哪些花可以吃，哪些花可以吃，什麼花可以吃（

生活中可食用的花卉有：菊花、玫瑰、茉莉花、桂花、蓮花、櫻花、蘭花、針花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花、芭蕉花、枝花等。

西蘭花; 菊花; 桂花; 茉莉花; 桃花等

1.西蘭花食用介紹。

1.西蘭花食用後易消化吸收。 無特殊禁忌症，特別適合中老年人、兒童、消化功能較弱者， 2.西蘭花營養豐富，但往往有殘留的農藥，而且容易生菜蟲害，因此，在食用之前，可以將西蘭花在鹽水中浸泡幾分鐘，捲心菜蟲就會用完，也有助於去除殘留的農藥。

2.菊花。 菊花既有食用價值，也有藥用價值。 從營養學的角度來看，菊粉是一種安全的甜味劑，在食品工業中用於增強食品的甜味; 從藥理學上看，菊花的鎮靜清熱作用也相當明顯，用於改善睡眠質量或減少火熱和乾燥。

同時，菊花中的活性成分可以在一定程度上改善心臟功能，增強身體的抵抗力。

3.桂花。 桂花的用途很多，可以消寒破結，化痰止咳。 桂花自古以來就深受中國人的喜愛，被視為傳統的名花，在中秋節前後在秋天盛開。

對於古代中國人來說，聞桂花香，喝桂花酒賞月，是第一件優雅的事情。 在現代，人們發現桂花的用途更廣。 可提取芳香油，製成桂花提取物，可用於食品、化妝品、糕點、糖果、酒類。

4.茉莉花。

茉莉花茶甘甜可口，溫熱自然，不僅有芳香潤濕、醒脾胃、清肝、清眼的功效。 香菊回肝經，也有平肝、清肝、提亮目的的作用。

用開水沖泡茉莉花茶時，放五六朵白菊花，還可以加入一些同樣有滋肝補腎作用的枸杞，這樣就加強了花茶對亮目的的作用。

茉莉菊花茶沖泡10至15分鐘後即可飲用。 菊花是冷的，一般陽虛體質（平時怕冷）和脾胃虛胃寒（吃冷的東西時胃痛胃部不適）的人要注意少喝。

5.桃花。 桃花不僅是為了觀賞，也是良藥。 桃花含有山奈酸、香豆素、三葉草、柚皮素、維生素A、B、C等成分，味苦，無毒，治病，內外鹹。 桃花也是美容護膚品。

1.玫瑰。

玫瑰在中國已有2000多年的藥用歷史。 它最初發表在《食品本草》上，其中說：“主要有益肺脾，有益肝膽，食物香氣甘甜清爽。 “玫瑰富含維生素C，還含有多酚。

長期食用其美容效果好，它有SOD活性，能清除色素沉著，使我們的**紅潤、白皙、有彈性。 玫瑰中的膳食纖維含量在花朵中相對較高。 膳食纖維使人有飽腹感，產生的能量很低，還能促進腸道蠕動。

對穩定血糖，維持正常血脂、血壓有一定的作用。

2.桂花。 中國鯛花種植的歷史已有2500多年的歷史。 《呂氏春秋》稱讚它為“物之美，炫耀之貴”。

由此可見，桂花自古以來就備受喜愛。 在漢代，桂花已成為一種珍貴的貢品，桂花也是高貴的金色，使其成為美好事物的象徵。 桂花是“花療法”的乙個例子。

桂花酒甘甜醇厚，具有開胃提神、健脾補氣功的作用，桂花酒特別適合女士飲用，被譽為“女人的幸福酒”。 我們可以製作桂花糕和桂花茶，特別是在乾燥的冬天，它對呼吸道有保濕和保護作用。 因為桂花中所含的芳香物質有痰、咳嗽、哮喘的作用。

3.槐花。 現代藥理研究表明，槐木中含有蘆丁、槲皮素、槐二醇等營養物質，有助於增強毛細血管抵抗力，改善血管壁彈性，長期食用對心血管患者有益。

4.桃花。 桃花含有香豆素、維生素A、維生素C等多種營養成分，共同促進新陳代謝，滋潤**。

5.菊花。 古籍上說秋菊可以與糯公尺、酒麴一起製成菊花酒，這種酒又稱“長壽酒”，口感清涼甜，有補肝亮眼的作用。 秋菊花和粳公尺可以做成菊花粥，吃起來濕潤爽口，可以清心解難。

秋菊釀造的菊花茶，香味撲鼻，能生金，驅風，滋養眼，解宿醉。

將秋菊花與公尺漿混合製成的菊花糕，具有清涼除火的治療作用。 秋菊豬肉、魚炒或煮蛇肉、雞肉菊花肉片、肉素、滋補但不油膩、清爽。

將秋菊花和白木耳或蓮子煮熟或蒸熟的菊花湯，加入少許冰糖，可除熱益五臟。 將鮮秋菊花用水煮沸，藥液過濾濃縮，與精製蜂蜜混合，製成菊花醬，具有驅風清熱提亮眼睛的作用。

