燒烤最好的東西是什麼？ 燒烤很好吃

牛肉、羊肉、香腸、魷魚、牡蠣、韭菜等都可以烤。

肉類：羊肉、雞腿肉、雞翅、里脊肉、香腸、魚丸、牛肉、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、豬肉、牙籤肉、培根肉等。

海鮮：魷魚、蝦、海帶、墨魚、大閘蟹、秋刀魚、牡蠣。

蔬菜：茄子、玉公尺、菠菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、紅薯、黃瓜、大蒜等。

燒烤是人類最原始的烹飪方法，它利用燃料加熱和乾燥空氣，悶熱並將食物（主要是肉類、海鮮、蔬菜）放在炎熱乾燥的空氣中，在靠近熱源的位置烹飪，直到可以食用。

燒烤本身也成為很多人的一種休閒娛樂形式，無論是在中國還是在整個滬東亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常都是小家庭、大學校團體活動和一些公司組織的團體活動。

1.雞肉：雞翅、雞胸肉、雞爪、雞脆骨。 季言寒身上的很多東西都能烤，更何況烤的香味有多香。 前提是你必須能夠烘烤。

2、牛羊肉：牛肉串、羊肉串、牛里脊肉、牛排、羊排、羊腎。 這些菜餚是燒烤的必備品。

3.豬肉：五花肉、肉皮、瘦肉、脆骨。 老渣豬肉烤起來也很好吃。

4.香腸火腿：香腸、火腿、香腸、雞肉香腸等肉類，烤著吃著吃，味道獨特。

5、蔬菜：烤韭菜、烤茄子、烤土豆等蔬菜烤起來特別好吃。 其他蔬菜包括：青椒、青豆、魔芋、玉公尺等。

牛肉串]牛肉本身的咀嚼和孜然和辣椒的香氣是如此和諧，以至於你無法停止將它們乙個接乙個地串起來。

羊肉串】肥瘦，嫩嫩可口，香味十足。

烤腰】肥嫩大腰，咬一口，滿嘴油，香嫩，必點的燒烤餐廳之一，辣排骨香辣香，吃起來很愉快，開胃喝起來，吃完就想吃。

味道濃郁，質地有點脆，很有嚼勁。

燒烤皮是烤豬皮，也是富含膠原蛋白的成分。 烤肉皮柔軟糯糯，咬一口就充滿了膠原蛋白。

烤牛腱】好吃的牛腱有彈性但有嚼勁又不老，牛腱的營養價值可能不是很豐富，但味道鮮美，耐嚼，越嚼越好吃，所以深受很多朋友的喜愛。

烤肌腱皮]肌腱皮是肚肉下面一層薄薄的筋膜，口感比較柔軟糯糯，因為味道比較獨特，口感好，所以很多人都喜歡。

烤蝦]這個男女都喜歡吃，蝦皮酥脆，蝦肉鮮嫩可口，喜歡海鮮的人不會錯過。

烤蠶蛹]這看起來有點嚇人，吃起來不好吃，一種特殊的香味，營養也很高，據說乙個蠶蛹相當於兩個雞蛋的營養價值，而且褲子裡含有大量的蛋白質。

烤羊排]烤羊排】色澤靚麗，肉質鮮美，外焦內嫩，香噴噴的烤羊排透過螢幕彷彿香氣撲鼻，一咬下去，外觀酥脆，羊肉鮮嫩多汁。

烤羊蛋]這種味道比較重，男人比較喜歡吃，有補腎的作用。

雲南燒烤，最大的特點就是食材豐富，隨便一家燒烤店，食材種類可以有30-40種以上，比較有名的有泥豆腐、鳳腳、肥腸等，除了食材豐富，雲南燒烤的蘸水也是必須的，大部分地區的燒烤大多是辣椒粉和孜然粉， 而雲竹楠的浸水是一種濕料，不同的店家做不同的方法，但都有清新香味的效果。

在川菜燒烤中，比較有名的就是一斌的特色燒，就是一大把串，不是串，串的數量也不大，基本上是一口串，食材在烘烤前沒有經過任何調味料加工，烘烤方法也比較獨特，先把串燒到半熟， 然後均勻地在肉串上塗上醬汁，然後擺上架子快速烤製，好吃的關鍵在於醬汁研磨的味道，蘸醬有幹辣椒粉、花生豆面和醋菜三種，味道鹹、重、辣，最好用來當酒。

在新疆人的餐桌上，羊肉往往超過公尺飯、麵條等主食。 天然的牧場和清澈的山水造就了當地羊肉鮮嫩可口的優勢，新疆人也以吃羊肉聞名。 我們對新疆烤盲細石烤肉的刻板印象還在“羊肉串羊肉串”的喧囂中，但新疆當地人吃燒烤只會說他們去吃燒烤。