沒有電飯煲怎麼煮幹公尺飯，怎麼用電飯煲煮幹公尺飯？

食譜說明。 因為我煮了十幾個人份量，所以材料量我就不廢話了，也不認為人家願意做飯的時候，每一種食材都清晰簡潔的稱量，比如喜歡吃鹹就多放鹽，喜歡吃清淡就少放鹽， 其實我覺得就算不用這些材料，也可以用其他材料，只要吃的人開心就行。

材料。 食材： 公尺飯.

輔料：油（豬油或植物油可）、捲心菜、胡蘿蔔、蔥、扇貝、蝦、牡蠣、五花肉、豬皮。

調味料：味精、食鹽、白砂糖。

方法。 1.將公尺飯煮成公尺飯，將扇貝和蝦（我用的是未煮熟的蝦幹）浸泡在溫水中直至變軟。

2.白菜絲、胡蘿蔔切公尺飯、五花肉丁、豬皮末、蔥丁。

3.用冷油加熱鍋，加入五花肉輕輕翻炒，繼續炒白菜，直到變軟。

4.倒入浸泡過的扇貝、蝦仁（連同浸泡過的水，如果水不夠，可以再加一些）、豬皮、牡蠣，煮沸放味精、鹽、糖（糖會軟，一點點就夠了）來調節口感。

5.加入公尺飯、胡蘿蔔、蔥珠炒好，就完成了美美可口的蔬菜幹。

技巧。 不要對公尺飯太糟糕。

方法1：

方法步驟。

首先，用公尺量杯量公尺，然後倒入高壓鍋中。

用水洗公尺至少3次，不要洗太多次，以免破壞營養成分。 然後，加入足夠的水煮公尺飯，水不會稍微覆蓋公尺飯。

蓋上高壓鍋，將公尺飯浸泡半個多小時，煮幹公尺飯，使煮熟的公尺飯更軟。

浸泡半小時後，開啟煤氣調節火熱，先是壓力鍋壓力閥開啟的聲音，大約再過10分鐘左右，將壓力鍋抽完，關火，再關火2分鐘。

再過兩分鐘關火，等到壓力鍋上的壓力閥掉落後才開啟壓力鍋，這樣一共只需20分鐘就做好了香公尺飯。 用高壓鍋做飯真的又快又好吃！

方法二：用公尺量杯量公尺，倒入高壓鍋中。

用水洗公尺至少3次，不要洗太多次，以免破壞營養成分。 然後，加入足夠的水煮公尺飯，水不會稍微覆蓋公尺飯。

蓋上高壓鍋，將公尺飯浸泡半個多小時，煮幹公尺飯，使煮熟的公尺飯更軟。

浸泡半小時後，開啟煤氣調節火熱，先是壓力鍋壓力閥開啟的聲音，大約再過10分鐘左右，將壓力鍋抽完，關火，再關火2分鐘。

再過兩分鐘關火，等到壓力鍋上的壓力閥掉落後才開啟壓力鍋，這樣一共只需20分鐘就做好了香公尺飯。

把公尺飯放進鍋裡，然後倒點水洗公尺，再倒點水，用乾毛巾擦乾鍋底，放進去，蓋上蓋子，插上電源，按下電飯煲旁邊的開關，上面寫著“煮飯，煲湯，煮粥”，你按“煮飯”， 因此，您可以安心等待。

1.先洗公尺（將）是洗公尺。

只有一次。 2.一定要把鍋底擦乾！ 然後。

我把它放在 3加水。

加水，用手將公尺飯弄平。

將雙手平放在公尺飯上。

手背朝上。 水位剛好低於四個指窩。

這是愚蠢的方式）。

4.蓋上鍋蓋。

插上電源。 按下烹飪按鈕。

如果有的話，還有芝麻油。

加水後。

加入兩滴芝麻油。

煮熟的公尺飯更香。

材料：公尺飯適量，食用油少許，水適量。

1.準備適量的公尺飯，用流水洗淨。

其次，在容器中加水，水量大約是乙個指節高，可根據情況確定。

3.將容器中的公尺飯倒入鍋中，加入幾滴食用油，以防止其粘在鍋上。

4.用中火煮沸，約20-25分鐘（中途需要掀開鍋蓋並取出氣體，否則會溢位。 ）

5、水煮乾後，看公尺飯的狀態，煮熟後關火。

6.盛入碗中即可食用。

1.製作電飯煲乾鍋飯需要三個步驟。

2.將胡蘿蔔丁、玉公尺粒、土豆丁、豌豆飯、浸泡過的幹香菇、香石年丹腸一起放入油鍋中炒製，然後加入一勺淡醬油、一勺黑醬油，最後加鹽炒至湯汁幹。

3.洗公尺，不要先放水，炒好後在公尺飯上鋪一層，最後放水，鍋邊可以清楚地看到水，按下公尺飯按鈕。

4.按下煮飯按鈕，一般45分鐘，然後撒上切碎的蔥，攪拌均勻。

5.配料：胡蘿蔔丁、玉公尺粒、土豆丁、豌豆飯、香菇幹、香腸和一些肉。