以上內容參考人民健康網——還是吃花，看看這些可食用的花吧！

人民網 - 還是吃花，看看這些可食用的花！

南瓜花可以吃嗎？ 南瓜花是可以吃的，而且有幾種方法，每年南瓜開花後，我們都會採摘，有些南瓜花只是開花而不結果，只是採摘那些不結果的花，洗淨油炸即可食用，炸南瓜花有點甜，很嫩。 還有炒南瓜花吃，在麵粉中加入適量的水和少許鹽攪拌均勻，然後將南瓜花浸入一些麵粉中，然後放入蒸鍋中蒸，放入蒸鍋中，放在陽光下曬乾， 最好在乾燥後儲存它們。

用這種方式製作的南瓜花可以蒸熟食用，蒸熟的南瓜花就像蒸的粉末一樣，口感極佳。 還有可以油炸吃的南瓜花干，炸花酥脆酥脆，味道鮮美。 我還能吃什麼花？

可以吃的花很多，但我知道有好幾種，南瓜花、茉莉花、玫瑰花、桃花、梅花等，雖然可以吃，但有些花的毒性較小，吃法需要了解，過敏的人不宜吃。

可以吃的花有桂花、菊花、南瓜花、蓮花、玫瑰、百合、梨花等。

1、桂花：桂花是中國十大名花之一，品種繁多，有金桂花、銀桂花、丹桂、月桂等。 桂花香味濃郁，能飄到方圓數里，尤其是秋天，香味芬芳，令人陶醉。

2.菊花。 "東籬笆下採菊花，悠閒看南山"菊花是我國十大名花之一，與李子、蘭花、竹子統稱為"四位鮮花紳士"。菊花被用作食物，如菊花粥、菊花飯，當然還有菊花酒。

3.南瓜花：南瓜花其實是一道不錯的配菜，但很多人不知道自己可以吃。 小時候，夏天可以吃一碗南瓜花湯，或者南瓜花炒菜當晚餐，真的很好吃。

4、蓮花：蓮花全身是寶物，花瓣、蓮子和蓮藕都可以吃，從古至今都是非常高階的滋養營養產品。

5.玫瑰：玫瑰可以做成玫瑰餅，用新鮮的玫瑰醃製，與油炸蜂蜜混合製成餡料，然後用麵粉做成球狀，是一種美味的玫瑰蛋糕。

6.百合：百合鱗莖富含澱粉，可食用，也用於藥用。 又名強書、川樂、山丹、倒仙、崇邁、中庭、摩羅、重箱、中風花、百合蒜、福師傅蒜、蒜腦土豆、夜和花等。

7.梨花：梨花，薔薇科梨樹的花。 梨樹、落葉喬木，葉子圓圓的像大葉楊樹，莖上覆蓋著粗糙的面板，枝條像傘。 春天開花，花白如雪花，香味濃郁。

1、食用玫瑰：玫瑰外觀美觀，香氣宜人，以其高價值的外觀深受大家喜愛。 食用玫瑰的用途也很廣泛，玫瑰的花蕾可以製成玫瑰茶，香氣瀟灑，飲用後有美容美容的效果。

玫瑰花瓣可以做成玫瑰醬，甜醬可以用來搭配各種小吃。

2、食用百合：百合的白色和美麗的寓意深受大家的喜愛，百合的品種很多，比如蘭州百合、宜興百合、娟丹百合都是可食用百合品種。 百合的根莖可以用來煮百合粥，香氣宜人，營養豐富，並有休息睡眠的作用，可以提高睡眠質量。

炒百合香噴噴，味道鮮美，也很好吃。

3、金銀花：金銀花的觀賞價值比較高，香味濃郁，也是一種常見的中藥，具有清熱解毒的作用。 金銀花的乾燥花可以製成金銀花茶，香味濃郁，具有散風散熱的作用，寒冷時飲用對身體有好處。

四、桂花：桂花香濃郁，香氣遠洋溢。 現在在家種桂花的人多了。

一棵桂花樹可以開出許多桂花。 仲秋時節，桂花綻放出一片金燦燦的景象，十分美麗。 桂花也被廣泛用於食用。

桂花釀造的酒甜甜可口，不醉人，還能潤腸通便。 桂花可以做成美味的桂花糕，軟糯糯甜。 桂花也可以用桂花粥煮，營養豐富，美容美觀。

5.茉莉花：“一朵美麗的茉莉花”，茉莉花的顏色純潔潔白，花多開，香味宜人，觀賞價值高。 茉莉花獨特的香味會讓你聞到後感到神清氣爽。

也常用作茶飲料的配料，茉莉花可用於泡茶，香氣十足，具有清熱解毒的作用。 用茉莉花煮熟的粥營養豐富。