如何在家製作雪魚，雪魚的家庭練習

兩種非常常見且簡單的方法。

燉 ： 洗淨瀝乾; 從鍋中取出油（少許油），先將蔥和薑片攪拌均勻，然後熄滅; 將魚放入煎鍋中煮一會兒，煮熟料酒，加少許水，加入鹽、醬油、糖，倒入蔥薑（如果喜歡，可以加入辣醬或辣椒），燉10-15分鐘。 （中間翻轉一下，不要做鍋！

蒸：將鱈魚片均勻地塗上少許鹽，放入碗中，半小時至1小時後，加入酒、蔥、薑片，放入蒸鍋，蒸20分鐘。

這很容易，但由你來決定它有多鹹！

紅燒鱈魚配料：

鱈魚。1片。

色拉油。。。3湯匙。

薑片 。5片。

蔥段...5段。

配料醬油...3湯匙。

鹽。。。茶匙。

糖。。。1 2湯匙。

酒。1 茶匙。

胡椒。。。1 2茶匙。

步驟：將鱈魚洗淨，用紙巾擦乾，用配料A醃製20分鐘，使其有味道。

烤盤中加油，用強力微波預熱5分鐘，加入薑片和醃製好的鱈魚，用強力微波煎2分鐘，取出翻面，放上蔥慢段，淋上醃製好的魚汁，觸碰陸地材料， 並繼續使用強力微波爐加熱 4 分鐘。

鱈魚的家庭做法是蒸鱈魚。 食材：鱈魚、韭菜、生薑、大蒜、泰國胡椒、蠔油、蒸魚醬油。

1.鱈魚解凍後，在兩面塗上細鹽，用料酒醃製約15分鐘。

用勺子舀蠔油，3湯匙蒸魚醬油，攪拌均勻。

3.將大蒜切成薄片，將蔥切成小段，將姜和辣椒切碎。 將大蒜、生薑和辣椒鋪在鱈魚上。

4.鍋裡放熱水，放上鱈魚，水沸騰後蒸5分鐘。 魚蒸熟後，將醬油和銀醬倒在魚上，然後鋪上蔥。 沃戈特。

5.鍋中油加熱，油趁熱後放入月桂葉、配料和肉桂，一定要小火，油可以熱，香料炒香。 最後，將油倒在魚上，在倒下熱油的那一刻，大蔥的聲音被擠出來。

太專業了，不知道能不能做好！！ 最好自然解凍（有利於維持營養），切成5公釐厚的小條或大片，加鹽、味精、胡椒粉和少許料酒，醃製一會兒。 然後打兩個雞蛋，在雞蛋混合物中攪拌一小勺澱粉，將魚肉放入蛋粉中均勻浸入，然後放入麵包屑中（在超市也要買麵包屑），也均勻蘸上，壓在麵包屑中，壓在整個手指大廳裡，放在盤子裡， 並炒至金黃色，油的溫度不要太高！！

超市購買現成的炒麵。 或者你可以自己做。 但在口味上還是有一定的差距的。 用澱粉、雞蛋、麵包屑包裹外面。

很簡單：將銀鱈魚洗淨，控制水分，切成世界鉛匯大索答塊，不需要放任何調味料，直接放入熱油鍋中兩面煎至金黃色，攪拌後再放入適量的沙拉醬放在盤上， 和沙拉醬一起吃，味道很好。沙拉醬可以有不同的口味。