黃素 （mg） 菸酸 （mg） 維生素C （mg） 4 維生素E （T） （mg） A-E （ E δ-E 0

鈣 （mg） 12 磷 （mg） 189 鉀 （mg） 260 鈉 （mg） 鎂 （mg） 17 鐵 （mg） 鋅 （mg） 硒 （mcg） 銅 （mg）.

錳 （mg） 碘 （mg） 0

成分名稱包含量 （mg） 成分名稱包含量 （mg） 成分名稱包含量 （mg）。

異亮氨酸 702 亮氨酸 1359 賴氨酸 1221 硫氨基酸 （T） 629 蛋氨酸 387 胱氨酸 242 芳香族氨基酸 （T） 1216 苯丙氨酸 673 酪氨酸 543 蘇氨酸 686 色氨酸 231 纈氨酸 810 精氨酸 1020 組氨酸 391 丙氨酸 985 天冬氨酸 1398 谷氨酸 2383 甘氨酸 797 脯氨酸 726 絲氨酸 649

鮮參燉豬心1個，鮮參2個，枸杞10克，姜2片，礦泉水公升。

1茶匙鹽，一小撮糖。

1.豬的心臟被切開，水在飛，水被洗淨，白肌腱被清洗乾淨; 洗淨枸杞; 新鮮的人參洗淨。

2.將礦泉水煮沸，加入豬心、薑片輕輕捲起，刮去泡沫。

3.將所有食材放入燉鍋中，加入生薑，用小火燉45分鐘，加入調味料調味。

1.您可以使用80攝氏度左右的熱水將液體稍微焯一下，然後燉煮。

2.豬心補心舒神，適合氣血不足、失眼、做夢。

蓮子燉豬心湯：將蓮子肉15克、花花5克、豬心1顆放入燉鍋中，清水燉煮，有益智安心的作用。

1紅參鍋豬心：豬心150克（洗淨切塊），紅參10克，隨湯食用。

心智遲鈍，呼吸急促，乏力乏力，面色蒼白出汗，舌色蒼白，臉色蒼白，苔蘚蒼白，脈搏微弱。

你可以把它切成薄片，然後用醋和大蒜等調味料食用。

煲湯飲用，潤肺養肺，涼減火。